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GastroGuide-User: PetraIO
einen Beitrag zum Schloss Lieser in 54470 Lieser geschrieben.
vor 2 Monaten
"Endlich geht es los!"

Geschrieben am 23.05.2019
Schloss Lieser hat mich auf den ersten Blick fasziniert!

Wir kommen meist über die L158 an die Mosel. Und sofort sieht man das imposante Anwesen auf der anderen Moselseite. Näheres in meinem Betrag aus 2016, in der Zwischenzeit blieb es immer spannend, samt Inhaberwechsel.

Nun soll endlich in diesem Sommer eröffnet werden!

Am Herd wird der bisherige Sous Chef des Drei-Sternerestaurants Aqua im Ritz Carlton-Hotel in Wolfsburg, Wolfgang Preßler, stehen.

https://www.tageskarte.io/personalien/detail/ex-aqua-sous-chef-wolfgang-pressler-kuechenchef-im-hotel-schloss-lieser.html

Laut Betreiber wird keine Sterneküche angestrebt. Regional und saisonal soll es sein. Abwarten!

Ob wir für den 7.7.2019 schon buchen können? Muss ich herausfinden.


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