Feldschlösschen
Restaurant, Gasthaus, Kneipe, Gaststätte
078154208
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Fliederweg 2, 77656 Offenburg
Feldschlösschen
Restaurant, Gasthaus, Kneipe, Gaststätte
078154208
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Fliederweg 2, 77656 Offenburg
Feldschlösschen
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Restaurant, Gasthaus, Kneipe, Gaststätte
078154208
Fliederweg 2, 77656 Offenburg
Direkt an der Bahn in Offenburg gelegen, äußerlich eher eine alte rustikale Kneipe (innen ebenso), aber dennoch ein absoluter Geheimtipp.
Die Schnitzel und Cordon Bleus sind berühmt und berüchtigt. Wir hatten standesgemäß ein Cordon Bleu, das den halben Teller bedeckte und ca. 3,5cm dick. D.h. zwischen zwei Riesenschnitzel (saftig, geschmacklich sehr gut und auf den Punkt getroffen) eine dicke Scheibe Schinken mit viel (echtem) Käse in knuspriger Panade, die schon eher an Brot erinnert, saftig, knusprig und fest, nicht porös und fettig.
Anfänger machen den Fehler und kippen sich Soße über das ganze Cordon Bleu, die Erfahrenen wissen schon, dass man dieses Riesenstück niemals auf einmal alleine schafft.
Das ist jedoch kein Problem, die Reste können mitgenommen werden, entsprechendes Verpackungsmaterial wird unaufgefordert gebracht. Ich habe ca. die Häfte geschafft, beim Wiegen zuhause ergab sich bei der Hälfte über 400g! Was das für das ganze bedeutet, kann jeder selbst ausrechnen ;)
Neben den Riesenschnitzeln und Cordon Bleus schafft es der Koch auch leckere Salate zu machen.
Der Salatteller mit Puten"streifen" am Nachbartisch brachte lustige Gesichtsausdrücke bei den offenbar kalorienbewussten Mädels, die offenbar das erste Mal da waren. Gefühlt einen halben Salatkopf mit zwei riesigen Putenschnitzeln beladen machen sicherlich 2+x satt.
Sonst bin ich für xxl-Portionen nicht zu haben, da dies meist ein Werbegag ist und die Qualität darunter leidet.
Das Feldschlösschen ist aber kein Szene-Restaurant in der Partygegend sondern ein solides rustikales Restaurant, bei dem ein einzig und allein um das Erlebnis geht riesige, aber qualitativ hochwertiger Speisen zu erleben und in großer Runde zu teilen (Essen + Erlebnis)!
Die Bedienungen sind absolut authentisch und sagen beim Bringen der Pommes mit einem Schmunzeln, dass sie gerne noch Nachschlag liefern, wenn es nicht reicht (ebenfalls mehr als ausreichend).
Fazit:
Rustikal-Kneipen-Feeling
Definitiv ein Event für große Freundeskreistreffen, Vereine etc.
Das beste Cordon Bleu was ich kenne (und nicht nur wegen der Größe)