Einige Mexikanische Gerichte, Steaks, Ribs und vielerlei vom Grill sowie Cocktails - im Vorbeigehen findet man eigentlich fast immer einen Platz - für's Parken eher auf Öffis ausweichen oder das begrenzte öffentliche Angebot oder gegenüber Parkhaus Tanzende Türme nutzen. Das Tex's ist locker-freundlich und die Bedienungen gut drauf. Eher touristisch geprägt das Standardangebot eines Amis ohne große Ausreißer im Stil einer Systemgastronomie mit Preisen meist deutlich unter 20€. Somit in der Gruppe an einem großen Holztisch auch nach dem Essen wenig aha's. Dennoch solide, schmackhaft mit viel Junk, Pommes und Ketchup; der Coleslaw selbstgemacht schon eher eine Ausnahme.
Unsere Kellnerin hatte ihr um 18:00 noch eher leeres Revier gut im Auge und war meist präsent; Getränke- und Speiseaufnahme flott (Helles vom Fass 0,3l 3,30€) und das Auftragen für uns 9 gelang gut 20min später. Hier ist man auf größeren Durchlauf vorbereitet - was sich auch an den Speisen etwas bemerkbar macht:
Gegrillte Hühnerbrust Chicken Hot'n Honey mit Tex's Fries (waren normale Pommes - aber reichlich), Coleslaw (s.o. gut) und Hot'n Honey-Sauce (klang feurig - war sie aber nicht und auch nur eine kleine Schale extra (12,30€). So blieb das leider fast ungewürzte nur noch etwas saftige sonst ordentliche Stück Fleisch trocken - das geht z.B. als Louisiana Style wesentlich besser! Ketchup zum Anfeuchten auch der Pommes stand ja auf dem Tisch...
Wenig wiedererkennungswert und standard-langweilig aber noch okay.

Es bleibt wohl noch genug Laufkundschaft und Nachtandrang der unzähligen Reeperbahn-Besucher. Dennoch sauber (die abgewohnten Toiletten mal ausgenommen) und sicher besser als viele andere Möglichkeiten für den schnellen Hunger auf der Meile.

Tex's Bar-B-Q habe ich in einigen Jahren mittlerweile des öfteren besucht. Der Laden liegt auf der Reeperbahn und ist,gerade am Wochenende,ein Anziehungspunkt für Touristen.

Die Speisekarte bietet u.a. einige Steak-und Burgergerichte,außerdem Tortillas zum selbst zusammenbauen.
Zu meinen absoluten Favoriten gehören auf jeden Fall die Flank Steaks. Ob in der Kombi mit American Twisters und Rührei,oder eben die typische Steakvariante,mit Pommes und Knoblibrot,beide Varianten sind nicht zu verachten. Die Steaks sind oberlecker und meistens perfekt auf den Punkt gegart. Selbst wenn mal eine Sehne dazwischen sein sollte ist das Fleisch trotzdem butterweich.

Die Burger sind riesig,man kann sie wirklich nur,wie auf der Karte angepriesen,mit Messer und Gabel essen. Egal ob nun Cheese-,Bacon oder Chickenburger,alle Varianten werden mit frischem Grünzeug und leckeren Saucen,mein absoluter Favorit ist die Hot'n'Honey Sauce, zubereitet.
Sehr lecker sind auch die Ribs,die Wings und die Crispystripes. Die Pommes sind ok,nicht super,nicht schlecht,dafür steht aber auf jedem Tisch eine Flasche Heinz Ketchup parat.

Das sind eigentlich so unsere "üblichen Verdächtigen",an die Tortillas haben wir uns noch nicht gewagt.

Die Getränkekarte bietet die üblichen Softdrinks,Kaffee- und Tee,Cocktails und Biere. Mich persönlich freut das Heineken auf der Karte.

Bislang gab es noch nicht sooooviel zu meckern,einmal ging ein Steak komplett zurück,es war noch fast roh,wurde aber umgehend von der Rechnung genommen.

Das Personal ist z.T. schon viele Jahre dort,unfreundlich wurde ich noch nie behandelt.

Da auch die sanitären Anlagen meistens sauber sind und es auch sonst wenig zu bemängeln gibt finde ich diese Lokalität auf jeden Fall empfehlenswert. Ich werde jedenfalls immer wieder mal dort einkehren.