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von AndiHa
So 29. Mär 2020, 16:04
Forum: Plauderecke
Thema: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen
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Re: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen

Und heute war ich dann doch nochmal im Wald und habe Bärlauch geholt.
02_Bärlauch.jpg
Ich schrieb ja schon, daß ich gestern beim Metzger war.
Da hatte ich dann auch gleich Hackfleisch und Brät mit genommen
von AndiHa
So 29. Mär 2020, 15:39
Forum: Plauderecke
Thema: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen
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Re: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen

Gestern, es war ja ein traumhafter Frühlingstag, wurde die Fleischeslust mal wieder angeregt. Also auf zum Metzger meines Vertrauens und ein paar Steaks geholt. Mein Beefer sollte das mal wieder zu vollster Zufriedenheit erledigen. Zwischenzeitlich sorgte die Köchin meines vertrauens (die ich vor Ja...
von AndiHa
So 29. Mär 2020, 15:25
Forum: Plauderecke
Thema: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen
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Re: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen

Wegesrand? Hundepipiverseuchtes Grünzeug :D
von AndiHa
So 29. Mär 2020, 15:24
Forum: Plauderecke
Thema: Keine Zeit für Verrisse?
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Re: Keine Zeit für Verrisse?

Sicherlich ist es eine schwierige Zeit. Für die Gastronomen eher eine katastrophale Zeit. Aber eine schlechte Küche oder ein schlechter Service sollten durchaus benannt werden. Es kommt auch eine zeit "danach". Und dann wird vielleicht die Uhr sowieso neu gestellt. Evtl. stellen sich die überlebende...
von AndiHa
Di 24. Mär 2020, 20:06
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: So steht GG zu uns
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Re: So steht GG zu uns

Der Wirt hat das Hausrecht und kann es verbieten!
Ist mir aber noch nie wirklich über den Weg gelaufen.
Nur einmal, aber das war ein Missverständnis.
von AndiHa
Di 24. Mär 2020, 19:58
Forum: Plauderecke
Thema: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen
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Re: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen

Ihr seid wahrlich recht schmackofatzig unterwegs in diesen Zeiten.
Schön! :D
von AndiHa
So 22. Mär 2020, 17:35
Forum: Plauderecke
Thema: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen
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Re: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen

Teller.jpg
Aus Rücksicht auf unsere nicht ganz so soßenaffinen Mitbürger habe ich das Bild egemacht bevor der teller geflutet war :D
von AndiHa
So 22. Mär 2020, 17:33
Forum: Plauderecke
Thema: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen
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Re: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen

Nachdem nun der Bärlauch zu Pesto (eigentlich kein Pesto, nur Bärlauch, Salz und Öl) verarbeitet ist
Bärlauchpesto.jpg
Gabe es dann heute Bärlauchspätzle.
Teig.jpg
Bärlauchspätzle.jpg
Natürlich gab es noch Beilagen dazu wie Sauerbraten und Endiviensalat :D
von AndiHa
Sa 21. Mär 2020, 18:12
Forum: Plauderecke
Thema: Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen
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Die heimische Küche ist trotz Corona noch offen

Hallo Ihr Lieben Da es mit Restaurantbesuchen derzeit ja nicht gar so rosig aussieht wird vermutlich verstärkt (natürlich allgemein und sowieso) die heimische Küche ins Zentrum rücken. Neben Wurstbrot und Kartoffelbrei werdet Ihr sicherlich aber auch hin und wieder ein paar Schmankerl kochen. Vielle...
von AndiHa
Sa 21. Mär 2020, 14:45
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Einschränkungen bei Neueinträgen
Antworten: 23
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Re: Einschränkungen bei Neueinträgen

Wahrscheinlich kann sich Jeder und jedes anmelden. Wird wohl nach Überprüfung raus gekickt.
von AndiHa
Fr 20. Mär 2020, 13:06
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Vapiano
Antworten: 5
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Re: Vapiano

Das brauchen die gar nicht zu melden. Das konnte sich jeder zusammenreimen.
In der Krise wird es wohl noch deutlich solventere Häuser treffen. Leider
von AndiHa
Mi 18. Mär 2020, 19:32
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Restaurants - Zwangs-Schließung wegen Coronarisiko
Antworten: 14
Zugriffe: 1824

Re: Restaurants - Zwangs-Schließung wegen Coronarisiko

Ich schließ mich Andi an. Tatsächlich ist es so, dass ich noch ein paar Bewertungen nachzuholen habe (Hättet Ihr jetzt nicht gedacht, was?! :D Noch ein paar schöne Fotos hochzuladen. Und auf bessere Zeiten zu vertrauen. Ich freue mich auf Deine Bewertungen. Denn ich weiß nicht wann mein nächster Re...
von AndiHa
Mi 18. Mär 2020, 14:39
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Corona Virus
Antworten: 4
Zugriffe: 1063

Re: Corona Virus

Dem will ich mich anschließen.
Allen hier das Beste für die kommenden Wochen oder gar Monate.
Schade, liebe Obacht, daß Du hier erstmal etwas pausieren willst, aber das Verständnis dafür ist natürlich da.

liebe Grüße
Andi
von AndiHa
Di 17. Mär 2020, 19:59
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Restaurants - Zwangs-Schließung wegen Coronarisiko
Antworten: 14
Zugriffe: 1824

Re: Restaurants - Zwangs-Schließung wegen Coronarisiko

Es ist ja nicht so, daß uns (Community) das alles umbringt. Natürlich werden die Restaurants an ihre Grenzen oder auch darüber gebracht und so manches Haus wird verschwinden. Aber Portale wie GG wird es ebenfalls treffen. Von daher ist es ja zumindest auch eine Möglichkeit noch ausstehende Bewertung...
von AndiHa
Do 12. Mär 2020, 19:14
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Cookie-Hinweis auf der GG-Website
Antworten: 16
Zugriffe: 2207

Re: Cookie-Hinweis auf der GG-Website

Hat Win10 zwishenzeitlich ein Update gemacht?
Und wenn Du einfach eingeloggt bleibst?
von AndiHa
Mi 11. Mär 2020, 20:15
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Cookie-Hinweis auf der GG-Website
Antworten: 16
Zugriffe: 2207

Re: Cookie-Hinweis auf der GG-Website

Dann sag doch mal: Seit wann genau gibt es das Problem?
Vielleicht können wir alle es hier gemeinsam eingrenzen.
von AndiHa
Mo 9. Mär 2020, 17:04
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Cookie-Hinweis auf der GG-Website
Antworten: 16
Zugriffe: 2207

Re: Cookie-Hinweis auf der GG-Website

Kann es sein, daß Deine Cookies bei Beendigung des Browsers gelöscht werden?
Oder gab es irgendetwas anderes das vor ein paar Wochen passiert ist (neuer Rechner, neues Betriebssystem...)
von AndiHa
Do 5. Mär 2020, 19:45
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Der Februar 2020 bei GastroGuide
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Zugriffe: 1398

Re: Der Februar 2020 bei GastroGuide

Danke mal wieder! Ja, ich glaube die aktuelle Sau die durchs Dorf getrieben wird dürfte uns noch den einen oder anderen ruhigen Monat bescheren. Selbst bei uns wird nun in der Kantine auch das Salatbuffet temporär abgeschafft und die Salate vorverpackt. So Mancher dürfte sich auch überlegen ob er de...