Ettal

Schönes Haus im alpenländischen Stil direkt im Ortszentrum. Natürlich sollte man hier unbedingt das Bier und die Liköre vom Nachbarn, der Klosterbrauerei Ettal, probieren. Ich hatte bei meinem letzten Besuch den Honig-Schnaps verkostet, der sehr empfehlenswert ist.

Die Bedienung ist schlagfertig und auf Zack! Unbedingt antesten sollte man den hausgemachten Apfelstrudel, sehr fruchtig und zimtig. Mit etwas Glück kann man hier auch ein Gästezimmer ergattern.

Der Besuch der Schaukäserei ist für Familien, Freundeskreise und Ausflugsgruppen der absolute Hit. Man erfährt viel über Käse und kann auch gehörig verkosten. Natürlich stehen eine Vielzahl von Käsegerichten zur Auswahl. Liegt ganz zentral im Ort, gleich neben dem Kloster.

Die Ettlaler Mühle ist als Ausflugslokal bei Einheimischen wie bei Touristen gleichermassen beliebt. Sommers führt ein schöner Wanderweg von O-gau oder Ettal hier her, winters kann man mit Langlaufskiern über die Loipe kommen.

Um es vorneweg zu sagen: der absolute Hit sind die Forellen vom Grill, dafür reisen manche Gäste von weither an. Allerdings wird der Grill nur bei gutem Wetter angeworfen. Dann sitzt man auch herrlich unter Kastanienbäumen im weitläufigen Biergarten.

Bei Schlechtwetter bleibt nur die enge, aber gemütliche Gaststube, wo man sehr nah beieinander sitzt und schnell mit dem Nachbar ins Gespräch kommt. Die Karte bietet allerlei Zünftiges, Gutbürgerliches, z.B. Schinkennudeln, angebratene Knödelscheiben, Leberkäs mit Ei (7,60 Euro) oder Käsespatzen (7,80 Euro). Die Portionen sind manchmal kaum zu schaffen.

Ich war mit Freunden vergangenes Wochenende zum wiederholten Male dort und habe mich unheimlich wohl gefühlt. Das Rotweinschorle wird im Halbliterhumpen ausgeschenkt (4,20 Euro), auch das grosse Rhabarberschorle (3,30 Euro) war vorzüglich und wohlschmeckend.

Die Bedienung ist ziemlich fix, sehr gewieft und die Aufmerksamkeit in Person.