Ich war hier am Wochenende essen. Ich habe das Kangasteak, 200g Kängurufilet mit Kartoffelecken und Gemüse, gegessen. Die Kartoffelecken waren sehr gut... mehr lesen
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Wieder in Darmstadt und die Deutsche Bahn warf meine kulinarische Planung über den Haufen. Zwei Stunden später als geplant im Hotel angekommen.... mehr lesen
Von außen nichtsagend, innen jedoch modern , im reduzierten japanischen Stil eingerichtet. Viel dunkles Holzmobiliar , im Eingangsbereich schweben tolle organische Holzlampen... mehr lesen
Schöner Bericht über das Japanische Restaurant Oishii,i in der Helia-Passage in Darmstadt im Echo Online.
http://www.echo-online.de/freizeit/essen-trinken/gastro-tipps/oishiii-in-darmstadt_18394944.htm
Allgemein:
Schon lange treibt es mich als Feldforscher für Regionalküchen (wenn ich nicht beim Griechen lande) um, was eigentlich die hessische Küche ausmacht,... mehr lesen