XXXL Hiendl Passau
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Das XXXLutz-Möbelhaus (auch als Hiendl bekannt) wurde über einen längeren Zeitraum komplett umgebaut, damit auch das Restaurant. Das Konzept wurde von einem SB-Restaurant zu einen Restaurant mit Bedienung geändert, wobei das Prinzip der Systemgastronomie perfektioniert wurde. Anhand der gedruckten Speisekarte wird wohl in allen Filialen mit dem neuen Konzept das Gleiche Essen angeboten.
Weil so eine Möbelhausgastronomie wohl doch eher dem schnellen und i.d.R günstigen Sattwerden dient, schreibe ich nur eine Kurzbewertung, weil einige Punkte schwer einzeln zu beurteilen sind.

Ich war heute mit meiner Tochter unterwegs, um neue Vorhänge für ihr Zimmer zu suchen und dabei etwaige (Neu-)Eröffnungsangebote abzugreifen. Zwischendurch gingen wird schnell ins Restaurant, bevor es (es war Samstag) zu voll wird. Der große SB-Bereich ist einer langen Theke für Getränke gewichen, es gibt reichlich Plätze (ca 300). Das Ambiente ist Möbelhaustypisch, aber modern gehalten.

Ich nahm also Platz, ins Auge fiel mir sofort die "Speisekarte für Neandertaler" bzw Analphabeten, die mit großen Bildern auf das Angebot hinweist. Das ist natürlich einfach, billig und wenn eine verschlissen ist, greift man einfach neue aus dem Lager. Tages/Wochenangebote werden mit separaten "Paperfetzen", die auf den Tischen liegen, beworben. Möbelhaus eben. Das Angebot ist sehr Fleischlastig, es gibt aber auch die Möglichkeit, sich an einem Salatbufet (immerhin zum Festpreis) zu bedienen. Dann gibt es noch 3 Kindergerichte. 

Wir hatten noch Glück, die Servicekraft kam recht schnell zu uns an den Tisch und hat unsere Wünsche in ihren Taschencomputer eingegeben. Ich bestellte mir einen Zweibelrostbraten zu 12,80, meine Tochter eine Currywurst mit Pommes zu 5,90. Ich wurde auch noch dem Gar-Grad gefragt, der dann auch in das Handhield eingegeben wurde.

Mein Zwiebelrostbraten kam wir auf dem Bild auf der Karte in einem Pfanderl, anders als auf dem Bild auf der Karte waren die Spätzle auch mit in der Pfanne, was dem Geschmack aber keinen Abbruch tat und so die Spätzle gleich mit bei der Soße waren. Das Fleisch war für den aufgerufenen Preis von einer hervorragenden Qualität und einer ordentlichen Größe, schön zart, Gargrad genau getroffen, innen noch leicht rosa, keine "Schadstellen". Die soße von einer angenehmen Würze und die Röstzwiebeln auch selber gemacht, wenn man an ein paar etwas unsauber geschnittenen Zwiebelchen gesehen hat (in diesem Fall also eher Qualitätsmerkmal als Mangel)

Die Currywurst meiner Tochter war gut gewürzt, die Soße schön fruchtig, auch bei den Pommes hatte sie nichts zu meckern (aber da kann man eigentlich nicht viel falsch machen, außer man legt es darauf an)

Im Restaurant war es soweit sauber, die Toiletten auch (aber die gehören ja zum ganzen Möbelhaus). Die aufgerufenen Preise waren absolut in Ordnung.

Wenn ich mal wieder vor Ort bin, werde ich da auf jeden Fall wieder einschlagen, wenn sich die Gelegenheit ergibt.

PS: ich habe an dem Tag in einer lokalen Facebookgruppe gelesen, dass es an dem Tag später wohl zu extremen Wartezeiten gekommen sein muss, weil es brechend voll war. Das konnte ich nicht bestätigen, aber wir waren vor 12.00 da. Es gibt Zeiten, da meidet man besser bestimmte Orte...

Ersteinmal: kann man in einem Möbelhaus essen gehen, geschwiege denn, es dann auch noch bewerten? Im Falle vom XXXL Hiendl in Passau ist die Antwort ein ganz klares "J-EIN". Es wird dort die ganze Bandbreite von frischen Salat-Buffet, frisch und vor den eigenen Augen gebratenen Fleisch bis hin zu den Fritteusen bzw. Konvektomat-Schnitzeln geboten. Dazu kommt, dass ein nicht  unerheblicher Anteil der Gäste mit dem Kauf von Möbeln gar nichts am Hut hat, sondern ausschließlich zum Essen das Möbelhaus betritt. (woran auch diverse Rabatt- und Gutscheinaktionen für Stammkunden bzw. in der lokalen Presse nicht ganz unschuldig sind) Somit ist es wohl doch als Restaurant zu sehen und muss sich der Kritik stellen.

Das Restaurant liegt im 3.OG vom Möbelhaus, ist aber komplett barrierefrei via Aufzug zu erreichen, auch behindertengerechte Toiletten gibt es vor Ort. Ganz in der Nähe vom Restaurant ist auch das "Kinderland", wo man quengelnden Nachwuchs zeitweise parken kann. Parkplätze gibt es genug rund um das Möbelhaus.

SERVICE:
Es ist ein Selbstbedienungsrestaurant, aber auch hier gibt es gewisse Punkte, die man bewerten kann. Es zählt der Dienst am Kunden und auch der Ablauf des Restaurantbesuches. Zumindest am Tag meines Besuches gab es etwas Optimierungsbedarf: z.B. der Ablauf der Warteschlangen, wenn die Gäste Gerichte bestellt haben, die unterschiedlich schnell gehen.
Dann finde ich die Tabletts viel zu klein, Ein Hauptgericht plus Salatteller passt da nicht mehr drauf und wenn noch das Getränk dabei ist, ist es sehr schwer, das Tablett noch zu tragen. Hier hat es IKEA besser gelöst, da gibt es Tablettwägen, wo man bis zu 4 Tabletts drauf packen kann und somit besser zu seinem Platz kommt.
Größter Kritikpunkt: zumindest an meinem Besuchstag wurden die Tische nicht längere Zeit abgeräumt und auf 20 Prozent der Tische standen benutzte Tabletts mit Tellern. Sieht nicht schön aus und man muss lange einen Platz suchen! Von früheren Besuchen kannte ich das nicht, aber vielleicht hat man hier auch schon wieder mal Geiz Geil sein lassen und zu sehr den Rotstift angesetzt.
Daher gerade noch 3 Sterne!

ESSEN:
Über das Essen kann man geteilter Meinung sein, es reicht eben vom einfachen Schnitzel mit Pommes bis hin zu tagesaktuellen frischen Gerichten, die a la Minute vorbereitet werden. Diese wechseln. Bei den Beilagen hat man bei den Standardgerichten freie Wahl, es gibt verschiedene Baukastenmöglichkeiten, dazu Gutscheine, Rabatte usw.... da muss man ersteinmal durchsteigen. Mittels dieser Rabattaktionen kann man auch nicht direkt ein Preisniveau nennen, es ist nicht sonderlich billig, aber lokal durchaus angemessen bis bei guten Anboten auch richtig gut.
Ich habe mir aus dem Tagesangebot ein Rumpsteak (mit Pfeffersoße) mit Kroketten und Brokkoli bestellt. Das Fleisch wurde frisch aus der Kühlung geholt und auf den Grill gelegt. Ich wurde vorher auch noch dem gewünschen Gar-Grad gefragt.

Hier gab es wieder Probleme im Ablauf (irgendwie hat jemand den ganzen Brokkoli in die Gemüsebeilage geworfen) und es musste "frischer" aus der Kühlung in den Kovektomat geschmissen werden. Leider nicht ganz lange genug, beim Essen war der Brokkoli etwas kalt. Schade eigentlich, das war der einzige wirkliche Schwachpunkt am Essen, denn die Kroketten waren in Ordnung und über das Fleisch konnte ich auch nicht meckern, Qualität und Gargrad haben gepasst.  Die Soße war auch OK, wobei ich mir nicht sicher war, ob nicht doch Alkohol verarbeitet wurde (sie war als "Pfeffersoße" deklariert, aber irgendwie war ein Cognacgeschmack dabei).

Auf den Salat habe ich wegen dem zu kleinen Tablett verzichtet, es gibt ihn vom Buffet in drei verschiedenen Größen zum selberschöpfen. Bezahlt wird nach Tellergröße und nicht nach Gewicht. Etwas für böse Menschen, die Turmbaumeister als Nebenberuf haben.

Wegen dem Brokkoli gerade noch 3.5 Sterne (den halben Sternen sei Dank, sonst wären es nur 3. 4 wären es definitiv nicht).



AMBIENTE:
Es ist eben ein Möbelhaus und ein Möbelhausrestaurant, wie es sie in vielen Städten gibt. Es gibt verschiedene Ecken und Räume, Teilweise auch mit Polsterbezogene Bänke. Nichts Besonderes, daher 3 Sterne.

SAUBERKEIT:
Bis auf die nicht abgeräumten Tische war alles sauber, das Personal hinter der Theke trug Handschuhe und es auch auch immer wieder die Ausgabe gereinigt.

Toiletten ohne Beurteilung, weil sie zum Möbelhaus gehören.

FAZIT:
Das Restaurant ist auch unter der Woche immer gut besucht, am Wochenende ist zu den Stoßzeiten Großkampfeinsatz. Da findet man mitunter auch keinen Platz mehr. Es gibt wie gesagt genau Leute, die da gezielt zum Essen hingehen, und wenn man die richtigen Gerichte aussucht, ist das auch völlig OK.

Schlussfazit: "Wenn es sich ergibt, gerne wieder".