auch geschrieben dass wir kommen wenn man wieder darf. So stand es heute auf dem Schirm. Vorzeitig reserviert um auf Nummer sicher zu gehen zwecks dem Platzangebot. Die Lage hat sich nicht geändert, auch nicht die Parkplatzsituation. Wir sind einige male gekreist und Nebenstraßen abgefahren bis wir endlich eine Parklücke gefunden hatten. Am Eingang zum Biergarten gibt es eine Stufe und dann ins Lokal rein nochmal eine Stufe. Toiletten vermuten wir immer noch ebenerdig, haben sie aber nicht besucht. Das Restaurant füllte sich rasch und ganz viele Gäste davon hatten ein Gutscheinbuch. ( Wir haben uns entschlossen in diesen Zeiten keines zu nutzen, hat die Gastronomie doch eh schon viel zu leiden )
 
Service
Der telefonische Kontakt zwecks Reservierung war sehr freundlich und man freue sich auf uns. Angekommen wurden wir sehr freundlich begrüßt und der Herr meinte ob wir unsere Fahrscheine dabei haben. Sehr spaßiger Kellner in diesen Zeiten. Manche haben es nicht kapiert, er wollte halt den Impfnachweis. Er brachte uns zum Tisch und teilte auch mit dass wir uns doch hier hin setzten sollen um die Abstandsregeln einhalten zu können. Maske wurde auch immer ordentlich getragen. Er reichte uns die Karten , zündete die Kerze an und wir bekamen Zeit zum schauen. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und er meinte noch – zum wohl, Prost-. Ein kleiner Teller und der Krug mit Besteck kam an den Tisch. Das Brot und die Soßen vom Haus erreichten uns rasch und es gab hier eine Erklärung was welche Soße ist , das hatten wir noch nie. Beim abräumen dieses fragte er auch nach ob es uns geschmeckt hat. Nach dem abräumen kam er mit Teller an den Tisch und eine Platte mit Reis. Er meinte wer hat Nummer 31, auf mein ja bekam ich einen Teller mit – bitte schön, ihr essen- und es wurde mir etwas Reis rauf geladen. Er teilte aber auch gleich mit, ist nicht nur 31 , gibt noch was anderes dazu.
 
Er ist schon ein kleiner Spaßvogel, gefällt uns aber. Der Rest kam auch gleich und er wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen gab es keine Nachfrage ob alles passen würde. Die leeren Teller wurden aber gleich bemerkt und er erkundigte sich ob es uns gescheckt hat und wir zufrieden waren. Auf unsere Antwort bedankte er sich. Er fragte auch nach ob es noch was sein darf. Wir teilten gleich mit das wir zahlen würden und kurz darauf erreichte uns ein kleines Mäppchen mit dem Bon. Es gab Zeit um darinnen nachzuschauen , er bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und beim verlassen wurde sich nochmal für unseren Besuch bedankt und wir wurden freundlich verabschiedet. Hier fühlt man sich als Gast richtig gut aufgehoben und er hat auch immer wieder Späßchen darauf, gefällt uns. 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier die typische Brauereikarte mit Klarsichthüllen in dunkelgrün. Von den Gerichten her so wie man es von vielen indischen Lokalen gibt. Es sind die Gerichte in deutsch und englisch beschrieben.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,50 € , Jheenga Tandoori – Ausgelöste Riesengarnelen, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt für 19,90 € ( zu allen Tandoori Gerichten servieren wir eine würzige Soße und Grillgemüse ) und Ente Jalfrezi – zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf für 15,90 €
 
Wir bekamen vorab vom Haus zwei Stück Papadam Brot. Dieses hatte einen schönen Geschmack nach verschiedenen Gewürzen und leichten Fenchel Geschmack.
 
Die drei Soßen bestanden aus einer Minzsoße – diese hatte einen sehr kräftigen Geschmack nach frischer Minze, leicht cremig mit irgendwie fettig Joghurt Geschmack- denken wir mal. Einer scharfen Soße , die dem scharf auch alle Ehre machte. Hier war bums dahinter. Unter der schärfe kam irgendwie ein Paprikageschmack durch. Die süße Soße erinnerte irgendwie an eine Pflaumenmarmelade mit Gewürzen. Sie war süßlich, aber auch würzig, schmeckte uns. Wir haben schon oft solche Soßen bekommen, aber diese waren nicht der Standart wie man sie oft bekommt. Sie waren besser und schmackhafter.
 
Zu allen Gerichten wird hier Basmati Reis serviert. Er kommt in einer Schale an den Tisch und jeder bekommt schon mal etwas auf den Teller geladen. Ist jetzt nicht so unser Fall, wir haben es lieber selber in der Hand wann und wie viel wir uns aufladen wenn er nicht von Haus aus auf dem Teller ist. Der Rest wird an den Tisch gestellt. Auf der Platte wird er auch sehr schnell kalt. Er war sehr locker, fluffig und auf den Punkt gegart. Man konnte auch raus schmecken das er mit orientalischen Gewürzen und Salz gegart wurde, schmeckte.
 
Die Ente kam hier ungewöhnlich auf den Tisch. Beim Inder kennen wir eigentlich immer nur die Schalen mit der Soße. Hier gab es eine Platte und die Ente hatte auch noch eine schöne knusprige Haut. Sie war zwar durch gebraten aber immer noch saftig und zart. Darauf gab es etwas frischen Koriander und Ingwerstreifen. Das angekündigte scharf war hier auch vorhanden, endlich mal ein scharf das seinem Namen auch Ehre machte, lecker ( es war auch am nächsten Tag noch vertreten ) Die Paprika und Zwiebeln waren in etwas größeren Stückchen vorhanden und auf den Punkt gegart. Die grünen Chili ist Streifen mit dazu geschmort. Die Tomaten wurden hier als Soße verarbeitet und diese hatte einen herrlichen Geschmack nach orientalischen Gewürzen. Die Soße war auch wie bekannt beim Inder cremig und etwas dicklicher. Wir waren sehr zufrieden mit dem Gericht.
 
Die Garnelen kamen rauchend heiß an den Tisch. Sie waren aber trotzdem noch sehr saftig und zart beim essen. Die Marinade war noch vorhanden auf den Tierchen und die paar dunkleren Stellen störten überhaupt nicht. Es kam auch ein gutes  Grillaroma durch. Im Untergrund gab es Zwiebeln die für den Schutz der anderen Sachen eingesetzt wurden. Durch die heiße Pfanne schmorten sie mit an und man konnte sie schön mitessen. Als Gemüse gab es Erbsen, Zuchini, Bohnen und Paprika die sich in einer würzigen, schmackhaften, leicht scharfen Tomatensoße wieder fanden. So auch noch nie gehabt, war aber lecker.
 
Die Soße dazu kam uns irgendwie auf pürierter Linsenbasis vor. Cremig, etwas stückig und wir meinen es waren Linsen. Herrlicher Geschmack nach indischen Gewürzen. Verschiedenste Geschmäcker im Mund, aber alles zusammen passend.
 
Wir waren sehr begeistert vom essen und wenn es so bleibt wird es auch unser Lieblings Inder in Ingolstadt werden, wir kommen wieder. 5 Sterne
 
Ambiente
Hier wieder Sterne wenn jeder darf wie er es gerne möchte. Wollen keinen benachteiligen der sich an alle Regeln hält.
 
Im Hintergrund lief leise Musik passend zum Lokal. Ein dezenter Geruch nach Räucherstäbchen lag auch in der Luft. Das Gasthaus hat sich so nicht viel verändert. Die Wände in weiß gestrichen und ein paar orange Streifen an der Wand und Decke. Im vorderen Bereich befindet sich auch die Theke. Die Fenster sind mit ein paar Vorhängen geschmückt.
 
Im hinteren Bereich ist alles ein wenig kahl gehalten. Zwei Lampen an der Wand. Die Bestuhlung und Eckbänke sind auch schon etwas älter. Die Tische sind eingedeckt mit weißen Stofftischdecken und darauf gibt es ein oranges Deckchen aus Zellstoff.

 Ein Glasständer mit einer orangen Stabkerze befindet sich drauf. Das Besteck wird mit den Servietten in einem Krug gereicht. Zu dem Gruß aus der Küche gibt es einen kleinen Teller dazu.
 
Sauberkeit

Im Gastraum konnten wir nichts negatives finden. Toiletten hatten wir nicht besucht, 5 Sterne

Ein Flyer im Briefkasten lies uns heute die Entscheidung treffen mal was vom Inder zu holen. Warum man immer noch mit Neueröffnung wirbt ist uns ein Rätsel, gibt es sie doch schon seit 2018. Das Gasthaus weis Spotzl schon als Kind und hier stand es schon eine ganze Zeitlang. Hier ist schon alles durch gegangen. Von paar Gästen mit hundert Jahre Zuchthaus über deutsch, Italiener, Grieche….. Nun befindet sich ein Inder drinnen. Dort waren wir noch nicht , man hört gutes und nicht so gutes. Es befindet sich mitten in einem Wohngebiet nicht weit weg vom Donau City Center. Eigene Parkplätze gibt es hier nicht und einen Parkplatz zu bekommen ist schwierig, die am Straßenrand belegen immer die Anwohner.
 
Der telefonische Kontakt zur Bestellung war sehr nett. Er hatte einen indischen Akzent, sprach aber sehr gut deutsch. Finden wir sehr schön wenn  man uns am Telefon auch versteht und nicht nur Nummern will. Bei diesen konnte er aber auch gleich die Gerichte benennen. Es wurde ein Zeitpunkt zur Abholung ausgemacht, halbe Stunde darauf hätten wir es schon holen können. Dort angekommen wurde man freundlich begrüßt und die Essen waren schon parat verpackt in einer Thermobox vorhanden. Er hatte seinen Notiz Zettel dabei und auf die Frage ob wir den haben können bekamen wir einen ordentlichen Bon ausgedruckt. Es gab noch eine freundliche Verabschiedung mit den Hinweis kommen sie bald wieder. 4,5 Sterne.
 
Nun zur Ankündigung – GG ist eine Petze. Ein sehr geschätzter Kollege verpetzte mich nämlich per Whats App bei Spotzl. Hatte ich bei Simba Kommentiert bei seinen Tomaten – wenn Männer nicht richtig lesen in einer Karte. Nun ging es mir genauso und Spotzl war überrascht über meine Bestellung. Nun muss ich zugeben, auch Frauen lesen manchmal nicht alles. Ich bin kein Fan von Kichererbsen und als Hinweis gab es bei mir – Alle Pankoras werden mit Kichererbsenmehl gewendet und frittiert, habe ich irgendwie nicht gelesen und die Bestellung war schon aufgegeben als Spotzl nachlas was ich bestellt habe. Habe nur gelesen dass sie mit 3 schmackhaften Dips serviert werden.
 
Wir bestellten Dal-Shorba ( Indische Linsensuppe) für 4,50 € , Lachsan-Shorba ( Indische Knoblauchsuppe für 4,50 €, Chicken-Pakora ( zartes Hühnerfleisch ) für 6.- € , Nan ( ovales Brot aus Hefeteig) für 2,20 € und Chicken Palak ( gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Rahmspinat scharf ) für 13,90 €
 
Die Karte fällt hier sehr groß aus, Suppen, Vorspeisen kalt/warm, Salate ,  Grill Spezialitäten, Reis Spezialitäten, Thalis, Vegetarisch, Huhn-, Ente,- Lamm- und Fischgerichte. Hier braucht man schon etwas bis man sich durchliest und weis dann nicht mehr was man als erstes gelesen hat. Die letzte Position hat die Nummer 139 . Unter der Woche gibt es günstige Mittagsmenüs. Hier auch 20 Stück zur Auswahl. Viele Gerichte gibt es auch in scharf und sehr scharf.
 
Es war alles ordentlich verpackt und einen Gruß vom Haus gab es auch noch dazu. Gut auch das die Alufolie beschriftet war denn die Suppen sahen nach dem auspacken irgendwie gleich aus. Es war auch alles noch sehr schön heiß.
 
Linsensuppe – Wir kennen sie eher etwas cremiger und püriert. Sie war sehr flüssig und die Linsen waren noch in ihrer Form als Einlage vorhanden. Sie waren aber sehr weich gekocht. Die Suppe selber hatte einen schönen orientalischen Geschmack nach den Gewürzen. Etwas Korianderstreifen gab es noch mit dazu. Sie war sehr schön würzig aber nicht scharf. Irgendwie fehlte aber der Linsengeschmack den wir von anderen kennen.
 
Knoblauchsuppe – hier ein paar mal gegenseitig probiert und wir denken mal das es die gleiche Suppe war. Bei der einen agb es als Einlage Linsen und hier Knoblauch. Dieser war in kleinen Stückchen vorhanden . reichlich vertreten und gab auch einen schönen Geschmack ab. Es war aber nicht so eine runder Geschmack wie wir schon Knoblauchsuppen bekommen haben.
 
Chicken –Pakora- hier waren wir gespannt . Es gab feine Hühnerfleischstreifen die knusprig frittiert waren und auch noch sehr saftig. Das Kichererbsenmehl gab einen schönen Teigmantel ab der das Fleisch umhüllte. Die Zweifel waren weg, denn sie waren lecker. Schön gewürzt und mit den Dips dazu richtig gut.
 
Die drei Dips kennt man auch von vielen Indern. Einmal die Minzsoße, diese war hier sehr Minzig schmeckend, musste man sparsam dosieren, aber schön frisch schmeckend. Einmal die süße Soße die irgendwie an Marmelade erinnert, aber gut abgeschmeckt. Einmal die scharfe Soße. Hier vermuten wir etwas auf Mango aufgebaut und mit frischen Chilis verfeinert. Hier war auch eine schöne würze da.
 
Das Nan Brot- gut das es nicht mehr knusprig ist war uns klar, geht halt beim abholen nicht mehr so. Es war geschmacklich auch gut, aber ein wenig trocken. Das ölige fehlte uns und etwas Knoblauch hätte auch nicht geschadet. Den kreiden wir nicht an, stand er ja auch nicht dabei.
 
Chicken Palak- das Hühnerfleisch war in etwas größeren Stücken vorhanden und super zart und saftig. Ob es gegrillt war können wir vom Anblick her nicht sagen, vom schmecken her würden wir sagen nicht so richtig. Der Rahmspinat gab dem Gericht eine schöne  Cremigkeit für die Soße ab. Zwiebeln waren fein gewürfelt und die Tomaten konnte man so nicht mehr finden aber ein dezenter Geschmack davon war da. Das scharf war vorhanden und auch hier wieder schön gewürzt mit den verschiedenen orientalischen Gewürzen. Der Reis war auf den Punkt gekocht, lockerer Basmatireis mit den üblichen gelben Reiskörnern dabei. Beim Inder mögen wir immer sehr gerne wenn er mit Gewürzen wie z.B. Kardamon gekocht wird. Das ging uns hier ab. Durch die leckere Soße passte es aber wieder.
 
Gruß aus der Küche- fanden wir sehr nett. Es gab eine Mangocreme die mit Mandelplättchen versehen war. Oben drauf wurden noch etwas Kokosraspeln gestreut und so eine halbe , eingelegt, süße Cocktailkirsche gab es noch dazu. Diese könnte man sich wegen uns sparen, ansonste war sie sehr lecker. Sie schmeckte auch richtig frisch nach Mango.
 
Die Suppen waren nicht schlecht, aber halt anders wie wir sie kennen, auch beim Nan Brot . Der Rest war  lecker und das scharf wurde auch eingehalten, 4 Sterne