Biergarten war angesagt bei dem schönen Wetter. Enjaunddusty hat vor einigen Jahren schon einen Kurzbericht geschrieben und da es ja schon 5 Jahre her ist lockte der schöne Biergarten, mal schauen wie es jetzt ist. Dieser befindet sich gleich neben der Residenz. Dort gibt es auch gebührenpflichtige öffentliche Parkplätze. Wir nahmen den kleinen Bus der hier her fährt, allerdings bei der Rückfahrt am Abend mussten wir fest stellen der fährt bloß bis 18 Uhr. Dann muss man einige Schritte zur anderen Bushaltestelle laufen. In den Biergarten kommt man ebenerdig , ins innerer hatten wir 8 Stufen gezählt. Die elektrisch Hebevorrichtung von Enjaunddusty die beschrieben wurde haben wir jetzt nicht gesehen. Die Toiletten befinden sich im inneren dann ebenerdig.
 
Service
Wir suchten uns einen Platz ohne Reservierungsschild , Karten liegen bereits aus und so konnten wir auch gleich die Getränke bestellen als uns die nette Dame freundlich begrüßte. Erkennbar ist der Service hier durch die einheitlichen schwarzen Shirts mit Logo vom Lokal drauf. Die Getränke kamen rasch mit einem zum wohl und sie fragte nach ob wir auch was essen möchten. Für die Bestellung bedankte sie sich und diese ließen auch nicht lange auf sich warten. Sie kamen gleichzeitig und es wurde uns ein guter Appetit gewünscht. Unterm Essen fragte sie nach ob alles passen würde oder wir noch was bräuchten. Die leeren Teller wurden auch gleich bemerkt und gefragt ob alles geschmeckt hat. Auf unsere Antwort bedankte sie sich und erkundigte sich ob wir noch was möchten. Beim ersten leeren Glas fragte sie nach ob sie noch was bringen darf. Wir teilten mit das wir zahlen würden und sie holte das Gerätle raus und nannte den Betrag mit der vorherigen Kontrollabfrage. Sie war dann ganz überrascht über das Trinkgeld und bedankte sich paar mal herzlich. Die Nachfrage nach einem Beleg war kein Problem und sie teilte mit dass sie diesen gleich bringen würde. Das war auch der Fall und sie bedankte sich nochmal, wünschte noch einen schönen Feiertag und verabschiedete uns herzlich. Sehr nett, freundlich, aufmerksam , sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
Die Karte liegt hier bereits auf dem Tisch und besteht aus einzelnen laminierten Zetteln. Die Auswahl ist allerdings nicht sehr groß. Ein paar Brotzeiten, Salate und als warme Gerichte Bartwürste und Leberkäse. Auch die Getränke Auswahl ist gering gehalten.
 
Dann gibt es halt heute mal Würstl. Wir entschieden uns für die Rindsbockwurst aus 100 % Bio Rindfleisch mit Currysoße und Pellkartoffelchips für 11,90 € und 1 paar fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat und Senf für 10,90 €
 
Zum trinken hatten wir zwei Kellerbier zu je 4,20 € . Diese waren schön gekühlt und geschmacklich gar nicht schlecht.
 
Auf die Pellkartoffelchips waren wir gespannt – noch nie gegessen oder gelesen. Es stellte sich raus das es Pommes waren die etwas rundlich mit einer Wölbung waren. Sie waren sehr schön knusprig, nicht fettig und innen noch leicht weich. Gewürzt waren sie einwandfrei , wir sagen mal mit Pommessalz. Mal eine andere Form, sie schmeckten uns. Die Rindswurst war leicht eingeschnitten und gegrillt worden. Auf den ersten Blick dachten wir das sie recht trocken sein wird. War aber überhaupt nicht der Fall. Sie hatte zwar eine feste Konsistenz aber trotzdem saftig. Geschmacklich überzeugte sie uns auch, schön kräftig abgeschmeckt. Keine 0-8-15 Wurst, schon klasse Qualität. Die Soße dazu hatte einen tomatigen aber auch etwas fruchtigen Geschmack. Etwas schärfe kam mit durch und der Curry dazu rundete das ganze noch ab. Oben drauf gab es noch etwas Frühlingszwiebelringe , die allerdings schon etwas sehr angetrocknet waren, schade dafür.
 
Bei den fränkischen Bratwürsten gab es auch eine klasse Qualität mit herrlichen Geschmack. Sehr schön würzig und mit Gewürzen sehr schön rund abgeschmeckt. Sehr schön saftig und klasse angebraten. Wir waren begeistert von dieser leckeren Wurst. In einem Schälchen gab es etwas mittelscharfen Senf dazu den wir aber durch die schmackhafte Wurst gar nicht brauchten. Beim Kartoffelsalat gab es oben drauf ein paar frische Gelberübenraspel. Diese könnte man sich nach unserem Geschmack sparen. Der Kartoffelsalat schön schlotzig mit noch etwas größeren Stückchen versehen. So mögen wir es. Er wurde mit Schnittlauchröllchen verfeiner und hatte eine klasse ausgewogene Säurenote in sich. Wegen uns dürfte er etwas mehr Salz und Pfeffer vertragen, ist halt immer Geschmackssache.
 
Der erste Eindruck war, ja dann essen wir halt Bratwürste. Das was wir aber bekommen haben überraschte uns sehr. Klasse Würste von 1a Qualität und Geschmack. Jederzeit gerne wieder. Mit einem zugedrückten Auge vergeben wir 5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein großer Biergarten mit Kiesboden. Im vorderen Bereich bei der „ Hütte“ wo die Bedienungen Essen und Getränke abholen gibt es Tische und Bänke in der Art  Biergartenoptik . Es gibt hier einige Bäume und zusätzlich wird noch mit Schirmen beschattet.


Im hinteren Bereich gibt es noch zusätzlich Sitzmöglichkeiten mit Tischen und Stühlen. Hier wird mit kleineren Schirmen beschattet.
 
Auf dem Tisch gibt es die laminierten Karten,

 einen Aschenbecher, einen Holzständer mit Besteck und Servietten und Bierdeckel und einen Stein auf dem die Tischnummer steht.
 
Ein gemütlicher , schöner Biergarten, 4,5 Sterne
 
Sauberkeit

Im Biergarten war alles sauber. Tische wurden auch gleich immer abgewischt. Auf den Toiletten gab es die üblichen Staubspuren und sehr viele Spinnweben. 4 Sterne 

Wir waren heute abend mit einer Gruppe von Bekannten dort Essen.
Parken draussen auf dem gebührenpflichtigen Residenzplatz kein Problem, aber relativ teuer.
Die Speisekarte kann auf der Webseite des Restaurants eingesehen werden; zusätzlich wird eine DIN A5-Saisonkarte gereicht.
Der Zugang ist barrierefrei möglich; die Treppen im Eingangsbereich sowie hinaus in den Gastgarten können gehbehinderte Gäste und solche im Rollstuhl über elektrische Hebevorrichtungen umgehen. Ein zusätzlicher Sonnenschirm für unsere Tischgruppe wurde bereitwillig herbeigeschafft.
Die Toiletten wurden nicht besucht.
Die Speisenauswahl bietet für jeden Geschmack etwas; Allergiker sollten die Extrakarte hierfür vom Servicepersonal verlangen.
Das Servicepersonal war freundlich, sehr aufmerksam, geschult und gab bezüglich Allergiekarte gerne kompetent Auskünfte.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für Würzburg eher als gehoben anzusehen.

Der Flammkuchen meiner Gattin (Winzerart) sah sehr langweilig aus. Über den Geschmack sagte meine Frau nix, was bei ihr sonst überhaupt nicht die Regel ist und sicherlich nicht sehr wohlwollend zu verstehen ist.
Ich hatte einmal Schäufele mit Klößen und Sauerkraut geordert (13,90 €), eines der teuersten Schäufele, welches ich 2017 zu verzehren die Absicht hatte.
Die Gerichte für unsere Gruppe wurden nach einer Wartezeit von mehr als einer Stunde an den Tisch gebracht; das war eindeutig übertrieben lange, hing aber anscheinend mit einer Hochzeit, welche im Obergeschoß feierte, zusammen, deren Bedienung vorrangig vor den anderen Gästen abgearbeitet wurde.

Mein Schäufele:  Kleine Fleischportion - Minihautbereich mit kaum Krustenansatz,dafür aber  zäh und von ledriger Konsistenz, das Fleisch im Ofen teilweise hart gebraten - die Klöße ( 2 ) ebenfalls recht klein und wohl kaum Frischware, sehr knapp bemessene Sossenmenge und das Sauerkraut mengenmäßig auch sehr überschaubar. Geschmacklich insgesamt das am wenigsten gelungene Schäufele, welches ich in den letzten Jahren auf dem Teller hatte. Ein scharfes Steakmesser zum Zerteilen gab es leider auch nicht.

Eigentlich wollte ich überhaupt nicht über diese heute gesammelten wenig erfreulichen Eindrücke berichten, aber ich kam zu dem Schluß hier doch einen Kurzbericht einzustellen.

Wiederbesuchswert (1* - 5*):  Nur wegen des schönen Gastgartens 3,5*; ohne Gastgarten 2*
Besuchsnachweis: 29.07.2017  18:00 - 21:40 Gastgarten "Gruppentisch für circa 18 Personen" - 46,30 € für uns beide
Keiner, da der Gesamtbeleg für die 16 Teilnehmer manuell von der Servicekraft auseinandergerechnet und abkassiert wurde.