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GastroGuide-User: Thorsten192
hat Zur Schlachte in 26441 Jever bewertet.
vor 3 Jahren
"Moderne und Region kombiniert"
Verifiziert

Geschrieben am 30.05.2017 | Aktualisiert am 30.05.2017
Besucht am 24.05.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 55 EUR
Das Lokal ist gegenüber einem Besuch vor 3 Jahren modernisiert worden. Helles freundliches Ambiente.
Ich hatte Lamm mit Quellergemüse und Sanddorn Kartoffelstampf. Das Quellergemüse (eine an der Küste wachsende Pflanze zur Urbarmachung neu gewonnener Landstriche) ist gut salzig, aber durch die Zubereitung mit reichlich Zwiebeln entsteht ein Geschmack, der neu und interessant ist. Das Lamm zart und rosa gebraten. Die Gattin nahm Salat mit Rumpsteak uns Scampi. Scampi schon vorausgelöst, das erleichtert das Essen. Salatdressing nicht außergewöhnlich, aber in Ordnung. Bedienung freundlich.
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


Jens und 3 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Carsten1972 und eine andere Person finden diese Bewertung gut geschrieben.