GastroGuide-User: carpe.diem
hat Brauhaus zum Schwanen in 73728 Esslingen am Neckar bewertet.
vor 4 Monaten
"Neu erstarkende Brauhauskultur"

Geschrieben am 26.05.2019 | Aktualisiert am 26.05.2019
Besucht am 26.05.2019 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 30 EUR
Im November letzten Jahres hat die Führung gewechselt und der neue Wirt Jan Scheu hat was drauf. Das Ambiente (4*) wurde etwas luftiger gestaltet und modernisiert. Die Aufteilung in Gaststube und Ritterstube im EG, Bar, Weinkeller und Toiletten im UG ist geblieben. Mir gefällt es jetzt besser.  Service (4,5*) Empfangen und bedient wurde ich von Guiseppe Palmieri, einem Italo-Schwaben, bei dem perfekt schwäbische Bodenständigkeit, italienischer Charme und Temperament gepaart sind. Hier fühlt man sich richtig gut aufgehoben. Giuseppe weiß über alles Bescheid... mehr lesen
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Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


Maja88 und 19 andere finden diese Bewertung hilfreich.

AndiHa und 18 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: carpe.diem
hat Brauhaus zum Schwanen in 73728 Esslingen am Neckar bewertet.
vor 3 Jahren
"Der neue Schwanen ein Muss für Schwaben und dem Rest der Welt empfohlen"
Verifiziert

Geschrieben am 19.02.2017 | Aktualisiert am 19.02.2017
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Brauhaus zum Schwanen
Besucht am 19.02.2017 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 25 EUR
Fazit (für schnelle LeserInnen vorab) Ein Schwäbisches Restaurant besonderer Güte, das ich nur wärmstens weiterempfehlen kann. Der Schwanen ist wieder einen Besuch wert. Komme gerne wieder. Lage, Ambiente (5*), Angebot Das Traditionsgasthaus im ehemaligen Pfleghof des Klosters Denkendorf liegt mitten in der Altstadt, am Blarerplatz, womit die Parkplatzsituation bereits ausreichend beschrieben ist. Aber der kleine Sparziergang von einem der Parkhäuser am Altstadtring lohnt sich allemal. Nach einer längeren Renovierungspause erstrahlt das Haus seit 15.02.2017 wieder in vollem Glanz. Rodolf Reutter (gen. Rudi) hat hier... mehr lesen
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Jens und 28 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: carpe.diem
einen Beitrag zum Brauhaus zum Schwanen in 73728 Esslingen am Neckar geschrieben.
vor 4 Monaten
"Seit November 2018 unter neuer Leitung"

Geschrieben am 25.05.2019 | Aktualisiert am 26.05.2019
Nach nur kurzem Gastspiel hat der Betreiber vom Schellenturm Stuttgart den Schwanen im Juli 2018 aufgegeben. Seit November 2018 wird das Lokal von Jan Scheu geführt. Der Konstanzer absolvierte seine Lehre in der Schwedenschenke auf der Insel Mainau. Danach gings auf Weltreise, die etwa 10 Jahre dauerte. Wohl schillernster Aufenthalt war das Burj al Arab in Dubai, wo er im Restaurant Al Mahara 1 1/2 Jahre als Commis diente. Sein letztes Lokal war das Scheu's in Gäufelden OT Nebringen, die ehemalige Post Im Schwanen will Scheu nun mit bodenständiger, schwäbischer Küche, hoher Qualität und humanen Preisen die alte Brauhauskultur wieder zum Leben erwecken. Das wäre dann ein neues Highlight in Esslingen.  
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Lavandula und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.