Berggasthof Pflegersee
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Allgemein

In diesem Jahr waren wir wieder in Garmisch-Partenkirchen zum Urlaub. Eine ganze Woche lang begleitete uns ein tolles Wetter mit herrlichem Sonnenschein. Und so konnten wir gleich mal am 2. Tag unseres Urlaubsaufenthaltes auf dem Kramerplateuweg den Weg zum Pflegersee antreten. Der Berggasthof liegt schön idyllisch am See. In den früheren Urlauben kehrten wir dort nur zur Getränkeaufnahme ein. Dieses Jahr wollten wir auch mal ein Mittagessen einnehmen.
 
Service 4*

Um ca. 13 Uhr standen wir dann am Eingang zur Terrasse mit herrlichem Blick auf den See. Es standen schon einige Personen an, um Einlass zu bekommen. Wir reihten uns mit dem nötigen Abstand dahinter ein. Als wir dann in der vordersten Reihe mit aufgesetzter Mund-und Nasenschutz-Maske ankamen, wurden wir sehr freundlich von einer äußerst charmanten weiblichen Servicekraft im Dirndl begrüßt. Nach dem Einchecken mit der Luca-App wurden wir zu einem Vierertisch geleitet. Die Speisen- und Getränkekarten wurden auf den frisch desinfizierten Tisch gelegt. Und schon kam auch die obligatorische Nachfrage, ob wir schon mal was trinken wollen.
Ja wollen wir. Für mich ein helles Hefeweizen (0,5 l, 4,40 €),. meine Herzdame bestellte eine Johannisbeerschorle (0,4 l,4,00 €).

Ruckzuck kamen die schön kalten Getränke an den Tisch. Wir waren noch dabei, die Speisekarte zu studieren, da kam die Frage nach unseren Essenswünschen. Ein paar Minuten später konnten wir dann auf ihre Nachfrage hin unsere Essen bestellen:
 
Das Essen 3*

Schätzchen entschied sich für eine laut Karte Kürbis-Cremesuppe mit Jakobsmuscheln (7,90 €). Dies erschien uns doch sehr preiswert. Wir waren gespannt. Nach geraumer Zeit kam ein leerer Teller auf den Tisch, in dem sich mittig eine Jakobsmuschel im Durchmesser von ca. 1 cm tummelte. Die Suppe wurde von der Bedienung aus einem gläsernen Behältnis in den Teller gekippt. Sie war schön heiß und hat auch gut geschmeckt. Zwei von den kleinen Muscheln hätten durchaus in der Suppe liegen können. Na ja! Bei dem Preis muss man mit einer kleinen Jakobsmuschel zufrieden sein.


Für mich sollte es etwas herzhafter sein und so entschied ich mich für die Fleischpflanzerl mit Kartoffelstampf (10,50 €).


Die Portion war recht ordentlich, geschmacklich auch in Ordnung. Leider waren die Fleischpflanzerl schon beim ersten Anschnitt sehr fest und im Munde trocken. Die Soße konnte dies einigermaßen mildern. Ich habe alles aufgegessen, war aber enttäuscht, ich hätte mir schöne fluffige Fleischpflanzerl vorgestellt.
 
Das Ambiente 5*

Urig, bayrisch gemütlich. Auf der Terrasse mit Blick auf den See hat es uns gut gefallen. Wir sind gerne wieder gekommen.
 
Sauberkeit 5*

Nichts zu bemängeln.

 
Fazit:
 
Gesamteindruck: (nach „Küchenreise“)
3 – wenn es sich ergibt wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Ja, ja! Viel´Leut´schreib´n, dass sie gern ´mal wiederkommen ...
Wir machen´s! Nach der Hochzeitsfeier gestern (27.08.16) haben wir nur wenig geschlafen. Trotzdem zog´s uns gleich wieder hin auf die Terrasse des Berggasthofs am Pflegersee.

Der Kellner hatte anscheinend kaum die Bettfedern gesehen, war jedoch gutgelaunt und hocherfreut uns nach so wenigen Stunden gleich wieder begrüßen zu dürfen. Ein ausreichend großer Tisch für uns 6 Personen entlang der Hauswand war großteils frei und die beiden dort schon verweilenden Gäste freuten sich über unsere Gesellschaft.

Die bereitliegenden Karten ( auf der Webpräsentation einsehbar ) spiegelten ein breites Angebot regionaler bodenständiger Kost zu moderaten Preisen. Für jeden Geschmack gab es hier zumindest ein verlockendes Angebot.

Wir orderten:

1x  0,5 ltr  Waitzinger alkoholfreies Weizen  zu    3,60€
2x  0,5 ltr  Spezi    a    3,30€                                                6,60€
1x  0,25 ltr Apfelsaftschorle                                            2,30€
1x  0,40 ltr Rhabarbersaft-Schorle                             3,80€
1x  Fitness-Salat, eine Salatkreation mit Haloumi-Grillkäse und Sonnenblumenkernen 8,90€
2x  Beilagensalat                            a   2,60€                                                                                                   5,20€
2x  Hirschragout in Wacholderrahm und Butterspätzle             a 13,10€                         26,20€
1x  Holzfällersteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln                                                 12,20€
1x Schweinswürstel mit Kartoffelpürree (klein)                                                                 7,30€.

Die Getränke kamen umgehend sehr gut gekühlt und die georderten Gerichte wurden nach relativ kurzer Zubereitungszeit optisch sehr ansprechend auf modernem Geschirr gemeinsam gereicht. Dabei wurden überwiegend frische Produkte aus der Region verwendet.
Mein Holzfällersteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln war ausgezeichnet im Geschmack und zusammen mit dem gesondert georderten Beilagensalat auch üppig portioniert.
Der Fitness-Salat meiner Gattin war mit Haloumi-Grillkäse und Sonnenblumenkernen aufgepeppt und schmeckte angeblich ebenfalls ausgezeichnet.
Bei den beiden Hirschragouts schieden sich in der Beurteilung die Geister. Unser Tochter war der Wildgeschmack zu intensiv. Der Schwiegersohn äußerte sich hierzu nicht und verdrückte kommentarlos zusätzlich das, was unsere Tochter zurückliess. Also schlecht war es dann sicherlich nicht!
Die Schweinswürstel samt Kartoffelpürree und Ketchup mundeten der 4jährigen Enkelin auch bestens; die Portion wurde rückstandslos weggeputzt. Ob in Zukunft "Kinderportionen" weiterhin ausreichend sind, bedarf kaum der Erprobung!

Und für den Kleinsten: Das mitgebrachte "Menuegläschen" wurde bereitwillig in der Küche auf Verzehrtemperatur gebracht.

Die Freundlichkeit des Personals, die lobenswerte Küchenleistung, die auffallende Sauberkeit, der herrliche Blick über den kleinen See auf die Bergwelt und die hervorragende Logistik haben uns auch heute nach der Familienfeier erneut voll überzeugt.
Nett auch, dass der Chef, Herr Neuroth, kurz an unseren Tisch kam und sich angeregt mit uns unterhielt.

Wiederbesuchswert ( 1*  -  5*):  5*
Besuchsnachweis:  28.08.2016  -  Tisch 250  -  Rechn.nr.:  23   Es bediente Pflegersee-Team 2

Neujahr gefeiert in bester Atmosphäre und gigantischem essen,mit liebe zum Detail und super Service.aber auch die mittags karte (a la carte )ist sehr Zu empfehlen wo für jeden was dabei ist.werden definitiv wieder kommen und uns verwöhnen lassen am Berggasthof Pflegersee.

Wir waren hier anläßlich einer Hochzeitsfeier (27.08.2016) als Gäste eingeladen.

Das Lokal liegt herrlich eingebettet zwischen den Berghängen an einem kleinen Badesee über Garmisch Partenkirchen. Kostenlose Parkplätze gibt es am Strandbad in ausreichender Zahl, wenn man früh genug anreist! Bei Schönwetter bieten  circa 100 Sitzplätze auf der Terrasse einen herrlichen Blick über den See auf die Bergwelt.

Vom Begrüßungscocktail über den Nachmittagskaffee bis zum Abendmenue hatte das gesamte Team eine Spitzenleistung gezeigt.
Dies wurde noch bis in den Morgen bei der Openair-Disco gekrönt durch immerwährendes freundliches Auftreten und sofortige Erledigung der von den Gästen geäußerten Wünsche.

Kaffee und Kuchen waren ausgezeichnet und das Menue nicht nur ein Augenschmaus sondern auch geschmacklich ausgezeichnet.

Zum Preis-Leistungs-Verhältnis kann ich als eingeladener Gast keine Aussage machen, aber die auf der normalen Speisenkarte ausgewiesenen Preise machten einen moderaten Eindruck auf uns.

Uns hat es sehr gut gefallen und wir werden gerne auch selbst hier ohne Einladung zur Mittagszeit einkehren.

ACHTUNG:  Öffnungszeiten für Wanderer, Badegäste und Touristen NUR bis 18:00 !!!

Jährlich finden hier circa 200 Abendveranstaltungen statt.  Wer also hier eine Feier etc plant, muß rechtzeitig einen Termin festmachen!

Unsere gastroguide-Punkte wären:    (FÜNF !!!) *****
Wiederbesuchswert ( 1* - 5* ):    5*