GastroGuide-User: Ehemalige User
hat Zur Schmiede in 25494 Borstel-Hohenraden bewertet.
vor 5 Jahren
"Kultlokal neu eröffnet."
Verifiziert

Geschrieben am 06.06.2015
Besucht am 29.05.2015
Nach monatelanger Renovierung hat die Kultgaststätte ´Zur Schmiede´ am 1.5.2015 neu eröffnet. Nach über 30 Jahren war ein bautechnischer Rundumschlag nötig. Das Lokal erstrahlt bis in die letzte Ecke in neuem Glanz, ich finde, die Rundumerneuerung ist richtig gut gelungen. Die Schmiede ist von einem Hamburger Gastronomen übernommen worden, den ich gestern beim Erstbesuch in der neuen Schmiede kennengelernt habe. Sehr nett, aufmerksam, der mag seinen Job und kann mit Gästen umgehen. Die Karte bietet eine recht große Auswahl an Fleisch-, Fisch-,... mehr lesen
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Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


konnie findet diese Bewertung hilfreich.

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GastroGuide-User: Howpromotion
hat Zur Schmiede in 25494 Borstel-Hohenraden bewertet.
vor 5 Jahren
"Wiedereröffnung - weiterhin gutbürgerlich und jetzt auch mit Balkanküche"
Verifiziert

Geschrieben am 18.05.2015
Besucht am 15.05.2015
Nach etwa 1/2 Jahr Ruhe wurde am 01. Mai 2015 die Schmiede wiedereröffnet. Das ländlich-gutbürgerliche Lokal mit Gaststube, großem Veranstaltungsraum, Weinstube, Bar und Wintergarten bietet sauber runderneuert weiterhin solide gutbürgerliche Küche, Oldie-Konzerte und einen ruhig-grünen Biergarten. Der montenegrinische Betreiber bringt zusätzlich Balkanküche (etwa 8 Spezialitäten) mit und kam über Gelsenkirchen (Schalke-Fan!) und einige Hamburger Stationen in das beschauliche Örtchen Borstel-Hohenraden. Gastro-Erfahrung ist also da und die zeigt sich auch in der sehr freundlich-verbindlichen Art der bedienenden Chefin. Die sehr umfangreiche deutsche... mehr lesen
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kgsbus und 16 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Lobacher und 16 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Dieser Eintrag wurde am
11.05.2015 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 30.05.2015