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Seeteufel55 hat 2 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 4.0 Sternen geschrieben.
Seeteufel55 hat am 01.Jan Geburtstag
Mitglied seit: 09.06.2015
Letzter Login: vor 6 Jahren
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 2 Bewertungen
1455x gelesen
6x "Hilfreich"
3x "Gut geschrieben"
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4.0
Durchschnitt bei
2 Bewertungen
2 Bewertungen
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Seeteufel55 hat Fleischmann | Steakhouse & Weinbar · Dick in 73728 Esslingen am Neckar bewertet
"Da ist noch Luft nach oben"
Verifiziert
3
Geschrieben am 23.02.2018 2018-02-23
Besucht am 03.02.2018
Besuchszeit: Abendessen
4 Personen
Rechnungsbetrag: 260 EUR
Wir waren Anfang Februar dort. Das Leistungsversprechen auf der Homepage hat uns neugierig gemacht.
Das Ambiente ist gelungen, allerdings entwickelt sich bei vollem Haus (und es war voll) eine ziemliche Geräuschkulisse. Egal ob man oben sitzt, wie wir, oder im unteren Bereich.
Der Service war freundlich, konnte qualifiziert zu Fragen Auskunft geben und ging auch mit Reklamationen professionell um. Kritik wurde angenommen.
Die Fleisch Qualität ist ausgezeichnet!!! Keine Diskussion; auch ein engl. gebratenes Stück blutet auf dem Teller nicht. So soll es sein.... mehr lesen
Seeteufel55 hat 5 · Bar · Gourmetrestaurant in 70173 Stuttgart bewertet
"Claudio Urru ist zurück in Stuttgart!"
Verifiziert
5
Geschrieben am 09.06.2015 2015-06-09
Besucht am 08.06.2015
Große Überraschung bei unserem Besuch: Seit 1 Woche ist Claudio Urru Küchenchef im "5". Wer ihn aus seiner zeit im "Top Air" kennt, der weiß um seine große Kreativität und seinen, positiv gemeinten, "Spieltrieb".
Das Ambiente im "5" ist außergewöhnlich. Im EG Lounge mit Lack und Holz in extravaganter Stilistik und im OG das Restaurant in dunklen Tönen gehalten. Wohltuend wenig Tische, was dem sehr freundlichen und kompetenten Service die Möglichkeit gibt, die Gäste wirklich zu umsorgen. Claudio Urru ist... mehr lesen
Das Ambiente ist gelungen, allerdings entwickelt sich bei vollem Haus (und es war voll) eine ziemliche Geräuschkulisse. Egal ob man oben sitzt, wie wir, oder im unteren Bereich.
Der Service war freundlich, konnte qualifiziert zu Fragen Auskunft geben und ging auch mit Reklamationen professionell um. Kritik wurde angenommen.
Die Fleisch Qualität ist ausgezeichnet!!! Keine Diskussion; auch ein engl. gebratenes Stück blutet auf dem Teller nicht. So soll es sein. Die aufgerufenen Preise sind entsprechend. Leider kam unser Essen gerade noch lauwarm auf dem Tisch an. Nicht gut. Die Beilagen sind für den Preis übersichtlich übersichtlich. Gleiches auch das als Vorspeise angebotene Rindfleisch Tataki, das mit 14,-- € für 5-6 kleine Fleischscheibchen mit einer Mini-Salatbeigabe sehr ambitioniert eingepreist ist. Im Verhältnis dazu war der gleiche Preis für das, im Übrigen sehr gute, Thunfisch-Lachs-Tartar in Ordnung.
Schön ist, dass wirklich jeder Wein dort glasweise verkauft wird. Das bekommt man nur selten zu sehen. Dass natürlich Weine aus hochpreisigen Flaschen gerne mal 9,50 € pro 0,1 l kosten versteht sich. Aber wenn man mal etwas probieren möchte, ohne gleich eine Flasche für 60,-- € aufwärts zu bestellen, ist das Konzept entgegenkommend. Wer seienn eigenen Wein mitbringen möchte, ja, auch das gibt's, zahlt ein Korkgeld und gut ist's.
Summa summarum ein gutes Konzept rund um exzellentes Fleisch, das auf luxuriöse Weise gegrillt wird. Wenn Essen mit angemessener Temperatur auf den Tisch gebracht werden kann und man sich an der einen oder anderen Stelle der Speisekarte nochmals Gedanken über Preis und Leistung macht, dann kann das Fleischmann eine runde Sache werden.