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Wann immer ich am Bodensee bin, besuche ich die Insel und mache eine kleine Rundtour. Schon von der Hauptstrasse aus verweist ein Hinweisschild auf dieses Lokal, das etwas abseits im Grünen liegt.
Die Salatteller sind allesamt sehr üppig und absolut frisch. Toll sind alle grünen Blattsalate, sowie Gurken- und Tomatensalate. Gerne mit Sprossen und anderen Toppings. Hier werden die Salatsaucen noch selber gemacht. Danach hat man wirklch keine Lust mehr, irgendwelche 0815-Salate zu essen.