Wir verwenden Cookies
Wenn Sie unsere Webseiten besuchen, kann Ihre Systemsoftware Informationen in Form von Cookies oder anderen Technologien von uns und unseren Partnern abrufen oder speichern, um z.B. die gewünschte Funktion der Website zu gewährleisten.
Im mittlerweile etablierten Tornescher Chinesen, der ausschließlich klassisch à la carte anbietet, habe ich den Eindruck, es ist qualitativ und geschmacklich irgendwie runder als bei der Konkurrenz. Beim letzten Besuch wählten aus der etwas unübersichtlich strukturierten, aber interessant-gewaltigen und abwechslungsreichen Karte Gerichte aus der "Z"-Kategorie; dort ist man richtig aufgehoben, wenn man ein größeres Hauptgericht vorzieht und auf eine Vorspeise verzichtet.
Bedienung
Die Chefin gewohnt freundlich-verbindlich und höflich. Vorab ein kleiner Cocktail und hinterher Glückskeks & Co. vom Haus - sehr nett! Zwischendrin Nachfragen - alles ist gut!
Das Essen
Die Getränke sehr günstig: Ein süffiger guter Chardonnay 0,2l 3,30€, Wasser 0,25l 1,60€ und Warsteiner 0,3l 2,80€.
Unsere "Empfehlung vom Chefkoch" Z1 - Drei Sorten Fleisch nach Sechuan Art mit Knoblauch (Ente, Schwein, Rind) und Bambus, Möhren, Paprika, Sellerie - und das Ganze scharf (13,60€): Serviert mit einer zusätzlichen lieblich-würzigen, nicht zu süssen helleren Sauce extra gab es eine knusprige Entenbrust perfekt gewürzt und gegart sowie eine reichliche Portion der restlichen Zutaten pfiffig und schmackhaft mit dem Wok zubereitet. Das war für mich nach langer Zeit mal wieder ein asiatisches Highlight - und so reichlich, dass Nachtisch nicht mehr ging. Wohlig-rund, harmonisch und doch knackig mit leichter Schärfe.
Z4 - Gegrilltes Schweinefleisch und knusprige Ente (13,30€): Mager und kross auch optisch ansprechend gegrillter Schweinebraten noch leicht rosa und eine sehr gute Entenbrust auf Sprossen serviert mit einer Sauciere dunkelwürziger Spezialsauce mit leicht säuerlichem Pfiff ebenfalls ausgesprochen gut abgestimmt, reichlich und echt lecker.
Mit dem Geschmacksverstärker wurde nicht übertrieben; vernünftiger Reis und die Saucen waren und blieben heiß und es war eben wirklich sehr ordentlich und stimmiger als woanders.
Das Ambiente
Wohlig-ruhig, schön und detailreich typisch dekoriert. Entspannend wenn auch oftmals ziemlich leer. Wir fragen uns, warum...
Sauberkeit
Alles picobello - auch der Deko-Schnickschnack.