Über taku - das Haus der asiatischen Genüsse

Wecken Sie Ihre Begeisterung für die ostasiatische Küche und entdecken Sie köstliche Kreationen im Sternerestaurant taku.

Der Küchenstil von Küchenchef Mirko Gaul ist eine moderne Konzeption der "Asian Fusion" bei welcher Gaul die authentische Aromatik der Hochküchen Japans, Chinas, Thailands, Vietnams, Indonesiens und Malaysias dekonstruiert und neu interpretiert.
Im Kölner Restaurant taku speisen Sie in einem Ambiente zeitloser Eleganz und Moderne. Küchenchef Mirko Gaul und sein Team bereiten für Sie raffinierte Gerichte zu, für die das Restaurant bereits seit Jahren mit einem Michelin Stern und 16/20 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet wurde.
Die fachlich geschulten Mitarbeiter empfehlen Ihnen außerdem korrespondierende Weine und erklären Ihnen auf Wunsch die Komponenten der exotischen Speisen.


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GastroGuide-User: kgsbus
hat taku - das Haus der asiatischen Genüsse in 50667 Köln bewertet.
vor 5 Jahren
"Asiatisch mit Michelinstern in Köln"
Verifiziert

Geschrieben am 22.01.2015
Besucht am 08.12.2013
Das Restaurant erscheint von der Straße her sehr unauffällig; es liegt im Keller des Hotels – man geht vom Gehweg aus eine Treppe hinab ins Lokal.   „taku“ liegt direkt am Hauptbahnhof und dem Kölner Dom. Es gehört zum Excelsior Hotel Ernst in bester Lage.   Schon seit einiger Zeit habe ich hier essen wollen, aber die Kritiken im Internet fallen sehr widersprüchlich aus; aber ein Michelin-Stern ist schon eine Hausnummer. Daher wollte ich mir ein eigenes Bild machen. Ich war bei... mehr lesen
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


Gernundgut und 3 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Peter3 und 5 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: kgsbus
hat taku - das Haus der asiatischen Genüsse in 50667 Köln bewertet.
vor 6 Jahren
"Das Lokal liegt direkt am Bahnhof u..."

Geschrieben am 22.11.2013
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu taku - das Haus der asiatischen Genüsse
Das Lokal liegt direkt am Bahnhof und dem Dom. Es gehört zum Excelsior Hotel Ernst. Schon seit einiger Zeit habe ich hier essen wollen, aber die Kritiken im Internet sind sehr widersprüchlich gewesen. Also wollte ich mir ein eigenes Bild machen. Dafür eignet sich nach meiner Meinung ein Mittagessen besonders gut. So habe ich mich für den Business Lunch entschieden. Die Küche schlägt in drei Abteilungen Speisen vor. Ich habe mich für vier Gänge entschieden und eine Weinbegleitung gewählt. Vorab wurden fünf „Brötchen“... mehr lesen
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Dieser Eintrag wurde am
18.05.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 12.07.2017