GastroGuide-User: uteester
hat Der Schneider in 44143 Dortmund bewertet.
vor 2 Wochen
"Eines der besten Restaurants in Dortmund, kreative und hervorragende Küchenleistungen, sehr guter Service"

Geschrieben am 16.05.2019 | Aktualisiert am 16.05.2019
Besucht am 14.05.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Fazit vorab für den eiligen Leser: Sehr kreative Cross-Over-Küche super präsentiert, ein starkes Küchenteam zaubert am Herd und ein starkes Serviceteam gibt alles, so dass sich der Gast rundherum wohlfühlt und das alles in einem modernen unkonventionellen Ambiente. Phillip Schneider wurde 2017 von der Fachzeitschrift „Der Feinschmecker“ zum „Aufsteiger des Jahres“ gekürt. Wie schon seinerzeit der Kritiker „Siebecko“ schrieb, Zitat: „Geschickt hat er aus seinem Namen „Schneider“ ein Markenzeichen gemacht: In seinem kreativen Kochatelier wird jedoch nicht... mehr lesen
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GastroGuide-User: Siebecko
hat Der Schneider in 44143 Dortmund bewertet.
vor 3 Monaten
"Eines der besten Restaurants in Dortmund und Umgebung"

Geschrieben am 17.02.2019 | Aktualisiert am 17.02.2019
Besucht am 13.02.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Allgemein   DER SCHNEIDER wurde im August 2016 von dem jungen Koch Phillip Schneider in den Räumen des Hotel Ambiente gegenüber des Dortmunder Hauptfriedhofes eröffnet. Seitdem bietet er seinen Gästen eine sehr kreative feine Küche. Im Dezember 2017 zeichnete die renommierte Fachzeitschrift „Der Feinschmecker“ ihn mit dem begehrten Titel „Aufsteiger des Jahres“ aus.   Hauseigene Parkplätze gibt es vor und rechts neben dem Hotel Ambiente. Die Einrichtung ist kreativ und unkonventionell modern. Die großzügigen Zweiertische können je nach Anzahl der Gäste flexibel zusammengestellt werden. DieTische... mehr lesen
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GastroGuide-User: Siebecko
hat Der Schneider in 44143 Dortmund bewertet.
vor 1 Jahr
"Der Schneider - immer ein Hochgenuss in Dortmund!"

Geschrieben am 21.05.2018 | Aktualisiert am 22.05.2018
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Besucht am 12.05.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Allgemein   Kreative Cross-Over-Küche toll präsentiert. Phillip Schneider und sein Team zaubern am Herd wahre Köstlichkeiten. Und im Gastraum geben alle Servicekräfte ihr Bestes, damit jeder Gast sich total wohl fühlt. Dazu trägt auch das moderne, unkonventionelle Ambiente bei.   Details über das moderne Ambiente bitte ich, in meiner Bewertung vom Oktober 2017 nachzulesen. Im Sommer lockt eine lauschige Terrasse mit bequemen Stühlen zum Aufenthalt.   Service   Heute im Service: Tülay Tsakiridis, die Restaurantleiterin und Sommelière, sowie Kim und Lisa. Die sehr gut geschulten Damen agierten ohne... mehr lesen
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GastroGuide-User: uteester
hat Der Schneider in 44143 Dortmund bewertet.
vor 1 Jahr
"Hervorragende Cross-Over-Küche, sehr gute Küchenleistungen, sehr guter Service"
Verifiziert

Geschrieben am 12.03.2018 | Aktualisiert am 12.03.2018
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Besucht am 03.03.2018 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Fazit vorab für den eiligen Leser: Sehr kreative Cross-Over-Küche super präsentiert, ein starkes Küchenteam zaubert am Herd und ein starkes Serviceteam gibt alles, so dass sich der Gast rundherum wohlfühlt und das alles in einem modernen unkonventionellen Ambiente. Philipp Schneider wurde 2017 von der Fachzeitschrift „Der Feinschmecker“ zum „Aufsteiger des Jahres“ gekürt. Wie schon der Kritiker „Siebecko“ schrieb, Zitat: „Geschickt hat er aus seinem Namen „Schneider“ ein Markenzeichen gemacht: In seinem kreativen Kochatelier wird jedoch nicht mit Schneiderwerkzeug, sondern mit Kochwerkzeugen maß-“geschneiderte“... mehr lesen
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GastroGuide-User: Siebecko
hat Der Schneider in 44143 Dortmund bewertet.
vor 2 Jahren
"Der Schneider - ein Muss für jeden kulinarischen Genießer!"
Verifiziert

Geschrieben am 26.10.2017 | Aktualisiert am 29.10.2017
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Besucht am 21.10.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Allgemein   „Der Schneider – taylored food“ wurde im August 2016 von dem jungen Phillip Schneider, gelernter Koch und Restaurantfachmann, in den Räumen des Hotel Ambiente gegenüber des Dortmunder Hauptfriedhofes eröffnet. Er hat bereits in einigen renommierten Häusern gearbeitet.   Für den eiligen Leser nehme ich es vorweg: Kreative Cross-Over Küche toll präsentiert. Herr Schneider und sein Team zaubern am Herd. Und im Gastraum geben alle Servicekräfte ihr Bestes, damit jeder Gast sich sauwohl fühlt. Dazu trägt auch das moderne, unkonventionelle Ambiente bei.    Er hatte... mehr lesen
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Eingetragen von
kgsbus
am 15.08.2016
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Letzte Aktualisierung
am 16.05.2019