Über taku - das Haus der asiatischen Genüsse

Wecken Sie Ihre Begeisterung für die ostasiatische Küche und entdecken Sie köstliche Kreationen im Sternerestaurant taku.

Der Küchenstil von Küchenchef Mirko Gaul ist eine moderne Konzeption der "Asian Fusion" bei welcher Gaul die authentische Aromatik der Hochküchen Japans, Chinas, Thailands, Vietnams, Indonesiens und Malaysias dekonstruiert und neu interpretiert.
Im Kölner Restaurant taku speisen Sie in einem Ambiente zeitloser Eleganz und Moderne. Küchenchef Mirko Gaul und sein Team bereiten für Sie raffinierte Gerichte zu, für die das Restaurant bereits seit Jahren mit einem Michelin Stern und 16/20 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet wurde.
Die fachlich geschulten Mitarbeiter empfehlen Ihnen außerdem korrespondierende Weine und erklären Ihnen auf Wunsch die Komponenten der exotischen Speisen.


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GastroGuide-User: kgsbus
hat taku - das Haus der asiatischen Genüsse in 50667 Köln bewertet.
vor 3 Monaten
"Menübox – als ein Stück taku für zu Hause: Gelungen!"
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Geschrieben am 17.01.2021 | Aktualisiert am 17.01.2021
Besucht am 17.01.2021 2 Personen Rechnungsbetrag: 138 EUR
Allgemein Noch vor dem zweiten Lockdown war ich mit YouDinner im taku. Es hat mir sehr zugesagt. Seit Oktober 2020 waren wir durch Corona nicht mehr in einem Restaurant. Abhol- und Bringdienste in der Stadt haben uns seither mehr oder weniger überzeugt. Selber holen ist für Bus-Benutzer nicht immer so prickelnd. Anlieferung fertiger Gerichte bringen auch nicht immer die perfekten Ergebnisse, denn Teile können nachgaren oder ihre Konsistenz verlieren. Ich will jedoch auch die Betriebe nicht schlecht reden. Sie haben sich stets... mehr lesen
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Lavandula und 18 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Carsten1972 und 19 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat taku - das Haus der asiatischen Genüsse in 50667 Köln bewertet.
vor 10 Monaten
"Feine Speisen, passende Weine – ein großes Erlebnis"
Verifiziert

Geschrieben am 24.06.2020 | Aktualisiert am 24.06.2020
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Besucht am 18.06.2020 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 169 EUR
Allgemein Auch beim Club „YouDinner“ kam die Corona-Krise plötzlich und umfassend – wie eine Naturgewalt eben. Viele Termine lagen im April und Mai und fielen daher flach. Die Events sollen aber alle nachgeholt werden. Für mich war nun das „taku“ die erste Veranstaltung nach dem Lockdown. Seit einigen Jahren war ich nicht mehr dort. Damals wurde mittags eine kleine Karte angeboten. Heute wird nur noch abends geöffnet. Aber die asiatischen Gerichte haben mich stets überzeugt. Daher hatte ich schon früh das Dinner gebucht, das... mehr lesen
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Lavandula und 19 andere finden diese Bewertung hilfreich.

marcO74 und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat taku - das Haus der asiatischen Genüsse in 50667 Köln bewertet.
vor 6 Jahren
"Asiatisch mit Michelinstern in Köln"
Verifiziert

Geschrieben am 22.01.2015
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Besucht am 08.12.2013
Das Restaurant erscheint von der Straße her sehr unauffällig; es liegt im Keller des Hotels – man geht vom Gehweg aus eine Treppe hinab ins Lokal.   „taku“ liegt direkt am Hauptbahnhof und dem Kölner Dom. Es gehört zum Excelsior Hotel Ernst in bester Lage.   Schon seit einiger Zeit habe ich hier essen wollen, aber die Kritiken im Internet fallen sehr widersprüchlich aus; aber ein Michelin-Stern ist schon eine Hausnummer. Daher wollte ich mir ein eigenes Bild machen. Ich war bei... mehr lesen
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Gernundgut und 3 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Peter3 und 5 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat taku - das Haus der asiatischen Genüsse in 50667 Köln bewertet.
vor 7 Jahren
"Das Lokal liegt direkt am Bahnhof u..."

Geschrieben am 22.11.2013
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Das Lokal liegt direkt am Bahnhof und dem Dom. Es gehört zum Excelsior Hotel Ernst. Schon seit einiger Zeit habe ich hier essen wollen, aber die Kritiken im Internet sind sehr widersprüchlich gewesen. Also wollte ich mir ein eigenes Bild machen. Dafür eignet sich nach meiner Meinung ein Mittagessen besonders gut. So habe ich mich für den Business Lunch entschieden. Die Küche schlägt in drei Abteilungen Speisen vor. Ich habe mich für vier Gänge entschieden und eine Weinbegleitung gewählt. Vorab wurden fünf „Brötchen“... mehr lesen
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18.05.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 18.01.2021