Erika11 hat KFT Fischereigenossenschaft in 25832 Tönning bewertet.
Erika11
"Man macht das Beste aus der Situation"
Verifiziert
5
Geschrieben am 01.10.2020 2020-10-01 | Aktualisiert am 01.10.2020
Besucht am 14.09.2020
Besuchszeit: Mittagessen
Der Virus kam und da musste auch in Schleswig- Holstein nach dem ersten Schock umgedacht werden. Aber in Tönning lebt man nicht nur vom Tourismus, sondern auch von den Einheimischen. Hier fand auch meine leider letzte Begegnung mit dem Kultwirt Wilhelm Andresen aus Katingsiel statt. Er, das viel gereiste Unikum bat mir einst das Du an und bei diesem Treffen bei KFT bat er mich, ich soll die Müngstener Brücke und die Schwebebahn von ihm grüßen. Bin ich in Müngsten,... mehr lesen
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stekis einen Beitrag zum Kating Kirchspielkrug in 25832 Tönning geschrieben.
stekis
"GAstronomie bis auf Weiteres geschlossen."
Geschrieben am 04.12.2019 2019-12-04
Diesen Text fand ich auf der Homepage des Lokals, als ich nach den Öffnungszeiten suchte:
"Gastronomie bis auf weiteres geschlossen. Für Veranstaltungen stehen wir Ihnen gerne nach wie vor zur Verfügung."
Erika11 hat KFT Fischereigenossenschaft in 25832 Tönning bewertet.
Erika11
"Bester und sauberster Fischhändler den ich kenne."
5
Geschrieben am 08.06.2019 2019-06-08
Seit Jahrzehnten sind wir Stammkunden der Fa. KFT und immer wieder besticht für uns das Geschäft durch schmackhafte Ware, da besonders die Matjes hervorzuheben sowie die mehr als zivilen Preise. Wakamesalat kostet in SPO schlicht das doppelte als Beispiel zu nennen. Es ist ein Geschäft, wo auch die ansässige Gastronomie kauft. Meine letzte Begegnung mit dem leider verstorbenen Wirt Wilhelm Andresen hatte ich vor der Theke. Sauberkeit wird mehr als groß geschrieben. Das sehr freundliche und geschulte Personal trägt die... mehr lesen
Das kleine Bistro durfte nicht mehr öffnen und man stellte Tische und Stühle gestapelt in die Ecke bis irgendwann. Im Laden selbst wurde Einbahnverkehr eingeführt. Zuerst wohl von der Räucherfischtheke gen Kasse wie man sagte. Jetzt aber wurde zu Gunsten der Kunden die Sache umgedreht. Somit wurden auch lange Schlangen der Kunden draußen bei Wind und Wetter verringert. Durch die Löf, die zuletzt als Gastraum des Bistros diente, geht es jetzt gen Laden. Mit Abstand und Schnutenpulli wartet man, dass man rein gebeten wird. Vier Personen dürfen gleichzeitig den Laden betreten. Mit Witz und spröden, aber nettem Humor meistern die Damen hinter der Theke den neuen Alltag. Man kann ja nichts ändern.
Ist man dann in den Heiligen Hallen, so ist man wie gewohnt im Fischparadies. Alles geht mit größter Sauberkeit zu. In unserer Gegenwart bekamen dann Stammkunden von jenseits der Eider aus Dithmarschen einen Rüffel, weil sie sich nicht am die Hygienevorschriften hielten.
Weiter gibt es Brötchen mit diversen fischigen Belägen auf die Hand oder zum Mitnehmen. Wir entschieden uns für Matjesbrötchen mit den legendären Matjes der Firma. Dann fuhren wir quasi hinters Haus auf den großen Parkplatz Eiderkaje mit traumhaftem Blick auf den Fluß. Raus auf eine Bank und mit viel Abstand die Fischbrötchen genossen. Ehe wieder der Heimathafen angesteuert wurde, musste wieder ein Großeinkauf gemacht werden. Wer weiss, wann es wieder in den Hohen Norden gehen kann. Änderungen täglich möglich. Aber sollte der Hunger zu groß werden, bietet die Firma einen Versand an. Den aber haben wir noch nicht in Anspruch genommen.
In allen Rubriken volle Sternezahl. Auch Ambiente, denn so wie sich das Geschäft präsentiert, hat ein gepflegtes Fischgeschäft auszusehen. In ihm die Geruchsmischung aus Rauch, Meer und frischem Fisch.