Restaurant Ferment | Fine-Dining in Ackermanns Weinkeller
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GastroGuide-User: Carsten1972
hat Restaurant Ferment | Fine-Dining in Ackermanns Weinkeller in 48161 Münster bewertet.
vor 1 Jahr
"Ferment?"

Geschrieben am 04.10.2019 | Aktualisiert am 04.10.2019
Besucht am 03.10.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 320 EUR
Warum dieser Name, dass war eine der vielen Fragen, die ich am Abend des 3. Oktober 2019 mit Laurin Kux diskutierte. Diese Frage werde ich zum Ende der Rezension eines äußerst erfreulichen Abends in Münster Roxel beantworten. Seit etwas über 2 Jahren wirkt Laurin Kux nun in der Küche des Restaurants Ackermann in Münster, nachdem er sein mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant Jellyfish in Hamburg verlassen hatte. Und ich muss gestehen, dass ich mich fragte, warum das geschehen war. Münster ist... mehr lesen
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FamilieGernesser und 22 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Claudia Münster
hat Restaurant Ferment | Fine-Dining in Ackermanns Weinkeller in 48161 Münster bewertet.
vor 2 Jahren
"Nicht für Vegetarier geeignet."

Geschrieben am 25.02.2019
Besucht am 09.02.2019 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Nicht für Vegetarier geeignet. Auf der Karte nur einmal Nudeln und einmal Risotto. Nachdem ich mir mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln als Hauptgericht zusammengestellt habe, erhielt ich 3 sehr kleine Rosmarinkartöffelchen und ein wenig klein gehacktes Gemüse. Dieses war in keinster Weise sättigend (Frau und nicht sehr hungrig). Auf meine sehr vorsichtige Beurteilung wurde mir nochmal extra 7,-Euro aufgeschlagen. Gottseidank bekam ich von meinem Mann noch Rotkohl und einen Knödel zum Sattwerden.
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GastroGuide-User: Carsten1972
hat Restaurant Ferment | Fine-Dining in Ackermanns Weinkeller in 48161 Münster bewertet.
vor 5 Jahren
"Münster at its best!"
Verifiziert

Geschrieben am 05.10.2015 | Aktualisiert am 05.10.2015
Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Restaurant Ferment | Fine-Dining in Ackermanns Weinkeller
Besucht am 03.10.2015
Sonnenschein am 03. Oktober, keine Lust auf Einigkeitsfeierei, aber Lust auf draußen sein im Sonneschein. So planten meine Frau und ich für den Feiertag eine lange Radtour von Rheine nach Münster. Über einen meiner Lieblingsplätze im Kreis Steinfurt, den Steinfurter Kreislehrgarten, ging es über Laer und Havixbeck, Schloss Droste-Hülshoff, nach Roxel, schon Stadtteil von Münster. Wir wollten dann mit der Bahn zurück nach Rheine. Das bedeutet auch immer, dass wir uns Abends in Münsters reichhaltiger Gastronomie ein Restaurant zur Einkehr... mehr lesen
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AndiHa und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Berry
hat Restaurant Ferment | Fine-Dining in Ackermanns Weinkeller in 48161 Münster bewertet.
vor 6 Jahren
"Stilvolle Wohlfühlatmosphäre mit gehobener Küche"

Geschrieben am 13.01.2015 | Aktualisiert am 13.01.2015
Besucht am 12.10.2014
Allgemein Familiengeburtstagsfeier: Mit 17 Personen zwischen 1 und 80 Jahren ging es zum Abendessen ins Restaurant Ackermann. Es liegt im Stadtteil Roxel und ist am besten mit dem Auto zu erreichen. Zahlreiche Parkmöglichkeiten gibt es vor und neben dem Haus. Informationen über das Restaurant, Events sowie Bilder und die Speisekarte können der Homepage entnommen werden. Schick machen ist angebracht, da es sich um ein - wie Opa sagen würde - "feineres" Restaurant handelt. Die Räumlichkeiten bieten Platz für viele Gäste, schon beim... mehr lesen
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First und 4 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Lodda und 4 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Carsten1972
einen Beitrag zum Restaurant Ferment | Fine-Dining in Ackermanns Weinkeller in 48161 Münster geschrieben.
vor 7 Monaten
"Die letzte Alternative...."

Geschrieben am 05.05.2020 | Aktualisiert am 05.05.2020
......wenn ab nächster Woche doch nicht wieder geöffnet wird, dann fahre ich zu Familie Ackermann und Laurin Kux und bestelle das hier: Ferment Spezial Angebot für 2 Personen: Handgeschnittenes Tatar vom Rinderfilet mit Bete, Apfel & Meerrettich dazu 1 Flasche Champagner & 50g Imperial Kaviar 215 € Perfekter Frustabbau! :-)... mehr lesen
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kgsbus und 17 andere finden diesen Beitrag hilfreich.

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Dieser Eintrag wurde am
18.05.2010 angelegt
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Letzte Aktualisierung
am 05.05.2020