GastroGuide-User: Reinhart S. Lang
hat Hubertushof in 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz bewertet.
vor 4 Tagen
"Gansgewaltig im Hubertushof"

Geschrieben am 13.11.2019
Besucht am 08.11.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 86 EUR
Die kräftige Herbstsonne lässt ihre Muskeln spielen und schiebt die fett-grauen Wolken einfach mal beiseite. So gelingt mir noch, vor Sonnenuntergang, einen Blick auf Ilbesheim in dessen Mitte die historisch-denkmalgeschützte Poststation vom Gassengeschlängel wie gefangen wirkt. Völlig entspannt gepaart mit einem sehr sensiblen Gespür für feinste Köstlichkeiten der Region, zaubert Chefkoch Jochen Sitter umgeben von einem talentiert-engagierten Team allerlei bunte Genussfächer in mancherlei Sinne. Auch Sitter lässt mir die Genussfreude bereits bei der Vorspeise mit einem prächtig-aromatischen  Rilette. Dazu… selbstgebackenes... mehr lesen
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GastroGuide-User: marcO74
hat Hubertushof in 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz bewertet.
vor 2 Jahren
"Kulinarische Gedächtnisstützen im Pfälzer Heimathafen"
Verifiziert

Geschrieben am 01.10.2017
Besucht am 29.09.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Es gibt Momente, da wundert man sich, warum man seinem Lieblingsrestaurant schon so lange keinen Besuch mehr abgestattet hat. Noch schlimmer, wenn es dafür keinen ersichtlichen Grund gibt. Gut, die Fülle an guten Restaurants und Weinstuben in der Südpfalz stellt uns öfter vor die Qual der Wahl. Qualität und Vielfalt bereichern schließlich unsere regionale Gastrolandschaft.   Als wir neulich, wie immer rundum gesättigt und hochzufrieden, den altehrwürdigen Hubertushof zu Ilbesheim verließen, da waren wir uns einig, dass hier, unterhalb der kleinen... mehr lesen
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kgsbus und 23 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Huck und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: marcO74
hat Hubertushof in 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz bewertet.
vor 5 Jahren
"Junge Regionalküche auf Top-Niveau mit Weinen, die begeistern!"
Verifiziert

Geschrieben am 06.04.2015 | Aktualisiert am 07.04.2015
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Hubertushof
Besucht am 26.03.2015
Um es gleich vorweg zu nehmen: diese Bewertung ist nicht auf der Basis einer singulären Einkehr entstanden. Seit der Eröffnung vor gut einem Jahr, besuche ich dieses Restaurant in regelmäßigen Abständen und schätze sowohl den Küchenstil, den tollen Service und auch das hervorragende Weinangebot dieses Kleinods Pfälzer Kulinarik und Gastlichkeit. Bei meinem letzten Besuch Ende März war ich erstmals zum Mittagessen im Hubertushof. Diese Möglichkeit gibt es von Donnerstag bis Samstag. Neben einer verkleinerten Standardkarte wird hier ein dreigängiges Mittagsmenü mit... mehr lesen
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kgsbus und 30 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Gast im Haus und 31 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: marcO74
hat Hubertushof in 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz bewertet.
vor 3 Jahren
"Nach wie vor eine der besten Adressen der Südpfalz"
Verifiziert

Geschrieben am 02.07.2016
Der Hubertushof scheint zweieinhalb Jahre nach seiner kulinarischen Renaissance unter der Leitung von Sandra Bernhard (Service) und Jochen Sitter (Küchenchef) so richtig angekommen zu sein. Und das nicht nur in kulinarischer Hinsicht. Viele (Stamm-)gäste haben es sich an unserem Besuchsabend in der sicherlich schönsten Wein-Dine-Lounge der Südpfalz gemütlich gemacht. In der phänomenalen Weinkarte finden sich immer wieder neue Entdeckungen, so gestern Abend eine Weisswein-Cuvée vom Weingut Hensel aus Bad Dürkheim. Kein Wunder, dass dieses Weingut so im "Aufwind" ist.   Genau wie Meister Sitter in der Küche. Der kocht seine Gerichte ohne Rücksicht... mehr lesen
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kgsbus und 28 andere finden diese Bewertung hilfreich.

simba47533 und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Dieser Eintrag wurde am
20.10.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 13.11.2019