150Das Hugo hat sich wirklich verbessert, früher war das Essen eher einfallslos und nicht so durchdacht, auch der Service wurde besser. Die Bedienungen sind jetzt viel aufmerksamer und auch freundlicher als früher. Hier kann man gut mit seiner Freundin essen gehen. Es muss ja nicht gleich das drei Gänge Menü mit neuem Wein zu jedem Gang für 120€ sein. Auch ein normales Hauptgericht mit Vorspeise zum normalen Preis reicht aus. Als Vorspeise hatte ich eine heiße Maronensuppe mit kleinen Beilagensalat. Die Suppe war wirklich klasse, richtig heiß wenn auch ein wenig zu viel Salz. Als Hauptgang hatte ich dann Spaghetti Carbonara, mit frischen Schinken und wirklich hausgemachter gut gewürzter Soße. Auch von der Atmosphäre stimmt es. Man gibt sich wirklich Mühe dem Gast gehobene Küche in einem schön eingerichteten Restaurant zu bieten. Immer gerne wieder!