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GastroGuide-User: Minitar
Minitar hat Restaurant Schloß Weitenburg in 72181 Starzach bewertet.
vor 11 Jahren
"Wenn man auf der A81 von Stuttgart ..."

Geschrieben am 23.01.2013
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Wenn man auf der A81 von Stuttgart Richtung Singen fährt, fällt der Blick staunend auf das Schloss Weitenburg, das romantisch über dem Neckartal thront. Baron Max-Richard von Raßler ist bereits in neunter Generation Besitzer dieses reizvollen Anwesens.

Hier haben wir 2012 ein großes Dienstjubiläum eines Kollegen sehr elegant und exzellent gefeiert. Das plüschig-antiquierte Schloss ist eine tolle Location für alle größeren Feierlichkeiten. Die gehobene Küche verwendet Wild aus eigener Jagd und regionale Spezialitäten.

Sehr zart ist der Zwiebelrostbraten, ein Gedicht der Salat mit Schweinebäckchen (sollte man unbedingt kosten!). Dazu tranken wir ein Brüssele vom Weingut Graf Adelmann.

Wundervoll ist der Ausblick von der Schlossterrasse auf das Tal und den Golfclub Schloss Weitenburg. Ein wirklich exquisiter Ort!
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