Restaurant Schoppenhauer
Restaurant, Biergarten
04036905333
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Reimerstwiete 20-22, 20457 Hamburg
Restaurant Schoppenhauer
Restaurant, Biergarten
04036905333
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Reimerstwiete 20-22, 20457 Hamburg
Genießen Sie leckere, traditionelle deutsche Küche in urgemütlicher, rustikaler Atmosphäre im Restaurant Schoppenhauer, welches in einem alten hanseatischem Speicher aus dem Jahre 1633 liegt. Eines der ältesten Gebäude in Hamburg.
Seit November 2019 wird das Schoppenhauer unter neuer Leitung zu einem echten Geheimtipp. Ein junges Team aus Köchen kreiert traditionelle Küche mit dem gewissen Pfiff.
Das stets freundliche Service Team hat immer ein Lächeln auf den Lippen und wird versuchen Ihnen Ihre Wünsche von den Augen abzulesen.
Lehnen Sie sich einfach zurück, genießen Sie die angenehme und außergewöhnliche Atmosphäre und verwöhnen Sie Ihre Gaumen mit ausgesuchten Speisen und Getränken.
Das Team vom Schoppenhauer wünscht Ihnen einen schönen Aufenthalt.
Ihr Jan Blümel
Restaurant Schoppenhauer
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Restaurant, Biergarten
04036905333
Reimerstwiete 20-22, 20457 Hamburg
Restaurant Schoppenhauer
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Restaurant, Biergarten
04036905333
Reimerstwiete 20-22, 20457 Hamburg
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Restaurant, Biergarten
04036905333
Reimerstwiete 20-22, 20457 Hamburg
Wir hatten uns für ein Menü entschieden, mit dem das Schoppenhauer unter der Aktion „Hamburg kulinarisch“ wirbt.
Das Menü beginnt mit einer Vorspeisenvariation, die als typisch Norddeutsch bezeichnet werden kann. Labskaus mit Spiegelei, Krabbensalat, Brathering und Plumen und Klüten (Speck / Fleischwürfel und Mehlklöße in Brühe), werden getrennt voneinander auf einer Platte serviert. Alle Vorspesen sind, soweit ich es beurteilen kann, handwerklich authentisch zubereitet, sicherlich aber nicht jedermanns Geschmack. Von der Menge her, kam es einer Hauptspeise gleich.
Als Hauptspeise kann zwischen Rinderfilet mit Scampi auf Bohnen – Tabouleh oder Filet vom St. Pierre unter getrüffelter Kartoffelkruste gewählt werden.
Das Fleisch mit dem Scampi war einwandfrei, das Tabouleh leider nicht. Einige Bohnen waren so bissfest, dass sie nicht gekaut werden konnten. Dies räumte auch Kellnerin nach einer Probe ein.
Auch beim St. Pierre meinte es der Koch etwas zu gut, der Fisch kam sehr trocken, wurde aber sofort durch einen neuen, einwandfreien, ersetzt, nachdem es angesprochen wurde.
Die Nachspeise, das Duett von der Schokolade, bestehend aus weißem Mousse au Chocolat und Schoggicake war ebenfalls sehr reichhaltig, sehr sättigend aber geschmacklich gut.
Durch die Aktion „Hamburg kulinarisch“ machen Lokale auf sich aufmerksam und bieten ihre Gerichte zu günstigeren Preisen als sonst an. In diesem Fall lief sicherlich nicht alles glatt, war aber trotzdem ein gelungener Abend für uns.