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von x2x
Mo 16. Jan 2017, 15:49
Forum: Plauderecke
Thema: Das Sharing-Prinzip ist in der Sterneküche angekommen
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Re: Das Sharing-Prinzip ist in der Sterneküche angekommen

Verehrte Mitesser und GG-Mitglieder*innen! Was haltet Ihr von all den Bemühungen, neue Impulse in die gehobene Gastronomie zu bringen? "Da kann man schon mal den Überblick verlieren, so voll steht der Tisch mit kleinen Kristallschälchen und Etageren, mit Vorspeisen und Häppchen. Die Portionen sind ...
von x2x
Fr 23. Dez 2016, 14:23
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Schöne Weihnachten
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Schöne Weihnachten

Allen GastroGuide Usern, Fans, Gastronomen, Freunden, Aktivisten, stillen Lesern, ganz besonders Jens und vor allem allen kulinarischen GastroGuide Genießern ein:

Schönes Weihnachtsfest und für 2017 Glück, Erfolg, Gesundheit und ganz viele kulinarische Genüsse.
von x2x
Mi 14. Dez 2016, 11:01
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
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Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

Oh aus dem Bild kann man viel interpretieren. Links im Bild ein 3er Kombi der zunächst gegen die Hauswand gefahren ist. Dann versucht er rückwärts zu entkommen. Muss aber abbremsen, weil gerade der VW Tiguan die Straße befährt. Mit anderen Worten, das Foto belegt die Situation kurz vor einem (mögli...
von x2x
Do 8. Dez 2016, 10:40
Forum: Wunschkonzert
Thema: Meine Wünsche an den Weihnachtsmann
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Re: Meine Wünsche an den Weihnachtsmann

Insgesamt kann ich "First" zustimmen. Wen interessiert es schon das im "Gasthof Zum fröhlichen Zecher" im hintersten Dorf im Saarland gerade der Koch (aus) gewechselt wurde ! Nur wenn es eine Personalie ist, die z.B. von einer nationalen Bedeutung ist, würde ich es anders sehen. Beispiel: Joachim Wi...
von x2x
Fr 11. Nov 2016, 10:23
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
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Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

@Keeshond Sicherlich erwartet hier niemand Prof-Bilder. Trotzdem sollte man schon mal darüber nachdenken, welches Ziel man mit der Veröffentlichung eines Bildes verfolgt. Bilder erzeugen Kino im Kopf. Bilder können manipulieren. Bilder können auf-oder abwertend sein. Mit anderen Worten, wenn ich ei...
von x2x
Mo 31. Okt 2016, 15:05
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
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Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

Die heute und am Wochenende hochgeladenen Fotos sind dann aber die Krönung. Antiwerbung schlechthin. Für Lokal und Fotografen. Selten so viele für Löschen vorgemerkt. So, ich habe seit längerer Zeit auch mal wieder Fotos hier angesehen und dabei sehr häufig auf "löschen" geklickt. Es gab Außenansic...
von x2x
Fr 7. Okt 2016, 14:53
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
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Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

@First Welcher Zufall. Habe gerade nach längerer Zeit hier mal wieder Fotos "freigegeben". Wenn Kollege First dazu schreibt "zum Teil unter aller Sau" , stimme ich gänzlich zu. Was da dem Betrachter teilweise zugemutet wird, ist schon schmerzhaft. Sowohl bezogen auf Fotos die ein serviertes (angefr...
von x2x
Fr 7. Okt 2016, 14:42
Forum: Plauderecke
Thema: Witze rund ums Thema Essen, Lokale und Bedienungen
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Re: Witze rund ums Thema Essen, Lokale und Bedienungen

Fast schon Satire: Desaster beim Business Lunch: Diese Gerichte sollten Sie besser nicht bestellen :o http://www.manager-magazin.de/fotostrecke/lunch-desaster-was-sie-nicht-bestellen-sollten-fotostrecke-139248.html Wunderbare Bilder, Wunderbare Texte. Der Redakteur hat alles auf den Punkt gebracht....
von x2x
So 18. Sep 2016, 12:08
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
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Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

@Howerpromotion. Kann ich nicht nachvollziehen. Habe gerade 25 Fotos "freigegeben/bewertet". Zeitaufwand dafür, 1 Minute und 20 Sekunden. Wären es 100 Fotos gewesen, hätte das ganze gute 5 Minuten gedauert. Das halte ich für zumutbar. Zugestanden war der Zeitaufwand früher viel länger, weil die Lad...
von x2x
Sa 6. Aug 2016, 10:41
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: Mindestanforderung an eine Bewertung
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Re: Mindestanforderung an eine Bewertung

@Howpromotion Was man dagegen tun kann ? Mit süffisanten Kommentierungen ganz gezielte Fragen stellen und aufführen, was alles in eine qualifizierte Restaurant-Bewertung gehört. Und dann mal abwerten wie "der Schreiberling" reagiert. Das der Gastronom die Kritiken selber verfasst, kannst Du ihm nur ...
von x2x
So 10. Jul 2016, 10:54
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
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Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

@Wastel

Wunderbar Wastel. Vollständige Zustimmung !

Was angetrunkene Biergläser, Flaschen und zur Hälfte geleerte Teller auf einer Restaurant-Bewertung zu tun haben, entzieht sich jeder Plausibilität und bereichert die Kritik nicht. Vielmehr wird damit eine Kritik eher abgewertet.
von x2x
Mo 13. Jun 2016, 09:47
Forum: Plauderecke
Thema: Aufreger im Restaurant
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Re: Aufreger im Restaurant

Wer Aufmerksamkeit erzielen will, muss provozieren. Eine Methodik, die diverse Politiker excellent beherrschen.

Aber, man muss das Gespür dafür haben, wenn man überzieht. Im konkreten Fall sind die (Flip-Flop) Grenzen überzogen !
von x2x
Mo 13. Jun 2016, 09:43
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
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Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

Einfach solchen "Troll-Schreiberlingen" keine Aufmerksamkeit schenken. Wenn die keine Reaktion auf ihr Gesülze erhalten, sind sie schnell wieder verschwunden :!:
von x2x
Fr 10. Jun 2016, 10:03
Forum: Plauderecke
Thema: Brauerei
Antworten: 25
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Re: Brauerei

@Ede

Mit Sion und besonders mit Mühlen-Kölsch hast Du eine gute Wahl getroffen. Nur das (Industrie) Kölsch von Küppers eignet sich eher dazu, damit den Grill abzulöschen. ;)
von x2x
Sa 4. Jun 2016, 10:36
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
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Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

@First

Saubere Analyse und weitestgehend Zustimmung. Ich habe mir auch einige Fotos von "Gelus" angeschaut. Keines davon hätte auf die GG-Startseite gepasst. Dort muss Kulinarik visualisiert werden. Häuserfronten gehören dort nicht hin.
von x2x
Fr 3. Jun 2016, 13:47
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
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Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

@Karibiksonne + @Gelus Nochmals, wir reden hier über Fotos die auf der GG-Startseite stehen können, oder eben auch nicht. Das Fotos einer Speisekarte bei der Bewertung stehen - völlig i.O. Aber bitte was hat ein Foto einer Speisekarte auf einer Start ("Titel") Seite zu suchen ? Nichts ! Es geht bei...
von x2x
Do 2. Jun 2016, 12:14
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
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Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

@x2x Es gab ja auch Barprämien. Das war dann sicherlich Marketing für Herrn Draghi und seine Europäischen Zentralbank. Die haben ein Aufpolieren Ihres Images ja dringend nötig :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Ansonsten wirst Du schon Recht haben, zumindest mit den Prämien im unteren und mittleren Segm...
von x2x
Do 2. Jun 2016, 09:21
Forum: Fragen zu GastroGuide
Thema: Prämien
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Re: Prämien

@Gelus Falls die Möglichkeit besteht Prämien-Punkte abzugeben, schenke ich Dir gerne alle meine Punkte. Ich habe nicht den Ansatz einer Ahnung, ob ich über Prämienpunkte verfüge und wenn ja, über wie viele. Es interessiert mich einfach nicht. Ich schreibe hier ab und zu Kritiken, aus welcher Motiva...
von x2x
Do 2. Jun 2016, 09:17
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
Antworten: 378
Zugriffe: 172432

Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

@First Ich denke mal (Vermutung) das GG keine Gelder für die Prämien aufwenden muss. Solche Produkte/Prämien lässt man sich sponsern oder etwas galanter ausgedrückt nennt man es "Kooperatives Marketing". Jens wird das - was ich zu 100% nachvollziehen kann - nicht bestätigen. Aber im Regelfall wird ...
von x2x
Mi 1. Jun 2016, 15:34
Forum: Rund um GastroGuide
Thema: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos
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Re: DU bist GastroGuide - entscheide über die Fotos

@Jens

Gemeine - aber natürlich völlig berechtigte Frage ! ;) :!: