...so bewirbt Frau Leifker ihr "Melkhus" in Landersum zwischen Rheine und Neuenkirchen in Westfalen. Und ich habe, weil wir schon häufig auf Radtouren dort eingekehrt sind zu Kaffee und Kuchen, zu selbstgemachten Milchspeisen, beschlossen das "Melkhus Landersum" hier bekannt zu machen.

Ich bin jetzt einfach mal so frei, dies hier zu veröffentlichen, auch wenn es kein "klassischer" Gastrobetrieb ist.

Dies ist natürlich kein Café im eigentlichen Sinne. Anfang der 2000er Jahre entstanden in Niedersachsen die ersten Melkhüs mit der Absicht, Milchprodukte direkt am Hof zu vermarkten und den Stadtmenschen das moderne, nicht mehr ganz so romantische, wie gedacht, Landleben näher zu bringen. Das Markenzeichen "Melkhus" darf nur nutzen, wer regionale Milchprodukte unter besonderen Qualitätskriterien anbietet. Erkennungszeichen aller "Melkhüs": kleines grünes Häuschen auf dem Hof mit rotem Dach.

Immer bei schönem Wetter kann man unter den Hofbäumen des Hofes Leifker selbstgemachten Kuchen, Kaffee, Buttermilchkrationen, Quarkspeisen und Joghurtvariationen genießen. Sonst nichts. Frau Leifker bietet dazu noch selbstgemachte Marmelade und Konfitüre zum Verkauf. Und ein kleiner Tip, auch die frische (Roh)Milch aus dem Tank ist lecker und wir kaufen die für uns zu Hause nur dort ein. Wer einmal nicht homogenisierte und nicht pasteurisierte Milch getrunken hat, weiß den Unterschied zum Tetrapak zu schätzen.

Einfach mal einkehren und selber ausprobieren, wie das Konzept der Direktvermarktung gefällt.

PS Plattdeutsch hilft beim Vertrauensaufbau zum Landwirt, muss aber nicht sein! :-)

Ich hatte ja schon vor einiger Zeit Fotos von einem Besuch eingestellt. Nun hole ich eine Bewertung von zwei Besuchen am 15.03.2015 sowie am 05.04.2015 nach. Beide Besuche fanden statt im Rahmen einer sonntäglichen Radtour. Obwohl in der Nachbarstadt von Neuenkirchen beheimatet, und häufig dort anwesend, waren wir hier tatsächlich zum ersten Mal. Auf Empfehlung, denn es gibt im Café Jedermann durchgehend warme Küche und das ist im Münsterland besonders in den kleineren Orten nicht häufig anzutreffen. Hier geht man von 12 bis 14 Uhr essen und dann von 18 Uhr, oder eben nicht!

Nun denn, wir kehrten also nach absolvierten 80 km ein und hatten entsprechend Durst und Hunger. Das Café liegt an der ehemaligen Bundesstraße in Neuenkirchen direkt gegenüber der Molkerei Naarmann, nicht zu verfehlen. Draußen eine schöne Terrasse, durch die neue Umgehung jetzt auch etwas vom Verkehrslärm entlastet. Das war uns aber noch zu kühl, deswegen nach innen. Dort empfängt einen ein Kneipen, Café, Bar und Restaurantmix, "one interior for all occasions" sozusagen. Ca. 14 bis 16 Tische unterschiedlicher Größen, ein paar hohe Tische mit hohen Stühlen, eine Theke an der man sich niederlassen kann. Im Großen und Ganzen behaglich, ich verweise auf die HP.

Unsere Truppe ließ sich an einem hohen Tisch in der nähe der Bar nieder. Die Karte offenbarte frisches Pils vom Fass, ebenso Lager- und Weißbiere. Dazu Guinness, das ich dann auch bestellte. Ein paar ordentliche deutsche Weine aus der Pfalz (Eymann, Pfaffmann und ähnliches Niveau ) waren gut ausgesucht, zu guter Letzt alles was eine Karte in einem Café sonst noch so enthält an Getränken.

Es gab frischen selbstgebackenen Kuchen, den wir auf einer Theke in Augenschein nehmen konnte. Wären wir nicht hungrig gewesen, wären diese mit einer schönen Tasse Kaffee eine gute Alternative gewesen. Die Karte präsentiert ziemlich viele Gerichte, somit konnte nicht alles frisch zubereitet sein. Aber bei dem angebotenen Preislevel kann man das auch nicht erwarten.

Ich kann nur meine Gerichte wirklich fair beurteilen, was ich hiermit machen möchte. An beiden Besuchstagen nahm ich aus der Aktionskarte einen Burger:

802
Saftiger Cheeseburger mit Cheddar,
frischer Tomate, Burger-Sauce & Dill Gurke
10,95 €

803
"Klaus Burger"
mit BBQ-Sauce, frischer Tomate, Gurke, Cheddar, Speck & Spiegelei
12,95 €



Beide Burger waren überraschend wohlschmeckend. Insbesondere die "Patties" waren gut, definitiv selbst zubereitet, nicht durchgerillt und noch rosa innen. Dazu schön geschmorte Zwiebeln und frische weitere Zutaten. Das die Brötchen (Buns) zugekauft waren, ließ sich nicht verheimlichen, aber sie störten den Geschmack nicht weiter. Ich war tatsächlich sehr zufrieden. Dazu kamen wirklich gute Pommes auf den Teller, mit holländischem Würzsalz!

Meine Frau ließ mich an ihren beiden Curries von der Aktionskarte naschen, einmal vegetarisch und einmal mit Hühnchen, waren auch diese gut abgeschmeckt und gewürzt, vielleicht etwas zu viel Kokosmilch, dieser Eindruck beruht aber auf dem persönlichen Geschmacksempfinden. Auch die weiteren Gerichte riefen keine Klagen hervor. 

Beide Besuche waren im Preisleistungsverhältnis gut, und da wir nach dem ersten Besuch einstimmig den Beschluss fassten nochmal einzukehren, spricht auch von guter Qualität des Angebotenen. Wir kommen sicher wieder wenn es sich ergibt.

Fazit: empfehlenswert, um preiswert zu speisen und zu trinken.  

AllgemeinEin kürzer Bericht vom gestrigen Abendessen in den Genießerstuben in Neuenkirchen. Spontan nach langem Arbeitstag entschieden nicht selber zu kochen und mit Fahhrad zu einem Restaurant zu fahren und dort zu essen. Während der Fahrt entschieden meine Frau und ich, das Restaurant Thies aufzusuchen. Ohne Reservierung dorthin gefahren und gehofft, dass am MI Abend auch geöfnnet ist. Beleuchtung begrüßte uns, und wir konnten das Restaurant betreten. Zwei weitere Tische waren besetzt, also war es ein ruhiger Abend im Thies.BedienungDie Tochter des Chefs macht den Service, kompetent und freundlich. Es gab an diesem Abend keinen Grund zur Kritik.Das EssenWir waren ja relativ spontan eingekehrt und wollten ein Abendessen zu uns nehmen. Apperitif waren zwei Pils zum Durst löschen. Beide entschieden wir uns für Rind, meine Frau ein Filetstück von 180 gramm "medium rare", ich ein Ribeye Stück "medium". Beilagen waren Bratkartoffeln und Kartoffelpüree, sowie ein Salat. Beim Rindfleisch liegt definitiv eine Stärke von Herrn Thies. Sehr gute Qualtität beim Fleisch selber, Reifegrad perfekt. Und auch auf den Punkt nach Bestellung zubereitet. Da weiß jemand was er machen muss mit Rindflesich. Begleitet wurden die beiden Essen von zwei Rotweinen, einem sehr überzeugenden Montepulciano, der allerdings auch zu einem stolzem Preis aufgerufen wird, sowie einem nicht so überzeugenden Tempranillo.Das AmbienteAlteingesessener Gasthof, der aber mit der Nostalgie nicht zu dick aufträgt. Der Gastraum ist sehr gemütlich gestaltet, liebevoll dekoriertes Ambientes. Gut!SauberkeitEs gab nichts zu beanstanden.Fazit: gutes Restaurant! Der Koch/ Inhaber hat ja auch schon auf Sterneniveau gewirkt und das merkt man diesem Restaurant in allen Aspekten an! Für den Sommer sei noch auf einen sehr schönen Außenbereicht hingewiesen.

Zum Ende des Januars eine weitere Kritik von mir. Ganz frisch eben zurück aus Neuenkirchen. Anlässlich einer Feier im kleineren Familienkreis ging es von Rheine in den Nachbarort Neuenkirchen. Dorthin zieht es uns immer, wenn uns der Sinn nach italienischem "dolce vita" und entsprechender Küche steht. Beheimatet in einer schönen Villa ist das "Amici" mit "Chefe" Giacomo an der Spitze eigentlich immer eine Einkehr wert. Die Villa mit den hohen Decken und einem sehr schönen Gastraum ist an sich schon wertig, besonders zu empfehlen der schöne Garten an lauen Sommerabenden. Hier paßt einfach alles, ein schönes Ambiente, ein guter Service, und nicht zuletzt eine sehr gute Küche. Wir legen die feste Karte eigentlich immer gleich beiseite, denn die auf einer Tafel angeführten Tagesgerichte ( zwischen 4 und 6 Vorspeisen und entsprechend viele Hauptgänge ) sind bisher stets erste Wahl gewesen. Ich konzentriere mich in der Kritik der Gänge auf die Wahl meiner Frau und die eigene.Vorspeise: Meine Frau entschied sich für Spinat-Gnocchi, verfeinert mit Pesto. Sehr schlicht, aber perfekt zubereitet. Meine Wahl fiel auf Ravioli, gefüllt mit einem Kalbsragout. Diese waren fast perfekt. Für meinen Geschmack hätte die Farce etwas kräftiger gewürzt sein können, aber zusammen mit der Butter-Trüffel-Sauce war es doch ein sehr ansprechender Start.Hauptgang: Unser beider Wahl fiel auf einen Fischgang. Meine Frau entschied sich für einen Wolfsbarsch, zubereitet in Alufolientasche, gedünstet mit Meeresfrüchten und einem Weisswein-Kapern-Sud. Sehr, sehr, sehr lecker, ich mußte mich zurückhalten nicht mehr davon zu naschen. Ich hatte mich für Skrei entschieden, gedünstet, serviert mit einer Butter-Salbei-Sauce. Auch sehr gut, aber nicht mit der Raffinesse des Gerichts meiner Frau ( seufz, falsche Wahl meinerseits ). Beilage für uns beide leckere Bandnudeln mit Butter-Trüffelsauce.Dessert, beide aßen wir Giacomos immer sehr leckere Panna Cotta. Hausgemacht und immer wieder lecker.Als Wein wählten wir einen Greco di Tuffo. Ein Weisswein mit deutlichen Taninnoten, entspringend aus dem Ausbau im Holzfass. Aber durch diese gewisse herbe Note mit zurückhaltender Säure ein toller Begleiter zu fast jedem Essen bis hin zu weißem Fleisch.Wie eigentlich immer ein schöner Abend bei Gicomo, ein letztes Wort noch zu den Preisen. Diese sind für das Münsterland, gerade für einen "Italiener" recht hoch, aber immer gerechtfertigt durch die Qualität der Speisen. Rechnung für meine Frau und mich ca. 130 EUR. Und das ist immer noch besser als die Trattorias hier in Rheine, deren Convinience Food nicht einmal Supermarkt Niveau erreicht. Dann die Pasta lieber selber kochen.