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von kgsbus
Mi 11. Jul 2018, 18:26
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Der Juni 2018 bei GastroGuide
Antworten: 4
Zugriffe: 192

Re: Der Juni 2018 bei GastroGuide

Auf die Liste freue ich mich an jedem Monatsende.
von kgsbus
Mi 16. Mai 2018, 19:53
Forum: Plauderecke
Thema: Welches Kochmesser?
Antworten: 6
Zugriffe: 332

Re: Welches Kochmesser?

Ich kenne die drei Messer im einzelnen nicht; aber das für mich beste Messer: CHROMA Type 301 (Porsche-Messer).
Es liegt gut in der Hand, bleibt lange scharf und lässt sich gut pflegen.
von kgsbus
So 13. Mai 2018, 10:05
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Der April 2018 bei GastroGuide
Antworten: 8
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Re: Der April 2018 bei GastroGuide

Danke für die Liste.
Ich htte sie schon vermisst.
Trotz Stress so viele Mühe.
Viel Veregnügen bei allen Aktionen.
von kgsbus
Di 8. Mai 2018, 17:16
Forum: Fragen zu GastroGuide
Thema: Was ist los mit Gastroguide?
Antworten: 43
Zugriffe: 2283

Re: Was ist los mit Gastroguide?

Viele Fragen - aber keine Antwort(en) :shock:
von kgsbus
So 18. Feb 2018, 20:17
Forum: Fragen zu GastroGuide
Thema: Was ist los mit Gastroguide?
Antworten: 43
Zugriffe: 2283

Re: Was ist los mit Gastroguide?

"Ein Pferd, mein Königreich für ein Pferd" - William Shakespeare in seinem Stück "Richard III". Eine Weisheit der Dakota-Indianer besagt: „Wenn Du entdeckst, dass Du ein totes Pferd reitest, steig ab!” Oder man ändert das Umfeld und reitet weiter. Einige Ideen: 1 Man besorgt eine stärkere Peitsche. ...
von kgsbus
Do 8. Feb 2018, 16:09
Forum: Fragen zu GastroGuide
Thema: Was ist los mit Gastroguide?
Antworten: 43
Zugriffe: 2283

Re: Was ist los mit Gastroguide?

Gut, dass die Diskussion hier und jetzt angestoßen wurde. Viele – auch unterschiedliche oder provozierende - Sichtweisen können nur beleben. GG bietet dazu gute Voraussetzungen. "Leben" müssen wir aber vor allem (selber) ins Spiel bringen. Das bedeutet – für mich aber, neben Fotos, vor allem Bericht...
von kgsbus
Sa 27. Jan 2018, 22:30
Forum: TV-Themen
Thema: Kitchen Impossible - Tim Mälzer
Antworten: 0
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Kitchen Impossible - Tim Mälzer

Vox zeigt dritte Staffel "Kitchen Impossible" Das sind die Duelle und Reiseziele in der dritten Staffel "Kitchen Impossible": 04.02.: Tim Mälzer vs. Konstantin Filippou - Mälzer: Wien (Österreich), Filiatra (Griechenland) Filippou: Whitby (England), Lyon (Frankreich) 11.02.: Tim Mälzer vs. The Duc N...
von kgsbus
Sa 20. Jan 2018, 18:43
Forum: Wunschkonzert
Thema: Restaurant Gutscheine von GG
Antworten: 19
Zugriffe: 7547

Re: Restaurant Gutscheine von GG

Das Buch Kohelet Kapitel 3 1 Alles hat seine Stunde. Für jedes Geschehen unter dem Himmel gibt es eine bestimmte Zeit: 2 eine Zeit zum Gebären / und eine Zeit zum Sterben, / eine Zeit zum Pflanzen / und eine Zeit zum Abernten der Pflanzen, 3 eine Zeit zum Töten / und eine Zeit zum Heilen, / eine Zei...
von kgsbus
Sa 13. Jan 2018, 11:39
Forum: TV-Themen
Thema: Rach sucht das Lieblingsrestaurant
Antworten: 12
Zugriffe: 8278

Re: Rach sucht das Lieblingsrestaurant

Immer hin sind die Köche "echt" - und es machen ja wirklich "große" Könner mit. Sogar der Dreisterner Christian Bau ist dabei - den ich sonst noch nie im Fernsehen erlebt habe.
von kgsbus
Do 11. Jan 2018, 11:20
Forum: TV-Themen
Thema: Rach sucht das Lieblingsrestaurant
Antworten: 12
Zugriffe: 8278

Vox zeigt dritte Staffel "Kitchen Impossible"

Das sind die Duelle und Reiseziele in der dritten Staffel "Kitchen Impossible": 04.02.: Tim Mälzer vs. Konstantin Filippou - Mälzer: Wien (Österreich), Filiatra (Griechenland) Filippou: Whitby (England), Lyon (Frankreich) 11.02.: Tim Mälzer vs. The Duc Ngo - Mälzer: Hanoi (Vietnam), Berlin (Deutschl...
von kgsbus
Fr 22. Dez 2017, 18:02
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Gute Wünsche zu den anstehenden Feiertagen und zum Jahreswechsel
Antworten: 4
Zugriffe: 351

Re: Gute Wünsche zu den anstehenden Feiertagen und zum Jahreswechsel

Dank an alle, die 2017 treffende Bilder und nachvollziehbare Texte verfasst haben. Für das neue Jahr hoffe ich auf weitere neue und anregende Berichte - von "alten" und "neuen" GGler*innen. Möge der Geschmack mit Euch sein. Und berichtet darüber. Es ist wichtig sich auszutauschen - gerade in Zeiten,...
von kgsbus
Mi 6. Dez 2017, 10:53
Forum: Über dieses Forum
Thema: Liste neue Mitglieder
Antworten: 8
Zugriffe: 604

Re: Liste neue Mitglieder

Mir gefällt die neue Lösung sehr. Danke für die schnelle Umsetzung :D
von kgsbus
Sa 2. Dez 2017, 11:49
Forum: Über dieses Forum
Thema: Liste neue Mitglieder
Antworten: 8
Zugriffe: 604

Liste neue Mitglieder

Auf der Startseite stehen bei den Bundesländern eine Reihe "Neue Mitglieder" - die Idee mag gut sein; Aber bei NRW stehen nur "Köpfe", die keine Beiträge schreiben und schon Monate nicht mehr überhaupt bei GG reinschauen. Das ist doch keine Werbung oder ein gutes Aushängeschild. Daher vielleicht ein...
von kgsbus
Mo 27. Nov 2017, 17:05
Forum: Plauderecke
Thema: Hygiene & Sauberkeit in / von Lokalen
Antworten: 1
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Re: Hygiene & Sauberkeit in / von Lokalen

WAS MAN IM RESTAURANT NIE TUN SOLLTE – ACHT TIPPS VON ANTHONY BOURDAIN ... 4. Niemals in einem Restaurant mit schmutzigen Toiletten essen. Wer seine Toiletten nicht sauber halten kann, der ist niemals in der Lage mit einer hygienischen Küche aufzuwarten. .... aus: Anthony Bourdain: "Geständnisse ein...
von kgsbus
Sa 11. Nov 2017, 09:12
Forum: Wunschkonzert
Thema: Restaurant Gutscheine von GG
Antworten: 19
Zugriffe: 7547

Re: Restaurant Gutscheine von GG

Gibt es einen Zwischenstand zu der Entwicklung? :cry:
von kgsbus
Do 21. Sep 2017, 18:41
Forum: Wunschkonzert
Thema: Restaurant Gutscheine von GG
Antworten: 19
Zugriffe: 7547

Re: Restaurant Gutscheine von GG

Vom Wirtschaftlichen für GG einmal abgesehen, war es "früher" prima gelöst: Zuerst konnte ich jedes Restaurant als Wunsch für einen Wertgutschein angeben (und der Gutschein kam nach zwei Wochen und wurde immer eingelöst) - dann konnte ich "nur noch" Betriebe wählen, die sich bei GG angemeldet hatten...
von kgsbus
Di 15. Aug 2017, 09:04
Forum: Wunschkonzert
Thema: Prämien
Antworten: 59
Zugriffe: 21707

Re: Prämien

Was ist überhaupt mit den Prämien los?
Geht es da vielleicht bald weiter?

Ich möchte gerne Restaurantbesuche (in meiner Gegend) oder
Sachen, die mit kochen oder genießen zu tun
haben (zum Beispiel Weingutscheine oder so).

Wann hat das Warten ein Ende?
von kgsbus
Mi 5. Jul 2017, 12:21
Forum: Fragen zu GastroGuide
Thema: Suche in Gastroguide
Antworten: 5
Zugriffe: 456

Re: Suche in Gastroguide

Ich verstehe das.

Um doppelte Einträge zu vermeiden, suche ich nach Namen und dann noch nach Straßen.
Und dann gibt es kein Ergebnis oder man landet in Mannheim (sehr oft).

Am Ende lässt dann die Lust nach!
von kgsbus
Mi 28. Jun 2017, 10:03
Forum: TV-Themen
Thema: Wer kocht denn da für uns?
Antworten: 7
Zugriffe: 1125

Re: Wer kocht denn da für uns?

Handwerk stirbt aus - die Industrie siegt. Wir Verbraucher merken es kaum oder gar nicht. Zu Hause werden auch Fertigprodukte gegessen. Systemgastronomie ist auf dem Vormarsch. Dann braucht man auch keine ausgebildeten Köche mehr. Das ist ja auch bei anderen Berufen so: zum Beispiel Schumacher: Schu...