Gasthaus Seeklause Restaurant, Gasthaus, Ausflugsziel in 83486 Ramsau

Über Gasthaus Seeklause

Lieber Gast

 

herzlich willkommen in der Gasthaus – Pension Seeklause.

 

Vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und der Dehoga wurden wir am 15.April 2010 ausgezeichnet mit der Silbermedaille im Wettbewerb

 "Bayerische Küche 2010" 

seit 10.Februar 2014

mit der höchsten Auszeichnung bei

„ausgezeichneter Bayerischer Küche“

„mit 3 Rauten“

 

Die Produkte der Gerichte in dieser Karte stammen von:

 

Fische aus der Fischzucht Alpenland Karlstein-Bad Reichenhall; Fleisch-, Bio-Wurst- und Schweinfleisch von der Bio-Landmetzgerei Ganselmaier in Schonstett Kreis Bad Endorf; Bio-Ochsen- und Bio-Milchkalbsfleisch aus extensiver Landwirtschaft im Rupertiwinkel von der Metzgerei Heilmaier Waging am See; Wild aus dem Nationalpark Berchtesgaden; Geflügel aus dem Niederbayerischen Rottal am Inn der Familie-Groß; Bio-Käse vom Fürstenhof in Kuchl-Salzburger Land; Bio-Ziegenkäse vom Ziegenparadies-Fischhof aus Annaberg-Salzburger Land; Molkereiprodukte von der Berchtesgadener Land-Molkerei; Gemüse, Salate  und Obst überwiegend aus dem Salzburger Land;, frische Teigware aus der Trostberger Pasta-Manufaktur und Bauernhof – Eis vom Stöcklhof – Hochschwarzeck,

 unsere Beilagen-Erdäpf’ln servieren wir mit Schale.

 

Aromatisiert wird mit Kräutern, Gewürzen, reinem Meersalz, Pfeffer, groben

Sesam-Gewürzsalz, Butter, Schmalz und Wein mit absolutem Verzicht

auf Instantpulver, Zusatzstoffe und Natriumglutamat. 

Für Sie wird handwerklich gekocht und Kuchen gebacken, nicht produziert.

 

Darum die Bitte, uns ein „wenig Zeit“ zu zugestehen.

 

An unserer Theke zapfen wir Biere der Privatbrauerei Wieninger aus Teisendorf,

aus dem Weinkühlschrank servieren wir feine Weine aus Franken, Österreich und

Bio-Weine, Edle Brände der Edelbrandmanufaktur Guggenbichler aus dem Chiemgau

so wie den Original Funtensee-Enzian der Brennerei Grassl, und runden mit dem

Cafe New York aus der Toskana und den Golden Bridge-Tee’s  unser Angebot ab.   

 
Unser Bemühen, gilt Ihnen eine angenehme Zeit in entspannter Atmosphäre

verbunden mit Wohlgeschmack und reichlich Genuss zu bieten.

Sollten wir dieses einmal nicht erreichen, lassen Sie es uns bitte wissen.




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19.05.2010 angelegt
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am 24.08.2023
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