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von Lobacher
Do 27. Aug 2020, 13:12
Forum: Plauderecke
Thema: Neues aus der Gastroszene
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Re: Neues aus der Gastroszene

Im Ostallgäu tut sich was! Die Genusstage im Schlosspark gehen in die 2. Runde, vom 2. bis 11. 10. 2020 nachdem die erste Aktion wegen Corona abgesagt werden musste. 50 Gastronomen, Landwirte und handwerkliche Verarbeiter aus dem Ostallgäu und Kaufbeuren laden ein die Region kulinarisch kennen zu l...
von Lobacher
Do 25. Jun 2020, 08:47
Forum: Plauderecke
Thema: Witze rund ums Thema Essen, Lokale und Bedienungen
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Re: Witze rund ums Thema Essen, Lokale und Bedienungen

Der Kellner zum Gast: "Schmeckt Ihnen die Suppe?" Antwortet dieser: "Nun, das Salz ist delikat, doch für meinen Geschmack ist etwas zu wenig Suppe drin." ________________________________________ In einem Gartenrestaurant in Berchtesgaden. Der Kellner bringt zwei Schweinshaxen. Wundert sich der Urlau...
von Lobacher
Mi 3. Jun 2020, 10:19
Forum: Plauderecke
Thema: Ist das die Lösung?
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Re: Ist das die Lösung?

Die Zeiten werden härter:

>> Vapiano verkauft 30 Restaurants in Deutschland
>> Lufthansa mit über zwei Milliarden Verlust
>> Tui einigt sich mit Boeing auf Schadenersatz
(über die Höhe wurde Stillschweigen vereinbart!)
von Lobacher
Di 26. Mai 2020, 14:47
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Restaurants - Zwangs-Schließung wegen Coronarisiko
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Re: Restaurants - Zwangs-Schließung wegen Coronarisiko

Aus der Homepage des Allgäuer Terrassen Hotel in Isny: "Liebe Gäste, liebe Lieferanten, liebe Partner und Kollegen, wie alle Hotels und Gaststätten sind auch wir von der Corona-Krise finanziell hart getroffen worden. Umso mehr als wir große Neuinvestitionen getätigt und eine Umstrukturierung vorgen...
von Lobacher
Fr 1. Mai 2020, 11:58
Forum: Plauderecke
Thema: Ist das die Lösung?
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Re: Ist das die Lösung?

Es gäbe viele (unterschiedliche) Lösungen, das wäre eine davon. Im Gegensatz zu unseren Politikern, die nur in Statistiken, Zahlen und Theorien denken, sind die Unternehmer eben praktisch und machbar orientiert. Beispiel: Wir haben ja immer noch diese Ausgangsbeschränkung die es uns NICHT erlaubt oh...
von Lobacher
Sa 18. Apr 2020, 10:55
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Tut sich noch was bei GG?
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Re: Tut sich noch was bei GG?

Köntt ma net a Konzept erarbeite wie GG beim "Neustart" nach C den Betrieben unnna de Arm greeeife könnnne??? LG aus Unnnerfranngge von der Fränkin Tja liebe Fränkin, das ist gar nicht so einfach. Schließlich können wir nach dem Ende der Ausgangsbeschränkungen ja nicht die doppelten Portionen zu un...
von Lobacher
Fr 17. Apr 2020, 09:50
Forum: Plauderecke
Thema: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen
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Re: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen

Es ist Bärlauchzeit!
Der Dateianhang 1.jpg existiert nicht mehr.
Der Dateianhang 2.jpg existiert nicht mehr.
1.jpg
von Lobacher
Fr 3. Apr 2020, 11:46
Forum: Plauderecke
Thema: Neues aus der Gastroszene
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Re: Neues aus der Gastroszene

Es wird immer verrückter:
Fleischlos.jpg

Nähere Infos gibt es hier:
https://www.unileverfoodsolutions.de/in ... tcher.html
von Lobacher
Di 24. Mär 2020, 15:51
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Vapiano
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Re: Vapiano

Die nächste Insolvenz:
Maredo ist pleite
Die bekannte Steakhauskette Maredo, die bundesweit 35 Standorte unterhält, hat Insolvenz angemeldet. Grund sei "letztlich" die Coronavirus- Krise, hieß es.