Vorweg möchte ich nehmen: Das Sutter´s und wir passen nicht zusammen. Dennoch möchte ich objektiv bewerten, und unter den zu bewertenden Rubriken kommt das Sutter´s gut weg.

Bei der Modernisierung der Gebäude hat man sich viel Mühe gegeben. Ein großer Parkplatz direkt vor dem Grundstück steht den Kunden zur Verfügung. Das Ganze geht eher in Richtung Event-Gastronomie mit etlichen angebotenen Veranstaltungen.

Wir wurden von diversen Damen an diesem Abend freundlich, aufmerksam und gut geschult bedient. Auch mit Reklamationen, die es leider gab, wußten sie sehr gut umzugehen.

Wir kehrten spontan und daher ohne Reservierung hier ein. Es waren lt. Aussage der Mitarbeiterin alle Plätze belegt. Sie schlug vor, an den Bistrotischen im Foyer Platz zu nehmen. Sobald ein Tisch frei würde, könnten wir uns umsetzen. Noch bevor wir unten Platz nahmen, wurde ein Tisch auf der Empore frei und wir zogen um.

Als Getränke bestellten wir
1 Sauvignon blanc zu € 3,70 von der Nahe. Die Mitarbeitern kannte sich offensichtlich auch gut mit den Weingütern der Karte aus. Außerdem eine Rieslingschorle zu € 3,20 / 0,4 l und einen Sprudel zu € 1,80 /0,2 l.

Die Getränke wurden prompt serviert.

Wir nahmen Platz. Wählten Getränke und die Speisen. Sofort wurde ein Körbchen mit 3 frischen Brotsorten und Schmalz serviert. Und wiederum sofort, noch bevor wir die 1. Brotscheibe aßen, kamen die Hauptgerichte. Und dies nach noch nicht einmal 10 Minuten nach der Bestellung!

Gebratenes Zanderfilet mit Balsamciolinsen, Speckkartoffeln und etwas Rucoladeko zu € 17,90.
Wir bestellten jedoch vorher die Kartoffeln ausdrücklich OHNE Speck, lt. der Bedienung kein Problem. Dies rekamierten wir und wiederum wurden sofort Kartoffeln ohne Speck serviert. Während dem "Kartoffelumtausch" wurde der Zander angeschnitten und war definitiv in der Mitte noch roh. Also wieder reklamiert und der Teller wurde mit einer Entschuldigung entfernt. Zur Überbrückung wurde dann der zusätzlich bestellte Beilagensalat (€ 2,90) gegessen.

Ich hielt mich dann an meinen Salatteller mit gebratenen Garnelen zu € 14,90. Der Aufpreis für die Knoblauch-Garnelen betrug € 8,00... für 5 normale Garnelen!!! Die Anzahl der Garnelen wurde auf der Speisekarte natürlich nicht erwähnt, sonst hätte ich drauf verzichtet (Preis für den Salatteller ohne Garnelen € 6,90). Geschmacklich war der Salat sehr gut, mit einem sehr feinen leichten Dressing, frischen Salatbestandteilen und mit einer Körnermischung bestreut.

Nach einer normalen Zubereitungszeit und nachdem ich mit langsamen Tempo mit dem Salat fast durch war, wurde dann nochmal das Zandergericht komplett neu, durchgebraten und mit frischen heißen Kartoffeln (Klappe die 3.) serviert. Lobenswert, dass nicht einfach nochmal in der Mirowelle nachgegart wurde. Das Gericht nun schmackhaft, die Linsen noch sehr "al dente" aber okay, die Bratkartoffeln eher als erwärmt als gebraten zu bezeichnen.

Das Essen okay, für uns ist das Tempo welches hier vorgelegt wurde nichts. Hätte man sich in der Küche gleich etwas mehr Zeit für die Zubereitung genommen, wäre es auf Anhieb gut gewesen und wir hätten uns wohler gefühlt. Auf Nachfrage bei der Bedienung wurde uns gesagt, die Speisen würden immer so schnell serviert.

Ich bin mir sogar ziemlich sicher, dass die Speisen frisch zubereitet wurden. Gegen vorgegarte Linsen ist nichts zu sagen und die Kartoffeln kommen (leider) fast überall inzwischen aus einer Packung.  

Fazit: Ein Restaurant für Freizeithektiker und Eventhopper, aber nichts für uns.

Die Plätze im Restaurant verteilen sich auf mehrere Etagen. Viel Holz und dennoch viel Offenheit.

Alles sehr gepflegt und sauber. Die Toiletten haben sogar eine Kabine für die "kleinen Gäste".