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GastroGuide-User: tischnotizen
hat Gut Lärchenhof · Gourmetrestaurant in 50259 Pulheim bewertet.
vor 8 Monaten
"Take Away zum Hochzeitstag"

Geschrieben am 07.12.2020
Besucht am 06.12.2020 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 150 EUR
In einem normalen Jahr hätten wir am Nikolaustag irgendwo in der Republik – oder vielleicht auch etwas weiter weg – an einem guten Restauranttisch gegessen und uns verwöhnen lassen. Weil wir das am Hochzeits-/Jahrestag halt immer so machen. Aber was ist schon normal in einem Jahr wie diesem? Unsere Reservierung in Berlin im Dreisterner für dieses Wochenende haben wir ebenso abschreiben müssen wie die Bahnkarte in die Hauptstadt. Zu viel Optimismus beim Buchen von Spartarifen ist in diesen Zeiten wohl nicht... mehr lesen
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Preis/Leistung


kgsbus und 15 andere finden diese Bewertung hilfreich.

NoTeaForMe und 15 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat Gut Lärchenhof · Gourmetrestaurant in 50259 Pulheim bewertet.
vor 1 Jahr
"Absolut einen Besuch wert – herrliche Gerichte – ruhige Landschaft"
Verifiziert

Geschrieben am 29.07.2020 | Aktualisiert am 29.07.2020
Besucht am 26.07.2020 Besuchszeit: Mittagessen 3 Personen
Allgemein Torben Schuster ist hier Chefkoch seit November 2017; er konnte den Stern des Hauses halten und Gault&Millau nannte ihn die Entdeckung des Jahres 2019. Nach seiner Ausbildung bei Holger Berens (Berens Am Kai *, Düsseldorf) durfte er in der Küche des „Noma“ mitarbeiten. Von dort aus ging es zu Jonnie Boer im De Librije ***, Zwolle in den Niederlanden. Zuletzt arbeitete er als Sous Chef bei Yoshizumi Nagaya (Nagaya *, Düsseldorf). Einige Mitglieder von YouDinner lobten seine Küche und empfahlen einen... mehr lesen
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Lavandula und 21 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Shaneymac und 22 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
einen Beitrag zum Gut Lärchenhof · Gourmetrestaurant in 50259 Pulheim geschrieben.
vor 4 Jahren
"Neuer Chefkoch"

Geschrieben am 02.11.2017 | Aktualisiert am 22.07.2020
"Wir sind stolz und glücklich, dass Torben Schuster am 01. November 2017 die Leitung unserer Küche übernimmt!", schreibt der Besitzer in seinem Brief an die Gäste seines Sternehauses. Weiter meldet Peter Hesseler zum neuen Chefkoch: Ausgebildet von Holger Behrens war er zuletzt bei Yoshizumi Nagaya im gleichnamigen Restaurant in Düsseldorf als Sous Chef tätig. Zuvor hat Schuster einen Blick in die Küche des mehrfach als bestes Restaurant der Welt ausgezeichneten "Noma" geworfen, um sich danach Jonnie Boers Team im "De Librije" anzuschließen.... mehr lesen
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Lavandula und 9 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
Dieser Eintrag wurde am
20.10.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 07.12.2020