Über Waldhotel Schäferberg Restaurant "Libelle" und "blaue Ente"

Herzlich willkommen im Schäferberg - Ihrem Hotel bei Kassel!

Nur 10 Minuten von Kassel entfernt am Rande von Habichtswald und Reinhardswald, mitten im Grünen, liegt das familiär geführte Waldhotel Schäferberg.
 
Ihr Waldspaziergang beginnt schon an der Haustür.
Im Winter lädt der knisternde Kamin in der gemütlichen Hotellobby zum Verweilen ein und im Sommer lockt die gemütliche Gartenterrasse.
Die lichtdurchfluteten Wintergärten und Restaurants bieten ausreichend Platz um ein leckeres Essen zu genießen.
Im Waldhotel Schäferberg erwartet Sie warmherzige Gastfreundschaft, eine erstklassige Küche mit kulinarischen Köstlichkeiten der regionalen und internationalen Küche.
 
Die 15 Veranstaltungsräume bis 200 Personen bieten Ihnen den geeigneten Rahmen für professionelle Tagungen und unvergessliche Feiern im Herzen von Deutschland.
Das eingespielte Team der erfahrenen und motivierten Mitarbeiter trägt dazu bei, dass Sie sich rundherum wohlfühlen können.
 
In den Restaurants „blaue Ente“ und „Libelle“ werden Sie  täglich mit frischen Gerichten und  einmaligen, kulinarischen Erlebnisse verwöhnt.
 
'blaue Ente' - das á-la-carte-Restaurant
Die Köche haben den Trend zum bodenständigen Kochen schon lange erkannt.
Sie verwenden hauptsächlich regionale Produkte für wohlschmeckende Spezialitäten, die im Trend liegen. Eingekauft werden die Produkte dementsprechend möglichst vor Ort beim Bauern, beim Gärtner, beim Landmetzger und beim Bäcker. Manche Zutaten, wie zum Beispiel die vielen Gartenkräuter aus dem hoteleigenen Kräutergarten werden selbst geerntet.
 
Natürlich leben - gesund essen - genießen!
 
Restaurant Libelle
Leicht und beschwingt, farbenprächtig und hell, etwas exotisch und träumerisch, wie eine Libelle.
Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der vielfältigen Speisekarte.
 
Unglaublich gut - immer mehr Gastlichkeit!
 
Die Hotelrezeption ist 24 h besetzt.
 
Die Küchenzeiten:  Montag - Samstag 11.30 - 13:45 & 18:00 - 21.15 Uhr
                                Sonntag und Feiertag 11.30 - 15.45 Uhr
 
(Die angegebenen Küchenzeiten stehen für Annahme der letzten Bestellung aus der Speisekarte)
 
Kaffee und Kuchen: Montag - Sonntag 14.30 - 17.00 Uhr
                               
 
DAS HAUS FÜR IHRE BESONDEREN FESTE
 
Die 15 unterschiedlichen Veranstaltungsräume bis 200 Personen bieten Ihnen den passenden Rahmen für Ihre Feierlichkeiten.
Es wird sich die Zeit für Ihre individuelle kostenfreie Beratung und Besprechung Ihrer Wünsche genommen!
Zu Anlässen wie Geburtstag, Hochzeit, Weihnachtsfeier, Klassentreffen, Familientreffen, Jubiläum ... alles ist möglich!
Auch finden Sie im Waldhotel Schäferberg ein wunderschönes Trauzimmer, in dem Sie sich das 'JA' Wort geben können.
 
Ein Haus mit Flair, angenehmen Ambiente und aufmerksamen Mitarbeitern, die Sie in die Rolle eines perfekten Gastgebers versetzen.
 
Auch für professionelle Tagungen und Seminare bieten Ihnen die Veranstaltungsräume den passenden Rahmen!
 
Alle Räume haben:
• Tageslicht
• tagungsgerechte Beleuchtung und Verdunkelung
• Highspeedinternet im Glasfasernetz - kostenlos
• Schallgeschützt
• große Projektionsfläche (Leinwand) fest installiert
• Bestuhlung nach Ihren Wünschen
• Klimaanlage (in fast allen Räumen)
• Pausenlobbies (bei schönem Wetter auch im Grünen!)
• Griffbereite Tagungstechnik
 
Persönliche Betreuung durch erfahrenen Tagungsstewards.
 
Eine „Tagungsetage“ bietet außerdem die Möglichkeit einer kompletten Reservierung von 5 Räumen als VIP-Etage. Das „Turmzimmer“ – Ihr Ort für besondere Meetings – bis 18 Personen.
Immer auf dem neusten Stand der Technik. Viele Geräte sind in großer Stückzahl griffbereit.
W-Lan im Glasfasernetz und Datentransfer für Gäste kostenlos.