GastroGuide Rheda-Wiedenbrück

Jenome einen Beitrag zum Braustube im Hotel Hohenfelder Brauhaus in 33378 Rheda-Wiedenbrück geschrieben.

vor 7 Monaten (13.10.2023 09:07)

"Pächter für das Hohenfelder Brauhaus gesucht"

Geschrieben am 13.10.2023

Pächter für das Hohenfelder Brauhaus im wunderschönen Wiedenbrück gesucht! Für das Hohenfelder Brauhaus in Wiedenbrück suchen wir zum 01.03.2024 einen neuen Pächter. Im Innenbereich verfügt das Restaurant über rund 60 Sitzplätze. Der Biergarten bietet weitere 80 Plätze. Zudem gibt es zwei Kegelbahnen. Das Hotel verfügt über zehn Zimmer (sechs Doppel- und vier Einzelzimmer). Der separate Frühstücksraum bietet 25 Plätze. Bei Interesse eine Direktnachricht oder Mail (m.korfmacher@hohenfelder.de) mit einer Kurzvorstellung des Gastronomiekonzepts senden. Gerne teilen und weitersagen... mehr lesen

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ryanair456 hat Café Konditorei Vorbohle in 33378 Rheda-Wiedenbrück bewertet.

vor 9 Jahren (09.08.2015 14:29)

"Einfach leckere Kuchen und Torten - das Café Vorbohle ist einen stop-over wert"

Verifiziert

Geschrieben am 09.08.2015 | Aktualisiert am 09.08.2015

Besucht am 31.07.2015

Meine Rückreise von Eberbach wurde streckenmäßig etwas umdisponiert, mit wichtigen Ersatzteilen für einen Kunden im Kofferraum ging die Strecke dann über Castrop-Rauxel zurück nach Hannover. Bedingt durch einen längeren Stau auf der A2 und durch das sehr warm Wetter entschied ich mich für einen Kaffee-Pause im Café Vorbohle in Wiedenbrück, das lag auf der Strecke, weil ich eh von der „2“ runter musste. Kennen gelernt habe ich das Café durch einen Kollegen und war seit dem, wenn es sich ergeben hat, ... mehr lesen

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

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Peter3 hat Rinaldi Ristorante im Haus Ottens in 33378 Rheda-Wiedenbrück bewertet.

vor 9 Jahren (10.01.2015 12:48)

"Wow, was für süße Stadt, war mein erster Gedanke, als ich durch die Lange Strasse fuhr!"

Geschrieben am 10.01.2015

Besucht am 22.08.2014

Wow, was für süße Stadt, war mein erster Gedanke, als ich durch die Lange Strasse fuhr!

Die wunderschön renovierten Fachwerkhäuser säumen die Strasse links und rechts und machen neugierig auf einen Spaziergang durch die Stadt. Die Einrichtungs-, Blumen- und Feinkostläden strahlen durch die alten Fachwerkhäuser einen besonderen Charme aus.Mitten drin auf dem Marktplatz liegt das Rinaldi in einem wunderschönen Fachwerkhaus (Haus Ottens) und einer stilvollen Aussenbestuhlung.

Bedienung
Der junge Mann kommt lässig italienisch daher und macht seine Sache gut. Eine junge Frau bedient am Tisch sogar mit weißen Handschuhen. Der Kellner ist kompetent, empfiehlt verschiedene Gerichte und kennt seine Stammkunden, wie ich am Nebentisch mit bekommen.

Das Essen
Sehr edle kleine Karte, ohne Pizza, Gott sei Dank. 3 Fleisch-Fisch und Pastagerichte, ein paar Vorspeisen und 3 Desserts. Da werde ich auf jeden Fall Abends nochmal den Fisch und das Dessert probieren, das macht neugierig. Ich hatte Spaghetti mit Shrimps und Rucola für 14,20. Die kamen sehr heiß, hausgemacht mit "meiner geliebten Kirschtomate" lecker abgestimmt mit Knobi, Lauch und Rucola, eine gute Portion in einer stimmigen Tomatensoße. Vorab gab es frisches italienisches Weißbrot mit Kräutercreme und zweierlei Oliven, sehr lecker. Dazu einen Sauvignon 0,1 kein Problem, für 3,50 und ein Wasser 2,20. Expresso Macchiato für 2,70 mit einer süßen Zugabe.

Das Ambiente
Edles Ambiente in den alten Gemäuern mit den freigelegten Holzbalken, den Steinmauern und dem alten Steinfußboden im unteren Bereich, der Raum rechts hinter dem Eingang fast sakral. Obere Etage schlichte Holztische mit weißen Tischläufern, Stoffservietten, frischen Blumen, echten Kunstbildern und stilvoller Spotbeleuchtung. Überings gab es Salz- und Pfeffermühlen" ! Am Nebentisch saßen ältere Stammgäste, eine kleine Erstklässlerin kam mit ihrer Mutter dazu. Die Kleine tat mir fast ein bisschen leid, sie wurde von Oma und Opa nach allen Regeln der Kunst ausgefragt: na wie war dein erster Schultag, wie ist der Lehrer, wie viel Kinder seid ihr, habt ihr schon Hausaufgaben auf, u..s.w. dabei wollte das arme Kind einfach nur mit ihren Buntstiften malen.

Sauberkeit
Alles picobello, auch die Toiletten neu, modern und sehr sauber.

Wow, was für süße Stadt, war mein erster Gedanke, als ich durch die Lange Strasse fuhr! Die wunderschön renovierten Fachwerkhäuser säumen die Strasse links und rechts und machen neugierig auf einen Spaziergang durch die Stadt. Die Einrichtungs-, Blumen- und Feinkostläden strahlen durch die alten Fachwerkhäuser einen besonderen Charme aus.Mitten drin auf dem Marktplatz liegt das Rinaldi in einem wunderschönen Fachwerkhaus (Haus Ottens) und einer stilvollen Aussenbestuhlung. Bedienung Der junge Mann kommt lässig italienisch daher und macht seine Sache gut. Eine junge Frau bedient... mehr lesen

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Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

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Peter3 hat Abrahams in der Brennerei in 33378 Rheda-Wiedenbrück bewertet.

vor 9 Jahren (10.01.2015 12:19)

"Wieder mal eine gastronomische Perle entdeckt!"

Geschrieben am 10.01.2015

Besucht am 16.10.2014

Es gibt sie noch die 5 Sterne Restaurants!
Und das in Rheda Wiedenbrück in einer alten Kornbrennerei. Wunderschön feinfühlig restauriert und mit einem tollen Lichtkonzept, eine gemütliche Atmosphäre geschaffen. Ich war der erste Gast um 18 Uhr was ich ja immer ganz schön finde, so kann man in aller Ruhe schauen. Parkplätze direkt am Haus.

Bedienung
Die junge Frau war herzlich und offen in der Ansprache (ich glaube die Chefin) und wies mir einen schönen Ecktisch zu, von dem ich das ganze Restaurant im Blick hatte, hinter mir die großzügige Weinauswahl. Zwischendurch fragte sie ob alles zu meiner Zufriedenheit wäre und ließ mich einen spanischen Rotwein vorkosten, der auf Anhieb meinen Geschmack traf.

Das Essen
Wunderbar kleine mediterane Karte mit gerade mal 3 Seiten, ein paar Vorspeisen, u.a. hauchdünner Parmaschinken von der roten "Berkelmaschine" geschnitten - welch ein Schmuckstück. 2 Fisch- und zwei Fleischsorten, vegitarische Variante und 2 Nachtischvarianten, das wars. Ich liebe diese kleinen Karten.Vorab gab es warmes Barguette was ich mit leckerem Olivenoel beträufelte und mit der Salzpfeffermühle bearbeitete, lecker.Ich bestellte kross gebratenen Wolfsbarsch mit Krustentierschaum, Rahmsauerkraut und Butterkartoffeln für 18,50. Der heiße Teller kam mit einem aufgeschäumten Sößchen und dem toll abgschmeckten Rahmsauerkraut was einen schönen Kontrast zu dem krossen Wolfsbarsch bildete und gut harmonierte. Die Minikartoffeln sehr niedlich, meine Kinderseele jubilierte.Ich hatte einen spanischen Rotwein mit einem leichten Fruchtaroma und einer winzigen Barricnote für 3,40 0,1 und ein Wasser 2,50. Zum Nachtisch eine Creme Brülee für 6,50 mit einem Schokotörtchen. Das Schokotörtchen war schon sehr mächtig, da musste ich nach der Hälfte aufgeben, die Creme schön fluffig und schmackig. Espresso Macchiato 2,50.

Das Ambiente
Die Backsteinstruktur mit der gelungenen Lichtatmosphäre schafft eine gute Stimmung. In der oberen Etage gibt es die Möglichkeit für eine Gesellschaft oder für ein Buffett. Die schlichten dunklen Holztische sind mit Stoffservietten, einem roten Teelicht und Oel-und Essigflaschen sowie mit Salz-und Pfeffermühlen bestückt. Die Weinregale geben einen guten Hintergrund. Sämtliche Weine auch für ausser Haus. Schön fand ich die Preise waren auf einem Korken gemalt, der mit einer Kordel um die Flasche hing, sehr originell.Die rote Berkelmaschine ein besonderer Hingucker.

Es gibt sie noch die 5 Sterne Restaurants! Und das in Rheda Wiedenbrück in einer alten Kornbrennerei. Wunderschön feinfühlig restauriert und mit einem tollen Lichtkonzept, eine gemütliche Atmosphäre geschaffen. Ich war der erste Gast um 18 Uhr was ich ja immer ganz schön finde, so kann man in aller Ruhe schauen. Parkplätze direkt am Haus. Bedienung Die junge Frau war herzlich und offen in der Ansprache (ich glaube die Chefin) und wies mir einen schönen Ecktisch zu, von dem ich das ganze Restaurant im... mehr lesen