DaueresserGK0712

aus Mannheim
Platz #32 • 147,947 Punkte
Mittlerweile, nach mehr als zehn Jahren Gastro Erfahrung, schreibe ich primär nur noch "für" Restaurants und sehr selten "gegen" Restaurants, da ich nicht gern an "nicht so gutes" erinnert werden möchte. ... ein "guter" Koch ist für mich, wer mit Mut an den Herd tritt (Salz- und Pfefferstreuer nicht vergessen)... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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DaueresserGK0712 hat Jamy's Burger in 68169 Mannheim bewertet
"Auf die Burger .. fertig … los !! Auf der Suche nach dem besten Burger in Mannheim – heute: Jamy`s Burger „Ein Platz auf dem Siegertreppchen ist Jamy`s sicher !""
Verifiziert

Geschrieben am 21.11.2017 | Aktualisiert am 15.06.2019
Besucht am 17.11.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 34 EUR
… heute gibt es kein Blech, heute gibt es Bronze …. alle 4 Jahre sind die Olympischen Sommerspiele, auch wenn der eigentliche Sinn der olympischen Spiele mittlerweile in der Gegenwart im olympischen Feuer regelrecht verraucht sind, schaue ich mir diese immer wieder gerne an. Zum einen, weil wir mittlerweile einen 70 Zoll großen ultraHD TV im Katzenzimmer haben (unsere beiden Tiger sind begeistert) zum anderen weil ich schon in meiner Jugendzeit gerne draußen im Sommer aktiv und kurz davor war in... mehr lesen
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DerBorgfelder und 17 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DaueresserGK0712 hat Gaststätte Odenwälder in 68199 Mannheim bewertet
"Prima gutbürgerliche Küche, seit über 50 Jahren ist der Odenwälder in Familienbesitz oder „ausgezeichnete Mannheimer Traditions-Gaststätte im rustikalen, gemütlichen Ambiente“"
Verifiziert

Geschrieben am 04.12.2017 | Aktualisiert am 04.12.2017
Besucht am 06.11.2017 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 85 EUR
Der Vermerk „eigene Schlachtung“ auf dem Eingangsschild lässt Gutes erahnen. Der Odenwälder ist seit 50 Jahren in Familienbesitz, mittlerweile ist die weiterführende Generation hinter den Tresen und in die Küche gezogen. Was einst 1964 von den Eheleuten Heine (Senior) als einfaches, mit viel Bürgernähe, Speiselokal eröffnet wurde.  Einfach vorbeikommen und kulinarisches, wie frisch panierte Schnitzel und saftige Steaks genießen, geht leider nicht. Das kommt einem Märchen gleich, denn vor gut 4 Monaten war mal wieder eine Gleissperre auf der Linie 1,... mehr lesen
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DaueresserGK0712 hat Soban in 68159 Mannheim bewertet
"모든 좋은 것들은 셋이다"
Verifiziert

Geschrieben am 29.10.2017
Besucht am 28.10.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 30 EUR
Aller guten Dinge sind 3, das war heute unser Motto: auf koreanisch 모든 좋은 것들은 셋이다 - modeun joh eun geosdeul eun ses-ida. Das Soban ist nicht in U2,3 wie in Gastroguide hinterlegt,sondern seit ein paar Monaten in J2, 22. Meine Frau und ich waren vor Wochen schon mal vor Ort, damals war nur ein winziger 2er Tisch noch frei, die etwas unsympathische Kellnerin versuchte uns den Platz schmackhaft zu machen, aber wir wollten uns nicht wie der Thunfisch in der Dose fühlen.... mehr lesen
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DaueresserGK0712 hat Weinkontor Null 41 in 76829 Landau in der Pfalz bewertet
"Referenz Rumpsteak nicht nur für die Südpfalz sondern für auch für die USA – aus Mury`s Küche kommt nur allerbeste Qualität, die vorzüglich zubereitet und mit Crossover/allerwelt- Einlagen pfälzisch regional kulinarisiert für die Gäste serviert wird – Heu"
Verifiziert

Geschrieben am 21.12.2017 | Aktualisiert am 22.12.2017
Besucht am 21.10.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 94 EUR
– Heute ist der Gast König, der saftig-irische Karnivorenhügel, meine neue Benchmark für die Rubrik Rumpsteak !! Inmitten des Geländes der ehemaligen Landesgartenschau thront der sanierte Teil des ehemaligen Kasernen-Gebäudes 041, der Rest wurde aufwendig saniert und macht diesen Ort zu Landau`s einzigartigem Wein-Restaurant im ehemaligen Kasernengebäude. Ach, es ist noch gar nicht so lange her, keine 35 Jahre, als ich mit meiner Mutter fahrend, ich auf der Rückbank sitzend mit unserem blauen Renault 5 von der Verwandtschaft im Dahner-Land zurück,... mehr lesen
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DaueresserGK0712 hat Alte Abtei in 76332 Bad Herrenalb bewertet
"Zwei drauf folgende Abende in der „Alten Abtei“ gewesen und zwei Mal ein Volltreffer - „Luigi, zwei Espresso bitte, aber al dente !!“ oder: Fantastischer Ausklang am Abend Kurz: Part 1.2"
Verifiziert

Geschrieben am 23.09.2017 | Aktualisiert am 23.09.2017
Besucht am 18.09.2017 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 24 EUR
Denkt man an Italien, so denkt man gleichzeitig ans Meer, Sonne, tolle Strände, sagenhafte, antike Städte und dann natürlich an die Küche des Landes, ganz wenige denken gerne zurück an die Heim WM als Del Piero und Co uns aus dem Tunier geschmissen haben, obwohl, immerhin haben wir ja dann noch das anschließende kleine Finale für uns entschieden. Wir haben in Mannheim gute drei handvoll sehr gute Italiener, wir hatten die Hoffnung, dass in Bad Herrealb wenigstens einer die rot-weiß-grüne Fahne hochhält. Nicht... mehr lesen
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"Tag 2 unseres zweiten 2017er Schwarzwald-Urlaubes Part 1.1 oder: Ein 2 Gang Business Lunch für 31 Euro mit Höhen und Tiefen, gepaart mit einem Chef der den Gästen das Essen vermiesen muss !!"
Verifiziert

Geschrieben am 21.09.2017 | Aktualisiert am 21.09.2017
Besucht am 17.09.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 90 EUR
Gegenwart: Montag 18.09.2017 kurz nach 1430. Meine Frau und ich verlassen die große Türe der Villa Hartmaier mit gesenktem Kopf. Wir sind beide angefressen. 95 Euro haben wir für die vergangenen knapp 2 Stunden hingeblättert, wir sind stinkig. Das Essen so weit gut, das Ambiente in sich stimmig, der Service ganz passabel. Wie konnte das nur passieren ? Vergangenheit: Montag 18.09.2017 kurz nach 08:30. Meine Frau und ich haben gut in unserem 4 Sterne Superior Hotel in Bad Herrenalb gefrühstückt, ich... mehr lesen
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DaueresserGK0712 hat Domschenke in 68161 Mannheim bewertet
"Die Domschenke, nahe des imaginären Doms in Mannheim, überzeugt mit gut gewürzter kroatischer Küche, mit Einflüssen von Francesco Totti und Luca Toni !!"
Verifiziert

Geschrieben am 15.10.2017 | Aktualisiert am 15.10.2017
Besucht am 15.09.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 25 EUR
Ich hatte noch das Fazit von Nolux im Hinterkopf, irgendwas war da. 2015 hatte er das Fazit „ Fast perfekte Pizza, dort wo man sie kaum erwartet. Handwerklich eine Eins. Belag von guter, aber sparsam eingesetzter Qualität. Die Gerichte welche wir bei anderen Gästen sahen (Salate, Pasta) sahen auch appetitanregend aus.  „ Im Feinschmeckerland Österreich darf das Wiener Schnitzel nicht fehlen, in Kroatien Ćevapčići  - die bekannten Hackfleischröllchen aus gewürztem Hack. Nein, kroatische Küche kann man von außen betrachtet, nicht in... mehr lesen
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DaueresserGK0712 hat Reichsadler in 68239 Mannheim bewertet
"Karnivoren Festival 2017 „New Reloaded“ oder: „Karnis“-Fans und das Verschlingen von saftigen 350 Gramm- Fleischhügeln"
Verifiziert

Geschrieben am 16.09.2017 | Aktualisiert am 17.10.2018
Besucht am 07.09.2017 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 84 EUR
Ökotrophologe, das wäre in meinem nächsten Leben wohl mein Beruf, dieser stellt in seinem Tätigkeitsfeld oft eine Schnittstellenposition zwischen Endverbraucher und Lebensmittelunternehmen bzw. Gesellschaft und Wirtschaft dar. Sie kommunizieren dementsprechend mit den unterschiedlichsten Anspruchsgruppen, quasi der etwas bessere Ernährungsberater. Und heute bin ich der "Berater" - beratend mit mir eingeschlossen 4 Arbeitskollegen über die Fleischeslust, denn da hatten wir alle ma(h)l wieder Lust drauf. Der bewusste Umgang mit der Zufuhr von fester Nahrung und Flüssigkeit ist eine Dimension der menschlichen Kultur und vieler Religionen. Die typisch griechische Küche bevorzugt eigentlich Hauptgerichte, die... mehr lesen
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simba47533 und 20 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
DaueresserGK0712 hat Dimitra in 67547 Worms bewertet
"Gyros vom Kamm, Metaxa von der Bürste und im Radio läuft Falco`s "Mutter, der Mann mit dem Koks ist da !!""
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Geschrieben am 20.08.2017
Besucht am 12.08.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 26 EUR
Unter dem diesjährigen Motto #lovewins beginnt die 2017er Lesben und Schwulen Parade, bei der sich die Teilnehmer für die Gleichberechtigung und Akzeptanz Nicht-Heterosexueller stark machen, um 14 Uhr in der Breiten Straße. Das hat mich und meine Frau heute dazu veranlasst, unserer Wahlstadt den erotischen Rücken zu zeigen und über den Rhein nach Worms zu fahren. Nach den Start um 14 Uhr geht es nicht wie sonst über die Planken (wegen Bauarbeiten gesperrt), sondern vorbei am Paradeplatz weiter in die Kunststraße, auf... mehr lesen
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DaueresserGK0712 hat The East in 68161 Mannheim bewertet
"Besser als erwartet" oder „Was schwimmt im See, fängt mit Z an und wird in Asia-Restaurants oft serviert ? - Na klar, Zwei Enten !“"
Verifiziert

Geschrieben am 06.08.2017 | Aktualisiert am 06.08.2017
Besucht am 05.08.2017 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 34 EUR
Diese Woche stolperte ich in der Pause bei meinem Bruder Google auf zwei neue Imbisse in Mannheim, ein Imbiss aus Sri Lanka sowie ein asiatisch-laotisches Schnell-Restaurant. Meine Frau hatte am Samstagmorgen fast die gleiche Vorstellung, sie favorisierte aber das Memories Indocine, ich hatte was anderes im Hinterkopf. Der Verfasser der zwei Google Kurz-Kritiken, ein Weltenbummler und oft in Großstädten unterwegs. Shanghai, Houston, New York, Peking, München und natürlich Mannheim die Stadt der Automobile. Er schrieb einen verlockende Kurz-Bewertung von „The... mehr lesen
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kgsbus und 17 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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