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hbeermann hat 50 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.9 Sternen geschrieben.
hbeermann hat am 21.Mar Geburtstag
Mitglied seit: 07.11.2014
Letzter Login: vor 5 Monaten
Hausarzt in Hannovers Süden von 1990 bis Ende 2019. Als extrem lustvoll empfinde ich es nicht, essen zu gehen. Vieles ist zu Hause einfach schöner. Ich muss kein Taxi nehmen und kann trotzdem Wein auch in langen Zügen genießen, ich kann mich so anziehen, dass Kleckern kein Problem ist, ich... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 50 Bewertungen
118373x gelesen
3056x "Hilfreich"
2975x "Gut geschrieben"
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3.9
Durchschnitt bei
50 Bewertungen
50 Bewertungen
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hbeermann hat einen Beitrag zum Der Zauberlehrling in 30173 Hannover geschrieben
"Macht im Mai dicht"
Geschrieben am 01.02.2018 2018-02-01
Mit der ein wenig fadenscheinigen Begründung, man habe sich dem Sterne-Niveau zu weit angenährt. Verstehe ich nicht. Mit Küchenchefs kann man reden, Preise kann man anpassen. Immerhin war es immer gut ausgelastet, und das Publikum wirkte selten ärmlich.
hbeermann hat einen Beitrag zum Kokenkrug · Hotel Kokenhof in 30938 Burgwedel geschrieben
"Neuer Kückhenchef"
Geschrieben am 09.08.2018 2018-08-09
GROSSBURGWEDEL. Seit Mitte Juli ist Ingo Bockler neuer Küchenchef für die beiden Restaurants Kokenstube und Kokenkrug im Kokenhof in Großburgwedel bei Hannover. Der 54-Jährige verfügt über langjährige Erfahrung im Bereich der Führung innerhalb der Spitzengastronomie. "Mit Ingo Bockler haben wir einen erfahrenen Küchenchef gewonnen, der sich sowohl durch seine kreative Kochkunst und Menüplanung, als auch durch seine Führungsqualitäten sowie seine Erfahrung in der Schulung von Mitarbeitern auszeichnet", sagt Hoteldirektor Andreas Möcker.
Ingo Böckler leitete die letzten 14 Jahre eine international bekannte... mehr lesen
hbeermann hat Manne Pahl in 25999 Kampen bewertet
"Bester Kuchen der Insel - Sylt-Besucher bitte merken"
5
Geschrieben am 11.08.2019 2019-08-11
In diesem Jahr waren wir nicht zum Essen hier, obwohl die Wiener Schnitzel ja als die besten zwischen Nord- und Südpol bezeichnet werden.
Wir sind einige Male nach der Gosch-Seezunge (am besten gegen 15:00 Uhr)hier aufgelaufen, um Kuchen für den späteren Nachmittag einzukaufen.
Es ist verblüffend, aber auch nach mehrfacher Überprüfung unumstößlich: der Konditor von Manne Pahl ist sehr talentiert. Kein Bäcker, kein Café, kein Restaurant kommt an die Teigqualität dieser Kuchen heran.
In diesem Jahr hatten wir überwiegend gedeckten Apfelkuchen und Heidelbeerkuchen. Die Früchte machen einen frischen Eindruck und sind nicht übermäßig gesüßt. Aber der Clou ist der Boden.
