Zurück zu King Lung
GastroGuide-User: uteester
hat King Lung in 44135 Dortmund bewertet.
vor 5 Jahren
"Alt eingesessenes chinesisches Restaurant mit guter Küchenleistung und gutem Preisleistungsverhältnis"

Geschrieben am 11.01.2015 | Aktualisiert am 11.01.2015
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu King Lung
Besucht am 07.01.2015
Vorab für den schnellen Leser:

Speisen beim Mittagstisch sehr schmackhaft, gute handwerkliche Kocharbeit, optisch ansprechend aufbereitet. Immer für ein preiswertes und gutes chinesisches Essen interessant und besuchenswert. Guter und aufmerksamer Service.
 Lage:
In DO-City, sog. Ostwall-Szene-Viertel, leider etwas schwierig,  Parkplätze zu finden, da Parkraum durch Innenstadt-Lage usw.  begrenzt.   Das Restaurant liegt ebenerdig. Hier scheint wohl die asiatische „Fressmeile“ mit drei verschiedenen asiatischen Restaurants auf kürzester Entfernung zu sein.
Ambiente:
Dezent und schlicht eingerichtet, der Raum mittig geteilt durch einen halbhohen Raumteiler, ca. 60 Sitzplätze, an der rechten Seite des Raumteilers war das Mittagsbuffet aufgebaut. Die Wände in warmen Pastelltönen, großformatige Schwarz-Weiß-Fotografien mit chinesischen Landschafts- und Küchenmotiven an der Wand, Deckenspots und Lampen schicke moderne Elemente, Sitzbänke und dunkle Holzstühle rot gepolstert, wenige asiatische Elemente an der Decke und an den Wänden. Gottseidank nicht die üblichen chinesischen Rot- und Goldtöne und chinesischen Lampen.
Die Tische mit weißen Tischdecken eingedeckt, weinrote Papierservietten zu einer Pyramide gefaltet, verchromtes Essbesteck von WMF, 1 Topfblume mit einem kleinen Weihnachtsstern und eine rote Stumpenkerze im Glas sowie die übliche Menagerie mit Essig, Öl, Sambal-Olek und Sojasoße. Alles machte einen sehr sauberen und akkuraten Eindruck.
 Speisenkarte im Kartonlook mit interessanten Speisenangeboten. Im Grunde aber die übliche chinesische Speisenvielfalt (9 Suppen, 14 Vorspeisen, 10 vegetarische Gerichte, 12 Nudel- und Reisgerichte, 13 Gerichte mit Rindfleisch, 9 Gerichte vom Schwein, 14 Gerichte vom Huhn, 11 Gerichte von der Ente, 7 Lammgerichte (!), 13 Gerichte mit Fisch bzw. Garnelen, 8 verschiedene Gerichte als Empfehlung, 8 verschiedene Beilagen). Das teuerste Gericht: 23,80 €
Mittagstisch: ca. 14 verschiedene Gerichte plus wechselndes Mittagsbuffet. Wir wählten den Mittagstisch.
Service:
Niveauvoll, sehr flink, freundlich und kompetenter Service, Wir besuchten  das Restaurant während der Mittagszeit.
Vorspeisen:
Zu dem Mittagsmenü wurde eine Tagessuppe oder eine Frühlingsrolle gereicht. Die Tagessuppe war eine sehr schmackhafte Süß-Sauer-Suppe (dunkel, nicht zu dick) mit klein geschnetzeltem Hühnchenfleisch, kleinen Gemüsejulienne und obenauf kleine Mengen von frischen Lauchzwiebeln. Der Geschmack sehr aromatisch, leicht pfefferig mit einem kleinen Hauch Sesam. Solche Suppen mag ich sehr.
Die Frühlingsrolle wirklich schön kross frittiert, sah sehr appetitlich aus, doch der Inhalt leider etwas  lieblos:  Hackfleisch und etwas Weißkohl mit Sojasoße. Schade, der erste Eindruck versprach mehr.
Hauptgericht:
Gewählt haben wir den Mittagstisch, nicht das Mittagsbuffet: knusprig gebratene Ente mit Gemüse von Paprika, Gemüsezwiebel, Möhren, Weißkohl, Zucchini und frischen Champignons mit einer kräftigen pikanten scharfen dunklen Knoblauchsoße (8,90 €). Mir schmeckte dieses Mittagsgericht ausgezeichnet.
Meine Begleitung wählte Schweinefleisch mit Gemüse, hier Morcheln, Weißkohl, Paprika, Lauch in kräftiger dunkler Soße (7,10 €) Auch dieses Gericht mundete sehr.  Gereicht wurde in einer Edelstahlschüssel mit Deckel der übliche Klebereis. Beide Soßen bei beiden Gerichten, wie bei den chinesischen Restaurants hier üblich, in dicklich eingekochten und abgebundenen Soßen.
Für die Optik sehr angenehm: große weiße flache Teller, auf denen die Gerichte besser zur Geltung kommen und nicht die üblichen bunten chinesischen Teller.
Als Getränk eine Flasche Mineralwasser 0,7 l Ardey-Gourmet,  gut gekühlt und serviert in einem Weinkühler. Preis 5,20 €
Fazit: Bis auf die Qualität der Frühlingsrolle waren wir sehr zufrieden, wir werden auf jeden Fall  wiederkommen.
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


kgsbus und 12 andere finden diese Bewertung hilfreich.

AndiHa und 13 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.