Zeche Zollverein, tja, was soll man da noch sagen. Beeindruckende Industriearchitektur, UNESCO-Welterbe seit dem Jahre 2001, einst größte Steinkohlenzeche der Welt und größte Zentralkokerei Europas. Hier könnte man tagelang herumstromern und käme aus dem Staunen gar nicht mehr heraus. Das macht Hunger und auch Durst (vor allem an einem Tag wie dem heutigen, als das Thermometer im ausgehenden September gut 25 Grad anzeigt). Der Ort bietet diverse gastronomische Angebote an, von einfacher Selbstbedienung mit begrenztem Angebot bis hin zu hochwertiger Eventgastronomie in einzigartigem Ambiente.
 
Wir verschafften uns bei unserem heutigen Besuch einen ersten Eindruck bei einer Fahrt mit dem E-Bus, der gut an an einem halben Dutzend Haltestellen auf dem Areal stoppt. Schon auf der ersten Rundtour war klar: im Casino Zollverein, Schacht XII Halle 9, möchten wir gerne unseren heutigen Ausflug stilgerecht abschliessen und entspannt dinieren. Das Casino wurde uns auch während der Fahrt in höchsten Tönen angepriesen und wirklich wärmstens empfohlen. Offenbar kocht hier ein bekannter holländischer (?) Koch, der sich schon einen Namen gemacht hat. Da ich gerne Sightseeing mit guter Gastronomie verbinde, war ich sofort Feuer und Flamme.
 
Um es vorweg zu nehmen: Casino nannte man im Pott eher die Kantine einer Firma oder eines Arbeitsplatzes, als eine Glücksspieleinrichtung. Das Lokal, von dem wir hier sprechen, befindet sich in der ehemaligen Kompressorenhalle der Zeche. Architektonisch und gestalterisch muss man einfach beeindruckt sein, auch mir blieb schlichtweg die Spucke weg. Beeindruckende Illumination, grandiose Inneneinrichtung, riesige Leuchter, hohe Wände, martialische Wandverkleidung, einzigartige Farbkombinationen, dunkle Sitzmöbel  – hier muss ein Heer von auserlesenen  Innenarchitekten gewirkt haben. Offenbar kann man dieses tolle Restaurant auch für Hochzeiten, Firmenevents und repräsentative Gelegenheiten buchen, was sehr häufig der Fall ist. Leider auch heute, an einem x-beliebigen Wochentag im ausgehenden September.
 
So wurden wir mit Hinweis auf eine geschlossene Gesellschaft leider auch nicht mehr ins Lokal zum Essen vorgelassen. Im Aussenbereich wurde aber glücklicherweise noch bedient – und das war ganz akzeptabel an diesem noch sommerlich warmen Tag. Die Aussenmöblierung ist schlicht, aber sehr hochwertig und nobel. Lange Alutische mit Lochgitter, dazu großzügige Bänke, die mit hellen Polstern ausgelegt sind. Wirkt ein bisschen wie für eine adelige Großfamilie geschaffen, aber wir haben uns auch zu zweit nicht ganz verloren gefühlt.
 
Bedient wurde aufmerksam und mit großer Höflichkeit. Ich wurde zu einem Weinschorle eingeladen, zu dem ein recht ausladendes Glas serviert wurde. Was das Essen angeht, haben wir uns gezwungenermaßen umorientiert. Dabei hätte mich das Essener Kochquintett Menü, das noch bis Ende des Monats angeboten wird, sehr gereizt.
 
Das Casino ist übrigens sehr bequem mit dem E-Bus erreichbar, der eine Haltestelle vor der Haustüre hat. Gegenüber des Casinos befindet sich auch eine öffentliche Toilettenanlage, die gut frequentiert wird, auch von Gästen, die kostenfrei das Areal besuchen. Das heute entgangene mehrgängige Menü würde ich gerne bei meinem nächsten Besuch nachholen. Übrigens: eine Reservierung lohnt sich immer – und dann erfährt man natürlich am ehesten im Vorfeld von eventuellen Events.

Lage
Einen ereignisreichen Tag erlebt man auf dem UNESCO-Welterbe Zollverein in Essen. Bei der Führung "Über Kohle und Kumpel" folgen die Besucher dem "Weg der Kohle" und erhalten Einblicke in den Bergbau. Zur Mittagszeit geht es zum Restaurant Casino auf dem Gelände des Zollvereins.  

Ambiente
Das Casino-Zollverein gehört zu den zehn interessantesten Restaurants der Welt. Es befindet sich im ehemaligen Kompressorenhaus der Zeche.  Ein überwältigendes Szenario. Man schaut von den Tischen aus direkt auf die alten Maschinen. Eine beeindruckende Kulisse. Der Innen-raum wurde mit zahlreichen kreativen Ideen und einem großen Kronleuchter wohnlich gestaltet. Der Holzboden, die Tische und Stühle sind dunkel gehalten. Rundum eine rote Lederpolsterbank, Spiegelwände und als Untermalung Klaviermusik geben dem ganzen Bild einen edlen Charakter. Man kann es beschreiben, besser ist es aber, es selbst zu erleben.


Service
Kleine, komplett schwarz gekleidete "Teufelinnen" mit Pferdeschwanz bedienen hier geschult, sehr umsichtig und aufmerksam.

Essen
Bevor unsere Hauptspeisen serviert wurden kam noch das Amouse Bouche,  Butter und frisches Weißbrot in einem Säckchen. Anschließend ging es gleich weiter mit unseren bestellten Gerichten. Die Philosophie lautet hier "New World Cuisine" und mündet in Gerichte wie Seeteufel mit Bärlauchkraut, Blutwurstravioli und schön aufgeschäumter Paprikasauce (23,00 €) oder Gnocchi mit Birnen, Bohnen und Speck (15,00€) von der Tageskarte. Op-tisch wie lukullisch waren beide Gerichte ein Gesamtkunstwerk. Die Kombinationen waren zwar gewagt aber alles passte zusammen. Wir entdeckten unbekannte Seiten an vertrauten Speisen. Der Seeteufel hätte  etwas glasiger sein können und die grünen Bohnen etwas weniger Biss haben, aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Es schmeckte alles köstlich.

Fazit
Im Casino Zollverein treffen Industrie- und Genusskultur aufeinander.