GastroGuide Altensteig -

kardi84 hat Landgasthof Linde in 72213 Altensteig bewertet.

vor 9 Jahren (20.05.2015 11:22)

""die gute schwäbische Küche""

Verifiziert

Geschrieben am 20.05.2015

Besucht am 03.05.2015

An einem essen zum Geburtstag sind wir in diesem Landgasthof eingekehrt. Wir waren 6 Personen. Zu jeder Hauptspeise hatten wir einen Salat dabei der frisch zubereitet wurde. Desweiteren gab es Rehgulasch mit Gemüse, Spargel mit Ei und Kartoffeln, Schnitzel mit einen Riesenberg Pommes und Rostbraten. Das Fleisch war gut gebraten. Nicht zu trocken. ( Ist mir persönlich wichtig wenn ich Essen gehe) Gemüse war knackig und frisch. Die Bedienung sah schon ein bißchen kaputt aus. Lag wohl daran das vorher Konformationen waren. Ansonsten sehr freundlich. Wir haben das Lokal ausgesucht, weil wir einen Gluten Allergiker dabei hatten und wir wussten, dass sich die Küche darauf eingestellt hat. Daher sehr zu empfehlen.

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente
keine Wertung

Preis/Leistung
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ednakrabappel111 hat Bäckerei Haag | Café & Eislounge in 72213 Altensteig bewertet.

vor 9 Jahren (02.11.2014 11:21)

"gute Bäckerei zentral gelegen in der Stadt"

Geschrieben am 02.11.2014

gute Bäckerei zentral in Altensteig. Im Sommer kann man gemütlich draußen in der Sonne sitzen und dem Treiben auf dem Marktplatz zuschauen. Der Latte Macchiato ist lecker und es gibt außerdem eine recht große Kuchenauswahl

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit
keine Wertung

Essen

Ambiente
keine Wertung

Preis/Leistung
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ednakrabappel111 hat Landgasthof Ochsen in 72213 Altensteig bewertet.

vor 9 Jahren (02.11.2014 11:17)

"gute Pizzen für wenig Geld"

Geschrieben am 02.11.2014

Eine gute Pizzaria, die für wenig Geld gute und große Pizzen serviert.

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Service

Sauberkeit
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Essen

Ambiente

Preis/Leistung

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Minitar hat neue Fotos zu Cafe Wohnzimmer in 72213 Altensteig hochgeladen.

vor 10 Jahren (24.07.2014 18:42)

Minitar hat Ristorante Engel in 72213 Altensteig bewertet.

vor 10 Jahren (23.07.2014 18:08)

"Dieses Lokal auf der Anhöhe von Al..."

Geschrieben am 23.07.2014

Dieses Lokal auf der Anhöhe von Altensteig wurde uns während des kürzlichen Altstadtfestes empfohlen. Leider glänzten die Servicemitarbeiter durch Abwesenheit und operative Geschäftigkeit und würdigten uns keines Blickes. So zogen wir am späten Nachmittag unverrichteter Dinge wieder von dannen. Die Lage ist trotzdem malerisch, wer den mühsamen Weg zu Fuss auf den Berg nicht schafft, kann auch mit dem Auto hochfahren. Beim nächsten Besuch werden wir einen erneuten Anlauf wagen. Die tolle Aussenterrasse hat es uns angetan..

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Minitar hat Cafe Wohnzimmer in 72213 Altensteig bewertet.

vor 10 Jahren (23.07.2014 18:03)

"Die 50er Jahre leben!"

Geschrieben am 23.07.2014

Das Wohnzimmer liegt mitten in Altensteig, gegenüber des Marktplatzes, im selben Gebäudekomplex wie das Rathaus. Es ist sehr stylish im 50er-Jahre-Stil eingerichtet, mit Nierentischen und alten Sesselchen und einer Musikkommode und Tütenlampen. Dazu ein schöner, großzügiger, sonniger Aussenbereicht mit Terrasse und Kinderspielecke mit Kunstrasen. Vor wenigen Tagen war ich dort mit einer kleinen Freundesgruppe zu Gast. Das Lokal war am Nachtmittag zwischen 16 und 17 Uhr sehr gut besucht, teilweise mit Touristen und Tagesausflüglern. Das Servicepersonal rekrutiert sich aus Mitarbeitern... mehr lesen

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Minitar hat Bäckerei Haag | Café & Eislounge in 72213 Altensteig bewertet.

vor 10 Jahren (17.07.2014 17:36)

"Mehr als eine Bäckerei"

Geschrieben am 17.07.2014

Liegt sehr zentral mitten am Marktplatz von Altensteig und ist meist gut besucht (vor allem an Markttagen kommen die Gäste nach dem Einkauf gerne vorbei). Bietet auch Mittagstisch und Snacks zum Mitnehmen. Von der Aussenterrasse aus kann man ganz entspannt das bunte Treiben beobachten.

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Minitar hat Bäckerei Haag | Café & Eislounge auf GastroGuide eingetragen

vor 10 Jahren (13.07.2014 14:52)

Bäckerei Haag | Café & Eislounge

Poststr. 28, 72213 Altensteig

Cafe Konditorei

Minitar hat neue Fotos zu Ristorante Engel in 72213 Altensteig hochgeladen.

vor 10 Jahren (13.07.2014 14:47)

Minitar hat Historische Wirtschaft Bäck-Schwarz in 72213 Altensteig bewertet.

vor 10 Jahren (13.07.2014 14:40)

"Geniale One-Woman-Show"

Geschrieben am 13.07.2014

Ein wahrhaftiges Kleinod im malerischen Schwarzwaldort Altensteig, mitten in der steilen Altstadt gelegen, vom einem Original an Wirtin (Christa Brakopp) schon 23 Jahre lang authentisch, ambitioniert, einzigartig geführt.

Das spätgotische Gebäude wurde 1459 erstellt und zeichnet sich noch heute durch die gut erhaltene Bohlenständerbauweise aus. Im Innern der urigen Wirtschaft wurde so viel wie möglich im Zustand des letzten Jahrhunderts beibehalten: niedrige Decken, Holzböden, Holzbänke. In der winzigen Küche zaubert Christa herzhafte, grundsolide Speisen: fleischlastige Vesper, deftige Zwiebelkuchen, Gulaschsuppe, Leberkäse, in den Aktionswochen auch alle Arten von Flammkuchen oder schwäbische Spezialitäten. Am gestrigen Samstag gab es eine handgeschriebene Sonderkarte anlässlich des Altstadtfestes.

Erst mal ein Lob an die umtriebige Christa: während die bräsigen umliegenden Wirte am Nachmittag noch Tür und Tor geschlossen hatten, war hier schon voller Betrieb. Zahlreiche herumirrende Tagestouristen fanden hier einen herzlichen Empfang, ein deftiges Essen und jede Menge Tipps obendrein. Ich war erst mit meinem Begleiter hier, probierte die Speisekarte rauf und runter, hielt ein Schwätzchen mit dem Nebentisch – und kam später noch mal mit Freunden wieder.

Der mediterrane Fladen für 3,50 Euro passt prima zu Wein oder Mostschorle. Der Vollkornteig ist natürlich selbstgemacht, erinnert etwas an Flammkuchen, ist mit Paprika, Zwiebeln, Schafskäse belegt und mundet allen Vegetariern. Sensationell schmecken die Krautflecken für unglaublich günstige 4,50 Euro. Toll, dass uns Christa Zutaten und Zubereitungsart verrät: ein Teig aus Grünkernschrot wird mit Wurstingredienzien vermengt, nach der Art von Spätzle zubereitet und in der Pfanne mit Sauerkraut angebraten. Gut gewürzt, macht herrlich satt und glücklich. Das Mostschorle ist auch für Einsteiger geeignet, eher lieblich, an herben Apfelsaft erinnernd und gar nicht räs.

Ein leicht frankophiler Anklang schlägt sich in der feinen Fleischpastete mit Gänseleber (preisgünstige 8,80 Euro mit vielfältigen, allesamt selbst gemachten, herrlich frischen Salaten nach Omas Art) und einer wermut-artigen, 40%igen Spirituose namens Génépi nieder. Das bekommt man nur hier!! Einzigartig!

Fazit: Christa gibt eine geniale One-Woman-Show ab, kocht herzhaft und authentisch wie weit und breit niemand und wird zu besonderen Anlässen von einem überaus herzlichen, patenten Team assistiert. Hier wird mit alten Rezepten, saisonalen Produkten und regionalem Ursprung gearbeitet. Da alles hausgemacht wird, dauert die Zubereitung schon mal etwas länger. Doch wer Fastfood sucht, ist hier definitiv am falschen Platz. Alle anderen bleiben vor Begeisterung stundenlang sitzen, die alt eingesessenen Mitglieder des Stammtisches am Kachelofen sowieso.