carpe.diem

aus Wernau
Platz #4 • 855,416 Punkte
Ich bin weder Gastronom, Koch, Sommelier noch Ernährungsberater, habe mir von allem nur autodidaktisch ein Grundwissen angeeignet. Ich liebe gutes Essen und Trinken in jeder Form, wobei mir allein Geschmack zu wenig ist (den kann man auch auf von mir nicht akzeptierte Arten erreichen). Als Hobbykoch befasse ich mich vorwiegend... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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carpe.diem hat einen Beitrag zum Ristorante La Botte in 73066 Uhingen geschrieben
"Neuer "Besen""

Geschrieben am 26.03.2023
Aus dem früheren Ranzenspanner wurde im September 2022 La Botte, ein beachtenswertes italienisches Lokal mit mediterranem Flair, in dem der Chef noch selber kocht.
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Lavandula und 7 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Mammut Weinbar im Quadrium in 73249 Wernau geschrieben
"Mediterraner Tapasabend"

Geschrieben am 25.03.2023 | Aktualisiert am 27.03.2023
Mal was ganz neues in Wernau, ein mediterraner Tapasabend in der Mammutbar. Chefkoch Nino (eine leibhaftige Bestätigung dafür, dass korpulente Köche besser kochen) hat alle Register aus der Cucina a la nonna gezogen und servierte Tapas vom Feinsten. In seiner Küche gibt es weder TK-Ware, noch die heute leider üblichen Pülverchen und Geschmacksverstärker und wahrlich das schmeckt man. Ausser Salz, Pfeffer und eigenen Kräutermischungen kommt nichts an seine Gerichte. Seine Aromen haben was ganz besonderes, kurz macht Lust auf mehr.... mehr lesen
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Maja88 und 16 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

Pepperoni und 16 andere finden diesen Beitrag gut geschrieben.
carpe.diem hat Sophie's Brauhaus in 70178 Stuttgart bewertet
"Immer noch empfehlenswerter Tip"

Geschrieben am 16.03.2023
Sophie's Brauhaus hat neben beliebten Dauer-Mittagsgerichten von Montag-Freitag ein ansprechendes, täglich wechselndes Mittagsangebot zum humanen Preis von 8,90 €. Das Mittwochsangebot  Mediterrane Hähnchen-Gnoccipfanne mit Gemüse ((8,90 €) machte mich neugierig. Hatte gerade Platz genommen, als mir die Bedienung vorab eine leckere Gemüsesuppe servierte. Kaum war diese ausgelöffelt, kam auch schon das Hauptgericht. Lecker zubereitet. Ansprechend serviert in einem Eisenpfännchen auf Holzteller. Dazu mundete ein alkoholfreies König Ludwig Weissbier (4,90 €). Der Nachmittag konnte beginnen. Zusammen löhnte ich 13,80 €, ein toller Preis für die Stadtmitte Stuttgart.
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Maja88 und 12 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 2 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Ristorante Il Boschetto am Schlatsee in 73262 Reichenbach an der Fils geschrieben
"Vom Aspen, Hochdorf nach Reichenbach/Fils"

Geschrieben am 14.03.2023 | Aktualisiert am 27.03.2023
Nachdem der VfB Reichenbach seine ehemaligen „Schlatstuben“ komplett renoviert hatte, eröffnete die Familie unter Führung des jüngeren Sohnes Giovanni Gallicchio im November 2018 das als Pizzeria Ristorante gestaltete „Il Boschetto am Schlatsee“ direkt neben dem Stadion und Freibad in Reichenbach. https://www.vfb-reichenbach.de/der-verein/vereinsheim/neuer-pächter-schlatstuben/ Vater Vincenzo Gallicchio und Mutter Rosaria führten mit Ihren Söhnen ab 1999 das il Boschetto beim Tennisclub Hochdorf-Reichenbach 1970 e.V. auf dem Aspen bis 2018.
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uteester und 5 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Hasenhäusle | Vereinsheim der Kleintierzüchter in 73770 Denkendorf geschrieben
"Nach dem Umbau unter neuer Führung"

Geschrieben am 13.03.2023
Jürgen Steinmeir, der Wirt vom Maultäschle im TC Wernau, hat nach dem Umbau das Hasenhäusle als zweites Standbein übernommen. Auch dort führt er nun seine bekannt schwäbisch-regional-saisonale Küche. Alles hausgemacht mit Zutaten regionaler Lieferanten. Bitte die Änderung der Kontaktdaten (Telefon und Internet) beachten.
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Lavandula und 6 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Landhaus Elbeflair in 19309 Lenzen (Elbe) geschrieben
"Achtung: Falscher Ort"

Geschrieben am 08.03.2023 | Aktualisiert am 08.03.2023
Die richtige Adresse lautet: Landhaus Elbeflair, Ringstraße 10, 19309 Lenzerwische GT Kietz. Der Ort Lenzerwische gehört lt. Wikipedia zwar zum Amt Lenzen, wird aber im PLZ Verzeichnis weder als Ort noch als Ortsteil von Lenzen geführt. Lenzerwische grenzt unmittelbar an Lenzen (Elbe)
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uteester und 4 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Köllnitzer Fischerstuben · Naturgut Köllnitz in 15859 Storkow (Mark) geschrieben
"Neukonzeptionierung der Köllnitzer Fischerstuben"

Geschrieben am 02.03.2023 | Aktualisiert am 02.03.2023
Ab dem 11.03.2023 erfolgt eine Neukonzeptionierung der Köllnitzer Fischerstuben zum ersten Farm-to-Fork-Restaurant der Region. Siehe:  https://www.gourmet-report.de/artikel/394741/farm-to-fork-dinner-auf-dem-naturgut-koellnitz-brandenburg/
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uteester und 4 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
carpe.diem hat Landgasthof Rössle in 73235 Weilheim an der Teck bewertet
"Sehr empfehlenswertes Ausflugslokal"

Geschrieben am 20.02.2023 | Aktualisiert am 25.02.2023
Besucht am 19.02.2023 Besuchszeit: Mittagessen 10 Personen
Lage und Anfahrt Der Ortsteil Häringen dürfte im Spätmittelalter als Wirtschaftshof der Burg Erkenberg entstanden sein. Nach Häringen führt eine Gemeindeverbindungsstrasse, die von der L 1213 (Weilheim-Gruibingen) abzweigt, dem Häringer Bach entlang durch das malerische Häringer Tal führt und in Häringen vor dem Albtrauf aufhört. Man muss in Weilheim sehr aufpassen, weil nur Gruibingen ausgeschildert ist. Kurz vor dem Ortsende von Weilheim zweigt die L 1213, die hier noch Häringer Straße heißt links ab. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist Häringen nicht zu... mehr lesen
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


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DerBorgfelder und 14 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Ristorante Bella Linda in 74211 Leingarten geschrieben
"Nachfolger von Uwe Straubs Dorfkrug"

Geschrieben am 09.02.2023 | Aktualisiert am 09.02.2023
Das Bella Linda ist der Nachfolgebetrieb vom Dorfkrug Uwe Straub. Dieser betreibt inzwischen den Landturm Uwe Straub in Lauffen (Neckar). https://www.gastroguide.de/restaurant/278370/landturm-uwe-straub/lauffen-am-neckar/
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carpe.diem hat einen Beitrag zum Schmiedegasthaus Gehrke · Dorfstube Esse in 31542 Bad Nenndorf geschrieben
"Ausgezeichnet von Coq d'Or"

Geschrieben am 08.02.2023
Das Restaurant erhielt von Coq d'Or u.a. die Auszeichnung ausgezeichnete Heimatküche, die zucker-, salz- und fettreduzierte Speisen und Getränke für Kinder und Jugendliche anbietet (https://coqdor-guide.com/portfolio-item/dorfstube-esse-im-schmiedegasthaus-gehrke/)
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uteester und 4 andere finden diesen Beitrag hilfreich.