Wir waren mal wieder in Neuburg und hatten ja angekündigt dass wir wieder kommen. Diesmal konnten wir auch sehen dass sie den Biergarten auch nutzen so erfragten wir ob sie noch einen Platz frei hätten. Wird immer schwieriger ohne reservieren. Solange man noch bei etwas schönen Wetter draußen sitzen kann ist es noch leichter, was wird das denn wenn es kalt wird ?  Der Außenbereich war auch dann recht schnell gefüllt. Früh dran sein oder reservieren würden wir sagen. An der Lage und sonstigen hat sich seit unserer letzten Bewertung nichts geändert. In den Biergarten kommt man durch eine Stufe nach oben.
 
Service
Hier hat sich was verändert, nicht mehr der tolle Service wie beim letzten mal. Erkennbar als Servicekraft waren sie dieses mal durch die weißen Bistroschürzen mit Logo drauf. Wir wurden freundlich begrüßt und durften uns einen freien Tisch aussuchen. Die Karten , das Besteck und die Servietten wurden uns gereicht und wir bekamen Zeit um einen Blick rein zu werfen. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und er erfragte unsere Essenswünsche und es gab die Nachfrage ob wir auch Brot dazu möchten. ( Wir verneinten dieses, erstens wird es dann zu viel und zweitens steht es nachher auf der Rechnung) Hierbei bekamen wir auch einen Zettel zum ausfüllen für die Daten zwecks Corona. Was aber nicht relevant war ist die Einhaltung der Maskenpflicht. Am Kinn nützt sie beim Kellner nichts und einige Gäste liefen so rum ohne das was gesagt wurde. Es wurde sich für die Bestellung bedankt. Das Papaapa- weiß jetzt nicht mehr wie es heißt, das trockene Brot halt mit den drei Dips gab es diesmal nicht. Zwei Teller und eine Schale mit Reis erreichte uns, auf den Teller wurde diesmal keiner gereicht. Der Rest der Gerichte kam auch gleich darauf und es wurde ein guter Appetit gewünscht. Aschenbecher mit zu nehmen wenn man Essen serviert ist anscheinen out. Eine Zwischennachfrage ob alles passen würde blieb diesmal aus, auch die Nachfrage ob man noch Reis bräuchte. Wenn was leer war meinte man darf ich mitnehmen und beim letzten leeren Teller gab es die Nachfrage – had geschmegt-. Als unsere Gläser leer waren teilten wir nach etwas Wartezeit mit das wir dann zahlen würden. Der Herr meinte dann komme gleich. Es gab eine Abfrage am Tisch was wir hatten , er nannte den Betrag und kassierte ab. Den Block auf dem er gerechnet hatte verschwand sehr schnell wieder in der Hosentasche. Er bedankte sich , wünschte noch einen schönen Tag und verabschiedete uns freundlich. Die zwei Gläschen wie beim letzten mal gab es auch nicht mehr. Beim letzten Besuch hatten wir auch einen ordentlichen Bon bekommen. Hier gab es auch gerne 5 Sterne den wir hatten uns richtig als Gast wohl gefühlt. Diesmal wurde einiges nachgelassen und wir sind bei diesen Besuch bei 3 Sternen.
 
Essen
Die Karte hat sich vom Erscheinungsbild geändert. Es gibt jetzt eine Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Von den Gerichten her ist alles so ziemlich gleich geblieben was wir noch in Erinnerung haben. Beziehungsweise der Flyer zum mitnehmen ist noch der gleiche. Es steht auch hier noch immer groß Neueröffnung drauf.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,50 € , Jheenga Tandoori – Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt , knusprig gegrillt für 19,90 € und Mutton Vindaloo – zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa – sehr scharf für 13,50 € ( hatte auch 3 Peperoni dahinter )
 
Der Reis kam auf einer Platte , war schön körnig locker gegart . Man merkte auch dass er mit Gewürzen gegart wurde . Geschmacklich war er sehr gut, es gab auch ein paar gelb eingefärbte Reiskörner mit dazu. Wie beim letzten mal schon bemerkt, eine Schüssel mit Deckel wäre schöner und der Reis länger warm.
 
Die Riesengarnelen waren sehr schön saftig gegart. Das knusprig gegrillt war jetzt nicht so vorhanden, was wir auch nicht schlimm fanden, so hatten sie noch den perfekten Garpunkt. Eine Art Marinade / Soße befand sich über den Garnelen. Diese war sehr schön würzig und die orientalischen Geschmäcker wie wir sie beim Inder mögen waren klasse vorhanden. Oben drüber wurde noch frisch gehackte Petersilie gestreut. Das Gemüse bestand aus Gelberüben, Kartoffeln, Bohnen, Zuchini und Brokkoli. Es war wieder sehr lecker, auf den Punkt gegart mit noch leichten Biss. Geschmacklich war auch noch der Kreuzkümmel im Hintergrund. Die Pfanne ist auch immer noch mit Weißkrautblättern ausgelegt. Schade dass sie roh sind und man sie sehr schwer essen kann. Besser gesagt sie waren so hart dass es nicht ging. Schade darum wenn man sie zurück geben muss. Es gab noch eine halbe Zitrone dazu die wir aber gar nicht brauchten.
 
Es gab auch wieder das Töpfchen mit Soße dazu und irgendwie noch in Erinnerung ist es die gleiche Soße gewesen wie damals beim Hühnchen. Wir haben sie probiert, aber zu den Garnelen brauchten wir sie nicht.
 
Beim Lammfleisch gab es diesmal wieder den Hinweis sehr scharf und 3 Peperoni als schärfe Grad in der Karte. Diesmal ging uns dieses aber ab. War etwas sehr mild in Beziehung der schärfe. Von den Gewürzen her schön ausgewogen und orientalisch vorhanden. Das Lammfleisch sehr zart und saftig geschmort , es zerfiel von alleine beim ansetzten der Gabel. Es waren noch Kartoffelstückchen in der cremigen Soße vertreten und die waren nicht zu weich gegart. Es gab auch noch Ingwerstreifen mit in der Soße die etwas schärfe abgegeben hatten. Geschmacklich wieder sehr lecker, aber das erhoffte scharf war diesmal nicht vorhanden.
 
Diesmal waren wir nicht mehr ganz so zufrieden wie beim ersten mal. Es ist aber immer noch sehr lecker, aber man sollte doch die angepriesene schärfe einhalten. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Diesmal waren wir im Biergarten. Der liegt direkt an der Straße die sehr viel befahren ist. Manche Autos und Motorräder sind halt auch nicht sehr leise und einige müssen dieses auch vorführen was sie haben an Lärm. Der Bereich ist komplett eingezäunt und zur Straße hin mit etwas grün umgeben. Es gibt hier Kunststoffstühle mit hohen Lehnen und auf jedem ein Sitzkissen das auch den Rücken abdeckt. Beschattet wird hier mit roten Schirmen von der Brauerei. Die Tische sind so einfache Klapptische die allerdings auf dem Kiesboden sehr klapprig waren. Eingedeckt sind die Tische mit weißen Stofftischdecken.
 
Es werden einem Stoffservietten und das Besteck gereicht und es gibt einen normalen Aschenbecher, der aber am Tisch verbleibt.


Sterne wie immer noch nicht bis alles wieder richtig geregelt ist und jeder alles darf so wie er will.
 
Sauberkeit
Im Aussenbereich gab es nichts zu bemängeln. Toiletten wurden diesmal nicht besucht. 5 Sterne
 

 

Endlich wieder essen gehen. Die Sonne lacht und Biergarten ist möglich. Sicherheitshalber in den Landkreis Neuburg- Schrobenhausen gefahren. Hier liegen die Zahlen schon sehr lange weit unten und man braucht die typischen 3 G ( genesen, geimpft oder getestet ). In Ingolstadt sind wir uns noch nicht so sicher sind erst seit paar Tagen drunter.
 
Auf nach Neuburg und einen der öffentlichen Parkplätze nahe der Innenstadt bekommen. Wir waren früh dran so dass wir wenn wir ohne Reservierung nichts bekommen noch woanders hinfahren könnten. Sonntags ist hier das parken kostenlos. In der Fußgängerzone befindet sich das Central mitten am Schrannenplatz. Wir haben schon davon berichtet mit sehr guten Gedanken im Kopf vom leckeren Essen. Allerdings auch noch im Hinterkopf, hier sollte man reservieren, den es gibt viele Gäste die hier gerne herkommen. Kurz nach elf Uhr, wir versuchen unser Glück und fragen einfach nach. Einen der letzten zwei freien Tische bekamen wir noch. Einige Gäste sahen wir die wieder gehen mussten weil alles besetzt oder reserviert war. Hier gibt es auch durchgehend warme Küche.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und nach einer Reservierung gefragt. Auf unser nein zeigte er uns zwei Tische zur Auswahl , diese wären noch frei. Küche hat schon auf , also bleiben wir doch gleich da. ( Shaneymac- habe deinen letzten Kommentar vergessen zu beantworten. Bei uns besteht Frühstück nur aus Kaffee und darum gehen wir immer ziemlich früh zum essen, hier hat man auch noch ein wenig mehr Ruhe , so zwecks Fotos und so) Wir suchten uns einen aus , die Karte mit dem Zettel zum ausfüllen wegen der Daten wurde uns gereicht mit dem Hinweis das wir diesen ausfüllen müssten und er reichte einen Kulli mit dazu. Keine Luca App, haben wir sie uns doch extra vorher runter geladen nach den ganzen Berichten die ich in letzter Zeit gelesen hatte. Er meinte ob er schon was zu trinken bringen darf und bei der Hitze bestellten wir auch gleich. Der Service hilft hier zusammen und sie sind erkennbar durch die grauen Poloshirts mit Aufdruck vom Lokal und einen Bistro Schurz. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und der Nachfrage ob wir uns schon entschieden haben. Wir baten um noch etwas Zeit , was kein Problem war. Ein Teller mit Besteck, Servietten und Würztütchen wurden in der Zwischenzeit an den Tisch gestellt .
 
Bestellung etwas später aufgegeben und der Herr meinte aber gerne. Auf unseren Wusch die beiden Gerichte zusammen zu bekommen meinte er kein Problem. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten, kamen wie gewünscht gleichzeitig. Die Dame fragte wer was bekommt und wünschte einen guten Appetit. Eine Zwischennachfrage unterm Essen gab es nicht ob alles passt. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und gefragt ob alles gepasst hat und es uns geschmeckt hat. Die leeren Gläser bemerkte man auch gleich und fragte nach ob es noch was sein darf. Wir teilten mit dass wir gerne zahlen möchten und kurz darauf kam der Herr mit einen ordentlichen Bon zurück. Er bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns noch sehr freundlich. Hier hat man nichts verlernt, passt und man ist sehr freundlich. 4,5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht noch aus dem gleichen Zettel wie zwischen Lokdowns wo kurzzeitig geöffnet war. Es gibt immer noch bloß einen großen Zettel und wenn man sich gegenüber sitzt ist es halt schwer sich schnell zu entscheiden, muss man schließlich immer hin und her drehen. Die Tageskarte in Klarsichthülle ist auch noch gleich. Es gibt hier quer durch alles mögliche, hauptsächlich aber Fleischgerichte. Irgendwie Kleinigkeiten vermissen wir hier, da die Portionen doch recht groß sind und nicht jeder immer so großen Hunger hat.
 
So war es heute bei uns auch, eine Kleinigkeit wäre mir recht gewesen und einen Salat nehmen ist auch schon eine Herausforderung ( siehe letzte Bewertung). So entschied ich mich für eine Suppe und bekam das Angebot von Spotzl dass ich von ihm auch noch was abbekomme. Das war auch eine gute Lösung.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen für je 3,70 € , Spargelsuppe mit Spargelstückchen für 4,80 € und den Rinderschmorbraten mit deftiger Sauce, buntem Gemüse und Eierspätzle für 14,80 €
 
Zwei Weizengläser mit kühlen Bier , wenn auch alkoholfrei , aber wieder im  Biergarten , was für ein Traum .
 
Die Suppe kam schön heiß an den Tisch in einem tiefen Teller. Gefällt uns, die kleinen Suppentassen sind nicht so unser Fall. Es war auch ordentlich was drinnen. An den Spargelstückchen wurde auch nicht gespart und sie hatten noch richtig schön Biss. Sie schmeckte so richtig schön kräftig nach Spargel und war auch ansonsten noch wunderbar abgeschmeckt. Salz war ausreichend vorhanden und eine dezente Pfeffernote kam noch durch. Sie war leicht cremig, die Konsistenz hatte uns so gefallen. Als Deko gab es noch etwas frisch gehackte Petersilie.
 
Unsere Idee bewies sich als richtig. Beim Rinderbraten gab es DREI riesige Scheiben Fleisch die aufeinander lagen. Das Fleisch war butterzart und saftig. Man hätte gar kein Messer gebraucht. Die Soße nicht ganz so flüssig, leicht sämig und sehr lecker. Sie war super abgeschmeckt mit einer kräftigen Geschmacksnote. Die hätte man so löffeln können so lecker war sie. Die Spätzle ( ja , sind Knöpfle, aber bei uns in der Gegend waren es schon immer Spätzle und werden es auch immer bleiben) hatten eine schöne Konsistenz, ob selbst gemacht können wir nicht sagen. Wenn nicht ist es ein gutes Produkt. Sie schmeckten gut, aber wegen uns dürften sie ein wenig mehr Salz vertragen. Sie kamen uns irgendwie nochmal in Butter geschwenkt vor. Das Gemüse bestand aus orangen und gelben Gelberüben, Bohnen und Spargel. Es war auf den Punkt gegart noch mit leichten Biss. Es war noch irgendwie etwas weißes cremiges untergemischt worden. Was es war können wir nicht sagen, aber es gab dem Gemüse einen schönen Geschmack ab. Hier hätten wir uns allerdings auch noch etwas mehr Salz gewünscht. Das nachwürzen mit den kleinen Tütchen erwies sich als nicht so einfach.
 
Wir waren wieder sehr zufrieden und satt. Wir kommen auch sehr gerne wieder. 4,5 Sterne.
 
Ambiente
Momentan ohne Sternebewertung, wir wissen nicht was man darf und wie wäre es ohne Corona.
Hier hat sich nichts geändert. Biertische und Bänke mit Lehnen dazu, aber nicht in der üblichen Größe wie man sie aus dem Bierzelt kennt. Es wird so ziemlich alles überdacht und zwischen drinnen befinden sich auch ein paar Bäume. Auf dem Tisch gibt es die Tischnummer und Aschenbecher.
 
Sauberkeit
Hier gab es nichts zu bemängeln, was wir in unserem Bereich sehen konnten war alles sauber. Tische werden gleich nach jedem Gast sauber gemacht. Toiletten wurden nicht besucht. 5 Sterne
 

 

Die Sonne lacht und wir entschlossen uns einen Ausflug nach Neuburg zu machen und stellten fest hier hat Corona mit Schließungen auch zugeschlagen. Mitten am Schrannenplatz liegt das Central. Wir waren früh dran und sahen noch freie Plätze. Das änderte sich ganz schnell und es mussten auch Gäste vertröstet auf später oder ganz weg geschickt werden. Noch im Hinterkopf, hier haben wir gut gegessen lies uns hier erneut einkehren und wir wurden nicht enttäuscht. Es befindet sich mitten in Neuburg im Fußgängerzonenbereich. Alles andere befindet sich bei unserer ersten Bewertung. Die meisten Tische waren hier auch bereits reserviert.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und bekamen einen Tisch zugewiesen. Der Service ist hier erkennbar durch die Bistroschürzen und T-Shirts mit Logo vom Lokal drauf. Die „ Karte“ mit dem zusätzlichen Ausfüllzettel erreichte uns rasch und es gab eine sofortige Getränkeabfrage. Diese erreichten uns rasch mit einem bitte schön und die Dame fragte nach ob wir schon fündig geworden sind. Wir bestellten und im so vorbei gehen wurde ein Teller mit Besteck, Servietten, Würztütchen und Brot an den Tisch gestellt. Die Essen dauerten ein wenig aber in noch angenehmer Wartezeit wurden sie gleichzeitig serviert. Man wünschte uns einen guten Appetit und es gab auch eine Nachfrage unterm Essen ob alles in Ordnung sei. Die leeren Teller bemerkte man gleich , es wurde sich erkundigt ob es uns geschmeckt hat und wir noch was möchten. Auf unsere Antwort wurde sich bedankt und wir orderten gleich die Rechnung um warteten Gästen platz zu machen. Sie meinte , bringe ich gleich . Es dauerte ein wenig , sie kassierte ab, bedankte sich nochmal, wünschte noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns freundlich. Nett freundlich, aufmerksam , 4,5 Sterne
 
Essen
 
Die Karte besteht hier momentan aus einem großen Zettel und zusätzlich gibt es noch eine Tageskarte in einer Klarsichtfolien Hülle. Was wir nicht so schön finden das es in letzter Zeit wie hier auch immer nur eine Karte gibt. Ist immer ein hin und her schieben. Es gibt hier quer durch von Suppe, Salat, Fleisch , Fisch und auch vegetarische Gerichte. Sie ist aber nicht zu überladen mit Gerichten aber hauptsächlich gibt es Fleisch Gerichte.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,70 €, Bierkutscherschnitzel – Schweineschnitzel natur gefüllt mit Champignons, Speck und Lauch, dazu Spiegelei und Bratkartoffeln an Salat für 18,80 € und Salatvariation „ Küchenmeister“ mit verschiedenem Fleisch vom Grill für 13,80 €
 
Beim Salat gab es vier Scheiben Baguettbrot dazu das geschmacklich nicht schlecht war. Es war innen schön fluffig weich und hatte außen eine schöne Kruste die noch knusperte. Der Salat bestand aus gemischten Blattsalaten , Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Gelberüben Streifen, Krautsalat, Radieschen und Peperoni. Alles war frisch und hatte Geschmack , außer den Peperoni. Günstige eingelegte Glasware, bräuchten wir jetzt hier nicht drauf. Bei der Fleischauswahl gab es zwei Stück saftig durchgegarte Pute, zwei Stück zart rosa gebratenes Schwein und zwei Stück medium gebratenes Rindfleisch. Das Fleisch alles super gegart und lecker. Etwas mehr würze könnte es wegen uns vertragen, aber jeder mag es ja anders. Schade nur das es momentan nur diese Tüten gibt. Angebratener Speck wurde noch dazu gereicht. Dieser hatte ein klasse Raucharoma, war sehr kräftig und würzig im Geschmack, einfach lecker. Dressing war ausreichend vorhanden mit einer schönen ausgewogenen Säure Note. Wir vermuten dass hier auch etwas Sauerrahm und Senf im spiel war. Es schmeckte uns auf jeden Fall.
 
Beim anderen Teller gab es den gleichen Salat, hier wurde mit dem Dressing ein wenig gespart, was wir nicht schlecht fanden denn so verteilte es sich nicht mit dem Rest vom Essen auf dem Teller, war aber immer noch für den Salat da. Die Bratkartoffeln waren nicht fettig , schön gewürzt, wegen uns dürfte gerne Kümmel dran sein der hier abging. Auch hier ist es warscheinlich wieder Geschmackssache, wir haben gerne immer noch etwas knusprige Stücke mit dabei. Gekocht waren sie aber auf den Punkt. Das Spiegelei 1 a gebraten, der Dotter zerlief richtig schön beim anstechen und das Eiweiß schön durch. Allerdings war es komplett ungewürzt. Gut Petersilie wurde darüber gestreut, das sehen wir allerdings mehr als Deko und nicht als würzen. Das Schnitzel hatte schon eine ordentliche Größe. Es war zart und saftig gebarten und hier auch wieder dezent gewürzt. Es war zusammengeklappt und drinnen befand sich die Füllung. Diese war allerdings sehr lecker, schön kräftig und würzig abgeschmeckt. Frische Champignons, angebratener Speck und angebratener Lauch, sehr gut. Dazu gab es noch ein wenig Bratensoße die wir auch jederzeit wieder essen würden. Selbstgemacht und gschmagig wie man in Bayern sagt.
 
Ordentlich was drauf auf den Tellern, es schmeckt und der Preis finden wir passt auch. Paar Kleinigkeiten für uns die wir anders machen würden, z B den Salat beim Bierkutscherschnitzel extra servieren. Man hätte dann auch etwas mehr Platz auf dem Teller. Ansonsten gerne wieder 4,5 Sterne
 
Ambiente
Hier hat sich nicht viel geändert , außer dass die Tische weiter auseinander stehen wegen der Abstandsregeln. Aschenbecher aus Glas stehen auf dem Tisch und das war es momentan auch schon. Gut und halt die Reserviertschilder. Biergartentisch und Bänke, diese mit Lehnen. Bäume sind vorhanden und es wir alles schön durch Markisen beschattet.
 

Das Besteck wurde auf einem Teller mit den Servietten, Tütchen mit Salz und Pfeffer serviert. Das Brot für den Salat befand sich hier auch mit drauf.


Aufgrund Corona keine Sterne denn das von damals gab es alles nicht, ob man es noch hat oder nicht können wir nicht sagen.
 
Sauberkeit

Hier war alles sauber im Biergarten, den Innenbereich haben wir nicht besucht. Was nicht so schön war das wir Salztütchen bekommen haben an denen , wir vermuten Ketschup Reste sich noch darauf befinden. Das ist nicht gerade einladend. Tische werden sofort desinfiziert und wartende Gäste dürfen erst Platz nehmen wenn alles erledigt wurde. Gäste die sich ohne Maske bewegten wurden auch sofort darauf hingewiesen das Maskenpflicht herrscht. Toiletten haben wir nicht besucht. 4 Sterne

Krankenbesuch in der Reha in Neuburg und ein Plan stand fest für`s Mittagessen. Tja oder auch nicht. Es gibt es nicht mehr, hier ist jetzt ein Inder drinnen mit Hinweis Neueröffnung. Schlau wie wir sind haben wir ja auch einen Plan B, allerdings haben die gerade Urlaub. Indisch waren wir schon lange nicht mehr also schauen wir mal . Das Gasthaus liegt direkt an der Durchgangsstraße vor dem Weg zum Innenleben von Neuburg. Gegenüber gibt es Parkbuchten am Straßenrand , nicht weit entfernt einen Parkplatz und an der Seite vom Haus kann man am Straßenrand parken. An Arbeitstagen sind diese aber begrenzt und kostenpflichtig. Sonntags hatten wir noch kein Problem einen zu finden, unter der Woche können wir nicht sagen. Vorm Haus gibt es einen Bereich wo es beim Vorgänger einen Biergarten gab, mal schauen wenn es warm wird was sie machen. Nach der Eingangstüre geht es eine Stufe nach unten, hier gibt es einen ebenerdigen Bereich wo sich auch die Toiletten befinden. Rechter Hand geht es eine Stufe hoch zu weiteren Sitzmöglichkeiten und linker Hand am Ende zwei Stufen hoch.
 
Service
Wir wurden sehr freundlich von einem Herrn begrüßt, nach der Personenzahl gefragt und zu einen Tisch begleitet. Er zündete die Kerze an und reichte uns die Karten. Es gab Zeit um nach Getränken zu schauen , bei der Bestellung dieser bedankte er sich und brachte sie rasch. Sie wurden mit einem bitte schön gereicht und sich erkundigt ob wir schon wüssten was wir essen möchten. Wir gaben die Bestellung auf und er fragte nach ob wir auch etwas Brot dazu möchten. Kurz darauf erreichte uns ein Körbchen mit trockenen Brot und drei Schüsselchen Soße und es gab eine kurze Erklärung dazu. Das letzte Stückchen noch nicht ganz verspeist kam auch schon die Suppe . Hierbei wünschte man einen guten Appetit. Zwischenzeitlich wurde auch abgeräumt und beim leeren Suppenschüsselchen sich auch erkundigt ob es geschmeckt hat. Bis zum servieren der Hauptgerichte gab es eine angenehme Wartezeit. Die Platte mit Reis kam als erstes an den Tisch und er hatte zwei Teller dabei. Diese stellte er vor uns hin und lud etwas Reis darauf. Gleich darauf erreichte uns auch der Rest. Es gab eine Ansage was in den Schalen ist und man wünschte uns erneut einen guten Appetit. Auf eine zwischennachfrage ob alles passen würde mussten wir nicht verzichten und als die Schale mit Reis leer war wurde nachgefragt ob wir noch einen bräuchten. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt, aber mit dem abräumen und der Frage ob alles geschmeckt hat gewartet bis Spotzl von der Toilette wieder da war, hier wurde aufgepasst und gleich reagiert. Hola Hola, großes Kino. Man bedankte sich herzlich über die Antwort und alles wurde auf einmal abgeräumt. Hier kann man was. Nach kurzer Zeit gab es dann eine Nachfrage ob wir noch was möchten mit verschiedenen Aufzählungen. Vor leeren Gläsern saßen wir auch nicht als man nachfragte ob wir noch was möchten. Wir orderten die Rechnung, der Bon kam auf einem kleinen Teller mit Serviette drauf an den Tisch. Er legte das Geld auf den Teller und verschwand. Das Restgeld samt Bon und zwei kleinen Gläschen mit Hinweis das ist von Mango erreichte uns kurzer Hand und es wurde sich bedankt und ein schöner Tag gewünscht. Beim verlasen wurden wir noch sehr freundlich verabschiedet.
 
Die Herren sind hier einheitlich gekleidet mit schwarzen Laiberl und Logo drauf und weißen Bistroschurz. Sehr freundlich und Aufmerksam. Sehr gerne hier für den Service 5 Sterne
 
Essen
Die Karte gab uns ein wenig ein Rätsel auf, heißt es doch Neueröffnung. Allerdings sah sie schon sehr mitgenommen aus und löste sich schon ein wenig auf. Außen drauf gibt es ein buntes Bild und innen bedruckte Karton Seiten. Die Auswahl ist nicht zu riesig wie man es oft kennt und auch nicht bekannte Gerichte mit drauf. Es werden die verschiedenen , sagen mal Garvarianten, beschrieben. Unter der Woche gibt es günstige Mittagangebote und Gerichte auch zum Mitnehmen. Die schärfe wird hier durch Peperoni angezeigt die sich hinter den Gerichten befinden. Es gibt hier Vegetarisch, Hühnchen, Lamm und Ente zur Fleischauswahl und Fisch.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen für je 3,80 € , Lachsan-Shorba – Indische Knoblauchsuppe für 3,80 € , Murgh Tikka – Zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt ( aus der Abteilung Tandoori) für 12,90 € und Chicken Vindaloo – Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa – sehr scharf für 12,50 € , Naan Brot für 2,90 €
 
Vom Haus gab es ein Körbchen mit Papadams ( so hat es Oparazzo bei kgsbus erklärt wie es heißt) , für jeden eine halbe Scheibe. Es war sehr knusprig und was uns hier sehr gefallen hat der intensive Geschmack nach Fenchelsamen. Dazu gab es einen grünen Minzdip, schön erfrischend und sehr nach Minze schmeckend, einen orangen Dip der etwas von Mango in sich hatte und eine schöne schärfe in sich trug und einen roten Dip der etwas wie Marmelade rüber kam aber doch nicht so süß und irgendwie eine würze hatte.
 
Die Knoblauchsuppe war der Hammer – endlich mal Knoblauch drinnen wenn er drauf steht. Sie kam sehr heiß an den Tisch, obendrauf wurde noch etwas Chili Öl getreufelt. Ein richtig Klasse Knoblauchgeschmack, aber nicht nur dieser, auch orientalische Gewürze und Kräuter waren vorhanden. Eine sehr leckere Brühe und wir fanden auch kleine Gemüsewürfelchen mit drinnen, konnten sie aber nicht zuordnen was es genau ist. Als Einlage gab es noch kleine geröstete Knoblauchwürfel mit drinnen. Hier kannste meilenweit jeden Vampir fernhalten, super lecker, schmakofatz.
 
Der Reis war auf den Punkt gegart, hatte auch Gewürze beim kochen abbekommen und war lecker. Wir haben ihn aber lieber in einem Schüsselchen mit Deckel, da wird er nicht so schnell kalt. Aber ist halt Sache vom Haus wie man ihn serviert.
 
Das Hühnchenfleisch vom Tandoori Grill war super saftig und zart gegart. Es hatte einen richtig guten würzigen Geschmack mit einer sehr zarten schärfe im Abgang. Dazu gab es als Gemüse Kartoffeln, Bohnen, Zucchini, Gelberüben und Brokkoli. Es war auf den Punkt gegart und schmeckte herrlich nach Kreuzkümmel. Dieser wurde hier im ganzen verwendet. Jeder mag es nicht, wir lieben Kreuzkümmel. Sonst war es vom Geschmack her einfach lecker. Es wurde dampfend heiß serviert aber brannte auf der Pfanne nicht an denn diese wurde mit Weißkrautblättern ausgelegt, super Idee.
 
Dazu gab es ein Töpfchen mit Soße. Wenn man sie so probierte kam sie einen irgendwie ein wenig fade vor. In Verbindung mit dem würzigen Fleisch und Gemüse gab es noch eine Unterstützung Geschmacklich hier mit dazu. Es war dann alles richtig stimmig.
 
Das Naanbrot war in der Mitte schön weich und außen herum knusprig. Auf den ersten Blich dachten wir das es sehr Ölig ist, aber das täuschte. Das war ein zarter Hauch darüber der mit Knoblauch verfeinert war. Es war noch schön warm und frisch als es uns erreichte und war sehr lecker.
 
Vom Foto nicht täuschen lassen, sieht etwas wenig aus. Es war aber schon ordentlich was drinnen beim Chicken Vindaloo. Das Hühnchenfleisch auch wieder super zart und saftig. Die Soße sehr cremig und es gab noch auf den Punkt gegarte Kartoffelwürfelchen mit dazu aber nicht zu viele so dass Ausreichend Fleisch Platz hatte. Angepriesen mit 3 Peperoni, höchste schärfe, hielt es auch was es versprach. Ordentliche schärfe, aber nicht so dass es beim Essen weh tat. ( am nächsten Tag war die schärfe nochmal anwesend ). Sehr ausgewogen von den verschiedensten Gewürzen die einen herrlichen orientalische Geschmack rüber brachten.
 
Wir waren begeistert vom Essen und den Geschmacksexplosionen im Mund. Ein Inder ohne Büffet wo man noch so richtig lecker Essen kann. Ist auf jeden Fall die Fahrt nach Neuburg wieder wert. 5 Sterne
 
Ambiente
Wir kennen das Haus ja schon länger. Es ist eine alte bayrische Gaststätte. Die Theke mit Tresen wo es früher Barhocker für die Bierchentrinker gab ,die Eckbank mit den Tischen davor und die hängenden Lampen an jedem Tisch. Wenn es einem nicht gehört wird man das alles nicht raus reißen oder man darf es auch gar nicht. Gleich als wir rein kamen waren wir schon erstaunt beim ersten Anblick. Es wurde hier viel mit Stoffen in gelb und blau verkleidet. Die Bank bekam auch ein neues blaues Gewand. Die Farben sind uns beim Inder neu, hier sehen wir immer nur rot / orange Töne. Einige Bilder die an Indien hinweisen gibt es an den Wänden und ein paar Dekoelemente.

Wir bekamen rechter Hand erhöht einen Platz. Hier gibt es auch noch die Holzverkleidung an der Wand. Die Tische sind mit weißen Stofftischdecken eingekleidet und es gibt auch weiße Stoffservietten – wow war unser Gedanke. Ein Teller für das Papadams befindet sich bereits auf dem Tisch und die Servietten sind unterschiedlich schön gefaltet. Eine frische Rose und eine Kerze mit Öllicht befindet sich auf dem Tisch.
 
Es ist etwas ungewohnt aber wir finden sie haben es schön gelöst für eine ehemalige bayrische Gaststätte. 4 Sterne
 
Sauberkeit
Im Gastraum gab es überhaupt nichts zu bemängeln. Auf den Herrentoiletten ein paar Staubspuren, Damentoiletten wurden nicht besucht. 4,5 Sterne
 

 

Da hätte ich fast eine vergessen zum rein setzten
 
Heute waren wir in Neuburg unterwegs und uns war nach Pizza. Gegenüber vom Residenzschloß Richtung Karlsplatz befindet sich die Pizzeria im alten Gasthaus zur Laterne. Es sieht von außen einladend aus und die Karte liest sich auch nicht schlecht. Beim Theater und am Schloß gibt es einige öffentliche Parkplätze. Wie diese immer Verfügbar sind können wir nicht sagen, am heutigen Tag waren einige freie Plätze vorhanden. Der Eingang befindet sich ebenerdig, Toiletten hatten wir nicht besucht. Reservieren ist vielleicht sinnvoll um sicher einen Platz zu bekommen.
 
Service
Wir wurden freundlich von einem Herrn begrüßt, dieser war als Service Kraft durch den grünen Bistroschurz erkennbar. Er bot uns zwei Tische zur Auswahl an und während wir Platz nahmen zündete er die Kerze an. Kurz darauf brachte er die Karten an den Tisch und fragte uns, ob wir gerne schon Getränke bestellen möchten, oder lieber erst in der Karte schauen möchten. Wir bestellten gleich und die Getränke ließen nicht lange auf sich warten. Er meinte bei Ablieferung dieser zum wohl und nahm die Bestellung auf. Beim Salat erkundigte er sich, welches Dressing wir haben möchten. Es wurden die Nudeln serviert, er wünschte einen guten Appetit und auf die Pizza und den Salat musste etwas gewartet werden. Schade, wir würden gerne etwas Salat schon vorab essen und dann gleichzeitig zu essen anfangen wollen. Er wünschte erneut einen guten Appetit. Auf eine Nachfrage unterm Essen  ob es uns schmeckt mussten wir auch nicht verzichten. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und er fragte ob es uns geschmeckt hat und es noch ein Kaffee, Espresso oder Dessert sein darf. Diesmal wurde ein Dessert bestellt, wir lasen –  Tiramisu – auf einer Schiefertafel. Er meinte dann, ob es zweimal sein darf, danke nein nur einmal, wird sonst zuviel und er brachte dann den Teller mit zwei Gabeln an den Tisch und stellte ihn zwischen uns hin. Er meinte dann , wir sollen es uns schmecken lassen. Vor diesem Teller mussten wir dann ein wenig warten bis er zum abräumen kam, das Lokal war nun mittlerweile auch voll. In diesem Zuge fragte er nach ob wir noch was trinken möchten, mittlerweile waren unsere Gläser leer. Wir orderten die Rechnung, diese brachte er rasch, bedankte sich recht herzlich, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns freundlich. Beim verlasen wurden wir nochmals freundlich Verabschiedet. Ein netter freundlicher, aufmerksamer Italiener. 4,5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte hat einen braunen Ledereinband auf dem Menu drauf steht. Im inneren befinden sich Klarsichtfolien. Auf der ersten Seite gibt es einen Hinweis über das Gebäude. Es gibt hier die typischen Italienischen Gerichte wie man sie kennt. Bei den Pastagerichten kann man sich die Nudelsorte dazu auswählen und dann gibt es noch Piadina ( Pizza mit frischen Salat belegt) in verschiedenen Varianten
Wir bestellten uns zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,20 €, einen gemischten Salat für 4,50 €, Pizza Tonno ( Thunfisch, Oliven, Karpern und Zwiebeln) für 8,50 € , Tris di Pasta – 3 verschieden Nudelgerichte für 9,50 € und das Tiramisu für 4,50 €
 
Der gemischte Salat bestand aus gemischten Blattsalaten, Paprika, Tomaten mit Geschmack, Gurken und Gelberübenscheiben. Die Zutaten waren alle frisch und als Dressing wurde das italienische gewählt. Dieses war sehr schön ausgewogen mit angenehmen Essig Geschmack. Verfeinert war es noch mit Paprika- und Zwiebelstückchen und Kräutern.
 
Die Pizza Tonno hatte eine schöne Größe, der Teig war schön knusprig und kross gebacken. Sie war bereits in vier Teile vorgeschnitten. Der Teig hatte einen sehr guten Geschmack, genauso wie dass Tomaten Sugo. Richtig schön abgeschmeckt. Der Thunfisch verteilte sich schön auf der Pizza und es gab noch rote Zwiebeln in feine Ringe geschnitten mit drauf. Die Karpern wurden im ganzen drauf verstreut, genauso wie die Oliven. Bei denen gab es welche mit Kern und welche ohne. Die Karpern schmeckten gut, die Oliven waren jetzt nicht so unser Fall. Die Pizza wurde noch mit Kräutern oben drüber gewürzt. Gerne wieder.
 
Tris di Pasta :
 Hier gab es einmal Tortellini mit Schinken-Sahnesoße. Die Tortellini überzeugten uns nicht, wir vermuten ein Fertigprodukt. Sie waren etwas zu weich gekocht und die Füllung etwas geschmackslos. Der Schinken war schmackhaft drin und die Erbsen nicht aus der Dose, sondern noch mit richtig schönen Geschmack und grüner Farbe. Die Sahnesoße war etwas dickflüssig und sehr leise gewürzt.
Dann gab es noch eine Canelloni. Hier war der Nudelteig auf den Punkt gegart. Die Füllung bestand aus einer Bolognesesoße, die allerdings etwas zu viel Hackfleisch beinhaltete und ein wenig trocken war. Hier war mehr würze dahinter und sie schmeckte leicht nach Tomaten . Sie war noch etwas mit Tomatensoße übergossen worden und mit Käse überbacken worden. Soße und Käse schmeckten sehr gut.
Zu guter letzt die Rigatoni. Diese waren das beste auf dem Teller. Die Nudeln auf den Punkt bissfest gegart in einer Tomatensoße die richtig schön kräftig gewürzt war und mit Zwiebeln verfeinert wurde. Es gab angebratenen Speck mit drin, der nochmal Geschmack an die Soße abgab.
 
Nun zum Tiramisu- noch nicht so oft gegessen, darum schwer zu sagen ob es so sein soll. Es schmeckte uns auf jedem Fall. Es war ein  weicher Bisquitteig mit einer cremigen Füllung drinnen und sehr süß. Die Bisquitstäbchen waren weich und man konnte etwas Amaretto und Kaffee raus schmecken. Bestäubt wurde es noch mit Kakao.
 
Bei den Nudeln etwas unterschiedlich ansonsten gerne wieder. 4 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein altes Gebäude das 1713 als Hofapotheke erbaut wurde. Im Jahre 1860 wurde es als Gasthaus umgebaut. Es ist hier noch die historische Decke vorhanden die einen Planetenzyklus abzeichnet.
 
Es gibt hier an einer Seite eine Bank mit Tischen und Stühlen davor. Gegenüber befinden sich Tische und Stühle. Hier befinden sich kleinere Tische. Gegenüber der Schenke, durch eine etwas offene Trennwand abgeteilt liegen größere Tische. Die Wände sind in braun und beige gestrichen und ein paar Bilder zieren diese.
 
Die Tische sind eingedeckt mit weißen Stofftischdecken und darüber liegen rote Stoffmitteldecken. Auf den Tischen gibt es Salz-und Pfeffermühlen, eine weiße Stabkerze, eine Vase mit frischen Blumen und verpackte Grissini liegen aus. Die Tische sind bereits eingedeckt mit schön gefalteten Stoffservietten und daneben liegt das Besteck. Ein paar Blumenstöcke zieren den Raum noch zusätzlich.
 
 Wir haben uns hier wohl gefühlt, das einzige was uns ein wenig störte ist, dass die Tische sehr eng gestellt sind. Wenn man zwischen durch schlüpft muss man schon schauen  dass man nicht beim Nachbarn in den Teller taucht. 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum gab es nichts zu meckern, Toiletten hatten wir nicht besucht. 5 Sterne

Das Arco-Schlösschen hat derzeit geschlossen. Nach acht Jahren hört die Familie Reichardt auf.
Manfred Enzersberger, der das Neuburger Rennomee-Lokal ab 1. März 2017 übernimmt, ist kein Unbekannter in der Region.
 
Er betreibt heute neben einem Catering auch die Bewirtung im "Restaurant im Stadttheater" und die "Saturn-Arena" (Ingolstadt), sowie das "Kolpinghaus" und das "Café Zeitlos" (Neuburg an der Donau).

Die weihnachtlichen Schlemmereien sind vorbei, so sollte es was deftiges zum Mittagessen sein :-))
Da viel uns der Neuwirt in Neuburg ein. Schon viel davon gehört, aber noch nie dort gewesen. Sie sind auch im Slow Food Genussführer eingetragen. Reservieren ist hier zu empfehlen. An der Durchgangsstraße mitten in Neuburg, am Rande der Einkaufsmeilen befindet sich das Gasthaus. Am Eingang hat man 3 Stufen zu überwinden, die Toiletten befinden sich dort ebenerdig. Eigene Parkplätze könnten wir nicht finden, um das Gasthaus herum gibt es aber einige öffentliche Parkplätze .

Service
Wir wurden freundlich begrüßt von einer der Damen. Diese erkennt man gleich als Service Kraft durch den roten Bistroschurtz mit Logo vom Gasthaus drauf . Dazu tragen Sie schwarze Blusen. Sie brachte uns zum Tisch und fragte nach reichen der Karten, ob wir schon was zu trinken bestellen möchten. Getränke kamen rasch und bei der Essens Bestellung wurde der gargrad vom Fleisch abgefragt. Bei der Essens Lieferung wünschte man uns einen guten Appetit. Allerdings kamen beide Essen unterschiedlich an den Tisch. Ist nicht so schön , wenn man den anderen beim Essen zusehen muss und was wir auch nicht so gerne haben , wenn ein Teller schon abgeräumt wird während der andere noch isst und das war hier der Fall. Es wurde nachgefragt , ob es gepasst hat, wärend des Essens gab es keine Nachfrage ob alles passen würde. Beim abräumen des letzten Tellers wurde sich erkundigt, ob es noch was sein darf, dieses passierte auch bei den leeren Gläsern. Der Bezahlvorgang ging rasch über die Bühne via Tippomat und sie fragte ob wir auch eine Rechnung bräuchten. Sie wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns freundlich. Nett, freundlich und aufmerksam, aber ein paar Kleinigkeiten fanden wir nicht so passend.

Essen
Die graue Ledereinbandkarte mit Logo drauf beinhaltet bedruckte Seiten. Es ist eine nicht zu große Auswahl, aber wir denken mal , es findet jeder etwas. Eine Abteilung für die kleinen ist auch mit dabei.

Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,20€, den Wildschweinrollbraten, saftig durchwachsen vom Hals mit feiner Wildsoße, Semmelknödel , Blaukraut und Preiselbeeren ( diese wurden abbestellt, Spotzl mag keine " Marmelade " zum Essen ) für 10,50€ und den Zwiebelrostbraten , Rinderhüftsteak (200 g ) vom österreichischen Bio- Rind mit deftiger Soße, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln für 14,70€.

Beim Zwiebelrostbraten wurde das Rinderhüftsteak Medium bestellt und kam auch so an. Ein herrliches, zartes, schmackhaftes Stück Fleisch. Die deftige Soße dazu war schön kräftig abgeschmeckt und dazu gab es noch schöne, krosse, selbstgemachte Röstzwiebeln . Es gab ein extra scharfes Messer dazu. Die Bratkartoffeln schön gebraten, super gewürzt und mit Zwiebeln verfeinert. Uns Ging ein wenig der Kümmel ab, aber das ist Geschmacksache, mag nicht jeder und wird auch nicht angekreidet.

Der Wildschweinrollbraten bestand aus herrlich zarten , saftigen Fleisch , das durch und durch Spitze gewürzt war und auch nicht zu fettig. Die Soße dazu schön sämig, lecker abgeschmeckt und mit leichten Rahmgeschmack verfeinert. Der Semmelknödel von einer Konsistenz wie wir ihn mögen, mit Petersilie verfeinert, schmeckt, passt. Das Blaukraut überzeugte uns sehr. Schön weichgekocht und perfekt mit winterlichen Gewürzen abgerundet worden. Jeder mag es jetzt nicht wenn es in der Soße liegt, sollte man vielleicht darüber nachdenken es extra zu servieren.

Wir waren begeistert vom Essen und beim Preis - konst ned meckern-.

Ambiente
Ein altes Gasthaus , wie man es von früher her kennt. Die Schenke im Gastraum, daneben der Kachelofen mit Stammtisch davor. Es besteht alles aus dunklem Holz. Die Sitzmöglichkeiten aufgeteilt in Bänke und Stühle mit braunen Lederbezügen. Es gibt außen rum eine Holzverkleidung. Bilder vom alten Gasthaus , wie es früher aussah zieren die Wände. In einer Art Erker hängt ein großer Hergod. Soweit finden wir es urig, gemütlich. Uns steht allerdings zu viel auf dem Tisch herum. Auf den rot- weiß karierten Läufer sammeln sich eine Pfeffermühle, Salzstreuer, Zahnstocher, ein leeres Schälchen, Gläser mit Teelicht, ein Krug mit Besteck, zwei Aufsteller mit vielen Hinweisen, ein Flyer und Bierdeckel. Fast alles was rum steht hat das Logo vom Lokal drauf, sogar das Glas vom Teelicht. Spitze fand Spotzl die Schilder auf der Herrn Toilette ( siehe Fotos).

Sauberkeit
Hier gab es nichts zu meckern, sei es im Gastraum oder auf den Toiletten.

Die Sonne lacht, Spaziergang durch Neuburg und Zeit um Nahrung aufzunehmen . Am Rande vom Schrannenplatz befindet sich das Lokal im Gebäude der Passage. Im Gutscheinbuch gibt es einen Gutschein, die ausgehängte Karte liest sich nicht schlecht, also rein. Am Eingang gibt es keine Stufen, die Toiletten befinden sich dort auch ebenerdig. Um sein Vehikel abzustellen, muß man sich an die öffentlichen Parkplätze wenden, eigene gibt es hier nicht. Sonntags sind diese kostenfrei

Service
Wir wurden sehr freundlich von einer Dame begrüßt. Diese war als Servicekraft erkennbar durch einen blauen Bistroschurz von einer Brauerei. Einen Platz durften wir uns selber aussuchen. Sie reichte uns die Karten, zünde die Kerze an und gab uns Zeit um nach Getränken in der Karte zu schauen. Diese fragte sie nach kurzer Zeit ab und sie wurden rasch serviert. Erst als die Karte geschlossen am Tisch lag kam sie zu uns und fragte uns freundlich, ob wir etwas gefunden hätten. Spotzl hatte ein scharfes Gericht und sie hatten zusammen den Schärfegrad ausgemacht. Kurz bevor das Essen kam, brachte sie eine Warmhalteplatte mit Teelicht, Teller und den Reis an den Tisch. Die Teller waren warm und die Reisschale fast heiß. Sie stellte,die Schalen hin und erklärte was welches Gericht ist und wünschte uns einen guten Appetit. Zwischendrin fragte sie nicht nach ob alles passen würde, schade wir hätten eine Frage gehabt. Als die Teller leer waren erkundigte sie sich, ob es uns geschmeckt hat und so gepasst hat. Die leeren Gläser wurden sofort wahr genommen und sich erkundigt, ob es noch was sein darf. Wir orderten die Rechnung mit der bekamen wir noch zwei leicht Wärme Pflaumenschnaps und zwei Glückskekse. Sie bedankte sich sehr herzlich für das Trinkgeld und wünschte und noch einen schönen Tag. Mein verlassen wurden wir noch nett verabschiedet. Sie spricht zwar nicht so gut Deutsch, ist aber sehr nett, freundlich und hatte immer ein Lächeln drauf.

Essen
Die Karte hat einen Ledereinband mit Klarsichthüllen und bedruckten Blättern mit einer Lotus Blüte drauf. Sie ist nicht zu überladen und jedes Gericht anders. Nicht so wie oft üblich, 5 verschiedene Gerichte, wo sich nur die Fleischart ändert. Es gibt eine extra Seite mit Gerichten, nur für scharfe Esser. Weine werden in 0,2 l Form ausgeschenkt. Biere gibt es von verschiedenen Brauereien.

Wir bestellten zu trinken ein dunkles und alkoholfreies Weizen zu je 2,70€, zum Essen gebratenes Rindfleisch mit Thai Kräutern (11,50€) scharf und Pad Pak Ruam Mid, gebratenes Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Gemüse (10,90€).

Es gab einen schönen Topf mit reichlich Reis, der so richtig heiß war. Er war leicht klebrig, perfekt gegart und schmeckte.

PadPak Ruam Mid - sehr gute fleischqualität, butterzart und klasse saftig gebraten. Hähnchen durch, Schwein und Rind zart rosa, trotz der dünnen Scheiben. Wir haben noch nie so klasse Fleisch beim Asiaten bekommen. Das Gemüse bestand aus Paprika, Brokkoli, Gelberüben und Weißkraut, alles auf den Punkt bißfest gegart. Dazu gab es noch eine schmackhafte Soße, ohne helferlein. Für uns dürfte sie ein wenig mehr Würze haben.

Beim anderen Gericht war das Rindfleisch auch super gegart. Dazu gab es Bambussprossen, Paprika und frische Bohnen. Alles auch super gegart. Es gab noch eine Frucht drauf, die rund war und geviertelt wurde. Sie schmeckte leicht süßlich. Leider wissen wir nicht was es war und als der Teller leer war, hatten wir vergessen nochmal zu fragen. Die Soße wurde schön scharf bestellt und das war sie auch. Sie hatte auch einen richtig schönen , kräftigen , würzigen Geschmack, sehr lecker.

Ambiente
Wenn man das Lokal betritt steht man vor der schenke, linker Hand in einer Nische gibt es zwei kleine Tische und rechter Hand den eigentlichen Gastraum. Im ersten Moment denkt man, ist das alles bunt mit dem blau, gelb und orange. Irgendwie hat es aber was. Die Garderobe hat als Hintergrund ein Bild mit Bambussstäben. Es gibt viele thailändische Bilder und einige winke Katzen. Die Stühle haben einen Bezug aus schwarzen Kunstleder. Die Tische sind mit verschiedenen Tischdecken in orientalischem Muster bekleidet. Sie sind bereits mit Besteck und bunten Servietten eingedeckt. Es gibt zur Deko ein Glas mit Teelicht und einer Vase mit frischer Rose. Uns hat es irgendwie gut gefallen.

Sauberkeit
Im Lokal gab es überhaupt nichts zu beanstanden. Zu den Toiletten würden wir sagen , lieber nicht besuchen, wenn es nicht sein muß. Details will ich allen Lesern ersparen.

Allgemein
Ein Bummel durch Neuburg, Mittagszeit, der Hunger meldet sich , wo gehen wir hin? Heute sollte unser Bauchgefühl entscheiden und wir machten keine vorab Informationen. Mitten in Neuburg am Schrannenplatz befindet sich das Lokal mit schönen Biergarten davor. Zum Innenbereich kommt man durch drei kleine Stufen, an einer anderen Türe durch eine Stufe. Die Toiletten befinden sich im Keller. Es gibt hier öffentliche Parkplätze in der Umgebung, die nur Sonntags frei sind. Wir hatten heute Glück, der Automat schrieb, himmelblaues Wochenende, Parken kostenlos.

Bedienung
Wir suchten uns einen Platz aus, die Bedienung kam rasch, begrüßte uns freundlich und fragte, ob wir eine Speisekarte bräuchten. Diese hatte sie schon dabei, reichte sie uns mit dem Worten, zu trinken. Da wir ja gar nicht wissen, was es gibt, baten wir um einen Blick in diese, war auch kein Problem. Die Getränke und Essen kamen rasch, zum Essen gab es einen guten Appetit von ihr und sie fragte zwischendrin nach, ob alles in Ordnung wäre. Schade , das der benutzte Aschenbecher während des Essens auf dem Tisch bleibt. Die leeren Teller werden gleich bemerkt und sich erkundigt, ob es geschmeckt hätte und ob es noch was sein darf.Man sitzt auch nicht lang vor leeren Gläsern. Beim Bezahlvorgang wünschte sie uns noch einen schönen Tag und verabschiedete uns. 4 Sterne.

Das Essen
Die Speisekarte besteht aus braunen Ledereinband mit Klarsichthüllen. Es gibt hier für jeden etwas. Die Gerichte gibt es auch als kleine Portion. Biere gibt es von Beeks und Herrenbräu. Weine in offener Variante und werden auch in 0,1 l angeboten.

Wir bestellten uns ein dunkles und alkoholfreies Weizen zu je 3,10 € und den Oberbayrischen Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Knödel und Krautsalat (8,80€) und das "Bauernpfand'l" , verschiedenes vom Grill und aus dem Ofen mit Dunkelbiersoße , Sauerkraut, Eierspätzle und Knödel (12,80€).

Der Schweinebraten bestand aus zwei großen Scheiben saftigen , mageren Fleisch mit einer reschen Haut und war sehr gut gewürzt. Die Soße schön sämig , die auch gut abgeschmeckt war. Die zwei Knödel, von erachtlicher Größe waren klasse gegart mit Brotkern gefüllt und sehr lecker. Der Krautsalat ist etwas grob geschnitten, schön mariniert mit einer leichten Essignote. Er schmeckte etwas nach Kümmel, man konnte aber keinen sehen. Auf einem extra Teller wäre er uns lieber.

Das Pfand'l war reichlich gefüllt, ein Knödel wie beim Schweinebraten , Spätzle von einer schönen Konsistenz, die auch ausreichend Salz bekommen hatten, Sauerkraut mit sehr guten Geschmack, schön eingekocht. Es lagen zwei Stücke Schweinebraten drauf, ein Stück Schweinefleisch und Putenfleisch, beides zart und saftig gegrillt und sehr gut gewürzt. Der Speck schön kross und geschmacklich sehr gut. Hier wäre uns das Kraut auch lieber in einem Schüsselchen . Soße war die gleiche wie beim Schweinebraten. Zum Essen ist es etwas schwierig, ein Teller dazu wäre hier hilfreich beim Essen .Hier können wir ohne Zweifel 4 Sterne vergeben.

Fazit
Für das Essen können wir eine Empfehlung aus sprechen, das Ambiente und der Service passen auch. Riesige Portionen zu günstigen Preis, jeder Zeit wieder.

Das Ambiente
Ein schöner Außenbereich, aufgebaut wie ein Biergarten mit breiten Biertischen und Bierbänken mit Lehne. Der Bereich ist überdacht mit einer großen Markise und Sonnenschirmen. Dazwischen gibt es Bäume , die für etwas grünes sorgen. Es gibt auch einen direkt überdachten Bereich. Auf dem Tisch eine hellblaue Stoff Mitteldecke , eine Eiskarte, ein Ständer mit Tischnummer und Bierdeckel und einer mit Salz und Pfefferstreuer und Zahnstochern, ein Aufsteller mit Getränken und ein Aschenbecher. Das Besteck wird auf einem Teller serviert. Es ist schön ruhig hier und man hat ein richtiges Biergarten Feelings. Der Innenbereich sah auch gut aus , durch den kurzen Blick auf dem Weg zur Toilette . Dort haben wir an den Tischen Salz und Pfeffermühlen gesehen, die wären uns draußen auch lieber als die Streuer. Zum gemütlich im freien sitzen und was Essen , fanden wir es gut, 4 Sterne.

Sauberkeit
Im Außenbereich liegt etwas rum , was gerade von der Natur da gelassen wird. Tische und Bänke werden nach jedem Gast abgewischt alles andere auch sauber. Auf den Toiletten die meist üblichen Staubspuren , 4 Sterne.

Das Central überzeugt immer wieder durch große Portionen in bester Qualität. Geschmacklich einwandfrei und preislich absolut in Ordnung. Im Sommer lädt der Biergarten zu einem gemütlichen Essen an der frischen Luft ein. Insgesamt sehr zu empfehlen!

Super Restaurant, leckeres Essen, top Erlebnis.