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GastroGuide-User: DerBorgfelder
einen Beitrag zum Kaisersaal · Restaurant Clara in 99084 Erfurt geschrieben.
vor 2 Wochen
"Vorübergehend geschlossen"

Geschrieben am 15.09.2020
Da Küchenchef Arne Linke das Clara verlassen hat, ist das Restaurant derzeit geschlossen. Man führe derzeit Gespräche mit potentiellen Nachfolgern und werde über die Wiedereröffnung informieren. (Quelle: Homepage)
Ich finde es bemerkenswert, dass man nicht versucht, mit einem Rumpfteam irgendwie weiter zu machen. Was sich oft, nicht immer, in der Qualität bemerkbar macht. Hut ab!


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Erika11 findet diesen Beitrag gut geschrieben.