Der Brunnenstadl in dem Ortsteil Tiefenbach bei Oberstdorf ist eine gute Empfehlung für die hausgemachten Enten. Das Restaurant hat nur Montag und Donnerstag geöffnet und man sollte auf jeden Fall vorbestellen - was für die hausgemachte Ente obligatorisch ist. Ich habe dort die hausgemachte Ente (1/4 Ente) gegessen, mit Zimt-Apfelrotkraut und einen großen Knödel. Sagenhaft! Das ganz mit einer Maß Bier und einer Nachspeise für knapp über 20 €. Jederzeit wieder.