Als Japaner in Bremen bin ich immer auf der Suche nach gutem Sushi.Habe heute die beiden Bewertungen meiner Vorgänger gelesen und musste Soho selbst Probieren da angegeben wurde,dass es kein Surimi gibt und auch weißer Thunfisch angeboten wird war das Interesse groß.
Bestellt wurde per Lieferando,
es wurde innerhalb der angegebenen 40min. geliefert.
Gesäuerte Reis war auf den Punkt genau.
Geruch und Geschmack war Perfekt.Fisch und Gemüse waren Frisch und Lecker.
Das Sushi ist eher auf Hohem Niveau und nicht mit Supermarktqualität zu vergleichen wie mein Vorgänger bemert hat,sondern eher Restaurantqualität, das sieht man am besten an dem Lachs der Angeboten wird.Dieser war besonders Frisch und glänzend.
Ich tippe auf E-Trim!

Leider muss ich hier bemerken das die Auswahl der Produkte sehr überschaubar ist.
Kleine Sushi Auswahl, keine Japanischen Getränke wie Sake oder weitere Delikatessen wie Chuka ika z.B.

Kaffee konnten wir nicht Probieren, werden es aber mal nachholen wenn wir mal am HB sind.Obwohl ich eher Teetrinker bin:)

Hervorragender SUSHI und sehr aufmerksame Bedienung.
Alles wird frisch und schnell zubereitet.


...kleiner tip,nicht weggehen ohne eine Tasse Kaffee vorher getrunken zu haben,denn hier gibt es sogar den besten Kaffee ;-)  )