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FBI Diner & Sportsbar sucht eine/n

Küchenprofi (wenn möglich Köchin/Koch)

Beginn: 01.06.2018 Typ: Teil- und Vollzeit Qualifikation: Fachkraft

Beschreibung

Wir betreiben unseren American Diner „FBI“ bereits seit über 20 Jahren unter gleicher Leitung. Schwerpunkt sind unsere HOMEMADE-Burger aus frischen, regionalen Zutaten; Steaks, Salate und American Fingerfood runden das Angebot ab. Das Ambiente ist zwar locker und unkonventionell, dabei ist uns jedoch eine gute Qualität unserer Speisen mindestens genauso wichtig wie ein gutes und motiviertes Miteinander!

Aufgaben

Letztlich geht es um die qualifizierte, motivierte und motivierende Mitarbeit innerhalb unseres siebenköpfigen Küchenteams. Dazu gehören zum Beispiel:
- Vorbereitungsarbeiten in der Küche
- Zubereitung unserer amerikanischen Spezialitäten
- Mitorganisation und Weiterentwicklung unserer Arbeitsprozesse in der Küche
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften

Wir bieten

- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in unserer a-la-carte-Küche und im KiTa-Catering
- Vier oder Fünf-Tage-Woche
- Regelmäßige freie Wochenenden
- Übertarifliche Bezahlung
- Boni bzw. Umsatz-/Ergebnisbeteiligung

Details

Neben dem eigentlichen Betrieb, unserem FBI Diner & Sportsbar betreiben wir einen Foodtruck und sind im Cateringgeschäft aktiv.
Daneben bieten wir an 365 Tagen im Jahr "Essen-auf-Rädern" für feste Kunden in Einzelhaushalten sowie aktuell an allen Schultagen für ca. 150 Kinder leckere Mittagessen, welche wir mit eigenem Fahrzeug ausliefern.
In der Summe ergibt sich so ein sehr abwechslungsreicher Arbeitsplatz.
Eingestellt am 26.04.2018