Ehemalige User

Das am Rand der Hamburger “Schanze” gelegene Restaurant Jellyfish macht äußerlich einen recht unscheinbaren Eindruck. 

Auch im Lokal sieht es eher schlicht und rustikal aus. 

Das Jellyfish steht für erstklassische Meeresküche und soll nur Fisch aus Wildfang verarbeiten. 

Angeboten werden überwiegend Menüs mit fünf bis sieben Gängen, die saisonal wechseln und überwiegend aus regionalen Köstlichkeiten bestehen. 

Bevor das eigentliche Menü beginnt, kommt der “Gruß aus der Küche” und kurz darauf eine reichhaltige Brotplatte mit diversen “Dips”. Der Abend fängt schon sehr gut an. 

Unser Menü beginnt mit Saibling “geräuchert” auf Kohlrabi mit dezentem Meerrettich. Sehr lecker! 

Gang zwei heißt Pulpo “Gyros” mit Zaziki und Kraut. Liest sich fast wie beim Griechen um die Ecke, sucht aber in Hamburg seines gleichen. 

Da geht der Hauptgang, Müritz Zander mit Sauerkraut Grünkohl und Zwiebeln fast unter. Auch perfekt zubereitet aber nicht so ungewöhnlich wie die Gyros. 

Die erste Nachspeise ist sehr gut aber am fünften Gang, der “Falschen Zitrone” gemessen doch beinahe schlicht. 

Die Falsche Zitrone sieht aus wie eine, ist auch in der äußersten Schicht geschmacklich wie die Südfrucht. Gefüllt ist sie aber u.a. mit Kefir uns Ananas. Sieht gut aus und schmeckt fantastisch.  

Zum Espresso werden noch Pralinee gereicht.  

Das Essen war ohne Übertreibung erstklassig. Die Preise waren es auch, Sterneküche eben. 

Bei den Getränken gibt eine reichhaltige Auswahl, die Menüs können durch entsprechende Weine “begleitet” werden. 

Der Service ist sehr gut ohne dabei aufdringlich zu werden. 

Wer mit dem eigenen Auto kommt, sollte sich etwas Zeit nehmen, ein Parkplatz in der “Schanze” zu finden ist schwerer als ein gutes Lokal. 

 
 

Schwiegervater hatte Geburtstag. Da weiß man schon vorher, dass es kein Zuckerschlecken wird. Während wir sonst grundsätzlich per Taxi die Restaurants aufsuchen, ist hier auf jeden Fall die autonome Anreise notwendig. Trotz vieler Jahrzehnte in der hannoverschen Oberzugleitung ist Schwiegervater im Herzen ein Landei geblieben. In Hannover ist es gar nicht so einfach, die Kombination aus Hochzeitssuppe und Ratsherrenpfanne zu bekommen. In der Provinz ist das kein Problem. Minimum ½ Stunde Autofahrt und ein alkoholarmer Abend für den Fahrzeugführer sind also Grundvorausssetzungen für Schwiegervaters Geburtstag. Bösartig, wie ich nun einmal bin, überzeugte ich meine Frau, auf ihren geräumigen Viertürer zu verzichten und stattdessen lieber meinen kleinen Gran Tourismo, also den 2+2-Sitzer, zu nehmen. So war sichergestellt, dass wir niemanden nach Hause fahren mussten, und wenn doch, wäre es nach einer halben Stunde auf den Notsitzen garantiert das letzte Mal gewesen.
 
Lichtblicke in solch grenznahen Lokalitäten bestehen darin dass manche gastronomischen Modeströmungen hier noch nicht angekommen sind. So gibt es z.B. keinen Prosecco, sondern deutschen Perlwein. Ein Clou ist sicher das hier gebraute Craftbier „das Freie“. Bier kostet hier pauschal fünf Euro je halbem Liter. Die üblichen verdächtigen wie karamellisierten Ziegenkäse, Süßkartoffel Pommes frites und Veggie-Burger gab es aber schon.
 
Wein und Sekt kommen meist aus dem rheinhessischen Ockenheim von Stefan Bauer und sind moderat bepreist. Will man mehr, sieht es anders aus. Ein Kiedricher Ortswein von Robert Weil kommt für 12,75 /0,2l auf den Tisch.
 
Wir trafen kurz vor 18:00 Uhr am Gutshof ein. Parkraum gibt es auf dem weitläufigen Gelände mit vielen alten Gebäuden und Teich reichlich. Schwiegereltern, Schwager und Schwägerin waren schon auf dem Parkplatz versammelt, so dass wir gemeinsam den Gastraum betreten konnten. Gut, dass von den Damen niemand Pfennigabsätze trug. Das „Katzenkopf“-Pflaster hätte ihnen schnell den Garaus gemacht. Der Handdesinfektionsspender funktionierte gut
 
Der Empfang war geschäftsmäßig, aber freundlich. Mit einer Armbewegung von der Theke wurde uns ein stark separierter Achtertisch zugewiesen, eine große dunkle blanke Holzplatte mit acht Hochlehn Polsterstühlen mit schwarzem Kunstleder. Der nächste Mensch, ein einsamer Trinker, gegenüber der Theke, war gut acht Meter entfernt. Unsere Jacken hängten wir über die Stuhllehnen, weil die Benutzung der Garderobe coronaphil untersagt war. Die Teelichte auf dem Tisch wurden entzündet, als wir unsere MNS abgelegt hatten. Da der Guthof als Feinschmeckerrestaurant firmiert, wäre das Besteck im Bierkrug stehend unangemessen gewesen. Stattdessen gab es für jeden Platz ein dunkelrotes Kuvert mit Messer und Gabel und Einmalserviette.
 
Der Gastraum ist urig rustikal mit viel Backsteinmauerwerk und offen liegenden Holzbalken. Es ist die ehemalige Schmiede des Gutshofes. Nicht nur außen ist es weitläufig, auch drinnen gibt es ausladende Gasträume. Der Außenbereich unter großen Gastroschirmen war vorbildlich mit Elektroheizstrahlern versehen. Im Untergeschoss gibt es noch Poolbillard, Kegelbahn, Dart-Parcours, Krökler.
 
Zu den ausführlichen Pappspeisekarten gab es eine laminierte Saisonkarte mit den Wildgerichten. Wohl wegen der notwendigen Desinfektion waren die Menge der Karten sehr knapp gehalten. Vier gab es für acht Gäste.
 
Wir eröffneten mit einem Rieslingsekt von Stefan Brauer für alle. Er kam gut gekühlt im passenden Glas. Obwohl die 30 g Restzucker bei diesem als trocken deklarierten Sekt uns störten, war er aus der frisch geöffneten Flasche durchaus trinkbar.
 
Als Gruß aus der Küche fanden acht kleine Steingutschälchen mit „Pulled Beef“ auf Steingutschiffchen den Weg zu unserem Tisch. Etwas Convenience-Baguette kam in einer Schale. Das war kein Genuss.
 
Das Brot diente auch als Beilage zu der von mir gewählten Tomatensuppe (6,00). Alle anderen nahmen die Hochzeitssuppe (6,50) mit noch bissfesten Gemüsestreifen, Mettklößchen und Eierstich. Alles war enorm heiß. Meine Tomatensuppe war ein wenig essiglastig, die Croutons durchgeweicht, die Hochzeitssuppe war keine Kraftbrühe.
 
Unsere Hauptgerichte, wiederum auf fast glühenden Tellern und Servierpfannen, wurden von einer einzigen Servicekraft paarweise serviert. Die Zukünftige unseres Neffen und mein Neffe hatten das Rumpsteak mit Kartoffelstampf und Schmorgemüse (21,50), meine Schwiegermutter den Zander mit Kartoffel-Blumenkohlstampf und Broccoli (16,50), Schwiegervater und Schwager die Gutshofpfanne mit verschiedenen Fleischsorten und Bartkartoffeln nebst Gemüse (18,50), der Rest den Hirschrücken mit Schupfnudeln und Romanesco. Das Fleisch war perfekt gebraten, aber sehr fest, der Romanesco schwach, aber knoblauchlastig gewürzt, die Schupfnudeln waren für mich kaum essbar. Sie schmeckten wie aus der Tüte, lediglich erhitzt, also mehlig. Nach zehn Minuten in der Pfanne mit Butter unter stetigem Rühren wären sie sicher ganz gut gewesen. Die angegossen dünne und dunkle Soße war belanglos. Dessert wurde nicht gewünscht. Ich gönnte mir einen Cappucino, der ausgezeichnet war. Mein Schwiegervater strebte maskenlos zur Theke, um zu bezahlen und wurde prompt zurückgeschickt, damit er Mund und Nase bedeckte.
 
Wieder auf dem Parkplatz versammelt, verabschiedeten wir uns mit etlichen Umarmungen. Bei uns mitfahren wollte – welch Wunder – niemand. Um 20:15 Uhr und nach 35 km waren wir wieder zu Hause, wo unser Kater schon von einem Bein aufs andere trat, um endlich an die frische Luft zu kommen.

Hier bekommt man die volle Ladung Gastfreundschaft! Absolut tolles und freundliches Team, angenehme Bedienung, sehr saubere Location mit gemütlicher und professioneller Ausstattung (behindertengerecht!), vielfältige Auswahl an Eis (hausgemacht und super lecker!), zahlreiche herzhafte Speisen (Münsterländer Flammkuchen ist zu empfehlen!).
Corona Maßnahmen sind nicht zu auffällig, aber man fühlt sich sehr sicher. Hier wird auf die Dokumentation und Mund-/Nasenschutzpflicht geachtet sowie Tische, Stühle und Gastkarten nach jedem Gast gut desinfiziert, ohne dass es die Besucher großartig stört.
Ein toller integrativ arbeitendes Café auf höchstem Niveau! Wir sind Stammgäste.

Der erste Restaurantbesuch unter den Bedingungen einer Pandemie!
Ja wir gingen nach Vorbestellung mit vier Personen am Sonntag in ein deutsches Gasthaus!
Empfang im übersichtlichen Gastraum von einer jungen Dame in Freizeitkleidung und mit extra langen Fingernägeln.
Zur Bestellung der Getränke erfolgte gleich der Hinweis, dass es mit dem Zubereiten der Speisen heute etwas länger dauert. Auf eine konkretere Zeit wollte sich die zweite junge Dame ebenfalls im Freizeitlook nicht festlegen.
Als an einem Nachbartisch nach etwa „dreißig Minuten“ die Vorspeise (Soljanka) eintraf, dämmerte uns schon, dass wir uns auf einen längeren Aufenthalt einrichten dürfen.
Schnell noch ein zweites Getränk bestellt und bereits nach „einer Stunde“ kam das bestellte Essen.
Drei Mal Rinderzunge, einmal Lachs auf Blattspinat mit Reis.
Nach einer Stunde hatten wir eine besondere Erwartungshaltung an die Speisen, nicht fünf Sterne aber gute Hausmannskost.
Jedoch wurden wir auch hier jäh enttäuscht!
Auf dem Lachs fanden sich teils mit ordentlich Röstaromen versehen drapierten Cocktailtomatenhälften wieder. Leicht verbrannt ist geschmeichelt.
Auch der Lachs wurde mit ordentlich Hitze erwärmt. Er war nicht nur durch, er war innen komplett trocken. Der Blattspinat war nur noch leicht warm, wässrig und komplett ungewürzt.
Der Reis komplett kalt und ohne jede Prise Salz.
Die Beilage Karotte, Rotkraut… aus der Dose!
Die drei Gerichte mit der Rinderzunge hatten halb kalte Kartoffeln unterschiedlicher Konsistenz, eine Spargelbeilage mit Fertigsauce und einer gar nicht so schlecht zubereiteten Rinderzunge.
Nach einer Stunde sollte wenigstens etwas funktionieren.
Das Ganze zum Preis von gut achtzig Euro! Hut ab!
Die „gute Quelle“ sollte es in Zukunft ausschließlich mit Getränken versuchen, vielleicht erweisen Sie damit Ihrem Namen eine Ehre.
P.S. Eine Beschwerde Führung vor Ort hielten wir für nicht zielführend, da die Gaststätte nur noch eine halbe Stunde geöffnet hatte. Da warteten noch Gäste auf ihr Essen!
Das Beste kommt Schluss! Beim Vergleich der Rechnung zu Hause mussten wir zu Allem Übel noch feststellen, dass uns ein Getränk zu viel in Rechnung gestellt wurde!
Viel mehr kann man gar nicht falsch machen.
Mit den von uns gemachten Erfahrungen halten wir diese Gaststätte für nicht empfehlenswert.

Ein klitzekleines Gastspiel - nur zur besseren Verständigung, dass das Bergische Land meine Heimat ist.
Der Stern ist weg nach 18 Jahren (nur in einem Jahr gab es keine Auszeichnung), auch der Bib, geblieben oder besser gesagt gekommen ist der Teller im Guide Michelin. Na und. Ein ehemaliger Sternekoch verliert schließlich nicht seine Kochkunst über Nacht. Womöglich war es aus wirtschaftlicher Sicht so auch gewollt. Tobias Rocholl, Uli Heldmanns zweite Hand, wechselte zu Brogsitter in Bad Neuenahr, das Gourmetrestaurant und das Bistro Herzhaft wurden zusammengelegt. Die Gourmetküche fand in Remscheid mutmaßlich immer weniger Zuspruch und der ganze Spaß muss sich auch rechnen lassen. So mein Kenntnisstand.
Diesen Sommer haben sich die Heldmanns Corona bedingt etwas Besonderes einfallen lassen, eine kulinarische Europareise. Gerne wäre ich in Griechenland dabei gewesen, passte terminlich aber leider nicht. So ging es für uns aber zur vorletzten Station. Eine kurze Anfahrt von 10 Minuten nach Norddeutschland. Parkplätze sind vor der hochherrschaftlichen Villa zur Genüge vorhanden. Bis zum 3.10. residiert man im schönen Bayernland und tischt Serviettenknödel, Spanferkelbraten und Zwetschgendatschi auf.
Wir bestellen diesmal nicht das komplette Menü (ab 2 Personen ohne Änderungen halte ich für überholt), sondern à la Carte. Für meine Begleitung gibt es als Vorspeise ein Labskaus, Uli Heldmanns Interpretation wird als stückige Variante kredenzt, der Matjes im und nicht neben dem Labskaus, der Saucenspiegel ein leicht gebundener Fischfond. Zu meinem Salat mit Schafskäse auf Rote Bete Carpaccio gibt es nicht viel zu sagen, außer sehr frisch mit einer gut abgeschmeckten Vinaigrette. Im Hauptgang ging es für uns beide nordisch weiter. Salzwiesenlamm mit Birnen, Bohnen und Speck. Das zarte Fleisch mit der intensiv reduzierten Sauce war ein Genuss, die sehr bissfesten Bohnen hätten noch ein wenig länger auf dem Feuer bleiben dürfen. Ich weiß, jammern auf hohem Niveau. Das Kartoffelpüree so wie es sein muss – locker, cremig, gut.
Ein Dessert? Gerne die Rote Grütze mit Mädesüß Eis. Aber rien ne va plus. Der Küchenchef streift noch selbst durch die Wälder des schönen Bergischen Landes, sammelt Kräuter und Pflanzen. Wer Mädesüß googelt, darf erfahren, dass die Pflanze zur Familie der Rosengewächse gehört und sogar schmerzstillende Substanzen enthält, die ähnlich wie Acetylsalicylsäure wirken sollen. Bei Kopfschmerzen empfiehlt der nette Apotheker daher gerne…….!
Ambiente: die Gasträume gediegen, hohe, stuckverzierte Decken, wertig eingedeckte Tische.
Die Rezensentin MartinaWK hat es kurz und knapp auf den Punkt gebracht – immer wieder einen Besuch wert. Das stimmt. Auch, dass der Service aufmerksam ist, sehr aufmerksam sogar und immer zur rechten Zeit unaufdringlich präsent. Vor vielen Jahren habe ich die Atmosphäre als sehr steif empfunden. Das ist mittlerweile Geschichte, locker entspannt geht es zu, dennoch aber professionell. Und ab und zu rutscht nochmal ein „war alles Recht“ heraus.
Zum Schluß noch ein kurzer Plausch mit einem netten Paar auf der Durchreise, die glücklich und zufrieden mit ihrer Restaurantwahl waren. Gefunden auf gastroguide.de. Kaum zu glauben.
Ich habe für die liebe Community keine Mühen gescheut - Kosten sind mir glücklicherweise nicht entstanden - und habe mir von meiner Begleitung ein paar Fotos schicken lassen.

Der Margaretenhof gehört sicherlich zu den besten Restaurants auf Fehmarn, wenn es nicht das beste ist.
Es liegt sehr versteckt abseits der Strände, trotzdem ist eine Reservierung zumindest für den Innenbereich unbedingt von Nöten.
Nach höflicher Begrüßung werden wir kurz in die „neuen Corona-Regeln“ eingewiesen.
Die Speisekarte ist klein, bietet aber nicht nur regionale Gerichte an.
Zur Begrüßung werden Brot und Brötchen mit leckeren Aufstrichen aus eigener Herstellung gereicht.
Das Dorschfilet wird mit Venusmuschelragout und Limetten-Sesamdressing serviert. Die Portion ist ausreichend und, wie nicht anders erwartet, hübsch anzusehen.
Mein Rehgulasch wird mit Pfifferlingen gebraucht. Beide Gerichte schmecken vorzüglich.
Creme Brülee und Schokoküchlein runden das Essen ab.
Die Weinkarte ist etwas größer und bietet sicherlich die angemessenen Weine zum Essen an. Wir jedenfalls wurden fündig, zu Fisch und Fleisch.
Die Preise in Margaretenhof sind der Qualität der Speisen angemessen, für zwei Hauptgerichte, Nachspeisen, Wein, Wasser und Espresso ca. 95Euro.
Der Besuch lohnt auf jeden Fall und wieder kann man sich auf die Empfehlung des Restaurantführers mit den Sternen verlassen.

 
Allgemein

Wolkenloser Himmel. Was liegt da näher als eine Radtour ins benachbarte Hessen. Mit der Mainfähre, auf der die Maskenpflicht herrschte, sind wir von Bayern aus im Nachbarbundesland angekommen, und zwar in Seligenstadt. Dort hatten wir uns seit Anfang der Corona-Pandemie nicht mehr blicken lassen. Es wurde also Zeit wieder mal auf dem großen Freihofplatz im Außenbereich von vier Restaurants unser Mittagessen einzunehmen. Unsere Wahl fiel auf das Ristorante 1744, welches wir bisher noch nie besucht hatten. Dies verlangt geradezu nach einer Rezi von mir.
Der erste Eindruck beim Erreichen des Freihofplatzes ließ wenig Hoffnung für eine Einkehr, war doch die Umgebung schon picke, packe voll mit abgestellten Fahrrädern sowie auch sämtliche Autoabstellplätze belegt. Wir konnten Gottseidank unsere Räder direkt gegenüber vom Ristorante 1744 abstellen. Ein skeptischer Blick zeigte uns eine volle Belegung der vier Außenbereiche. Also schnell über die Straße und beim Ristorante 1744 die Maske am Eingang aufgesetzt und gewartet, was da auf uns zukommt.
 
Service 4*

Und in der Tat: Kaum standen wir da, kam auch schon ein Kellner auf uns zu, begrüßte uns freundlich und hatte tatsächlich noch einen schönen im Schatten stehenden Zweiertisch für uns im Angebot. Den nahmen wir sehr gerne an. Hingesetzt und Maske ab, schon kam der nächste Kellner mit dem Formular für die persönlichen Daten an den Tisch. Auch er begrüßte uns freundlich und hatte dabei auch schon zwei Speisekarten in der Hand, die er uns reichte. Danach entfernte er sich, um kurz darauf das ausgefüllte Formular abzuholen und schon mal unseren Getränkewunsch abzufragen.

Die beiden georderten Biere, Hefeweizen hell für mich, alkoholfreies Weizen für meine Herzdame (Glaabsbräu aus der hiesigen Brauerei, jeweils 4,10 €), kamen zügig an den Tisch, waren ordentlich kalt und wurden eingeschenkt serviert. Leider hatten beide Biere noch wohl niemals ein Fass gesehen, dem Geschmack nach kamen beide aus der Flasche. So richtig geschmeckt haben sie nicht, da gibt es in der Umgebung deutlich bessere Biere als das aus der hiesigen Brauerei. Na ja, unseren Durst haben sie jedenfalls gelöscht.

Ansonsten gab es am Service nichts zu bemängeln. Vier Kellner kümmerten sich um die nicht zahlreichen Gäste. Sie hatten immer ein Auge für ihre Gäste. Die Zufriedenheit wurde abgefragt, ob es geschmeckt hat auch. Der Zahlvorgang wurde von mir durch ein Handzeichen eingeleitet. Prompt war einer zur Stelle, um auf einem Block zu schreiben, was wir gegessen und getrunken hatten, um dann auch gleich abzukassieren. Meine Frage nach einem Kassenbon hat im nicht gefallen, da er noch mal zurück zur Kasse musste. Den Kassenbon brachte er dann zügig und verabschiedete uns freundlich.
 

Das Essen 4,5*

Heute war uns nach Pasta.

Meine Begleiterin entschied sich für die Tagliolini Mediterrane (9,50 €). Was dann serviert wurde, wusste zu überzeugen Die Bestandteile waren außer den Tagliolini noch Kirschtomaten, Rucola, Knobi, Parmesan, Olivenöl sowie diverse Kräuter. Die Tagliolini waren auf den Punkt, gut, um sie auf die Gabel zu drehen. Der Parmesan lag in hauchdünnen Scheiben obendrauf. Alles in allem sehr schmackhaft.
Tagliolini Mediterrane

Ich probierte mit meiner Bestellung mal wieder Spaghetti Carbonara (8,90 €) und wurde keinesfalls enttäuscht. Die Nudeln waren dünne Spaghettini mit den klassischen Zutaten Sahne, Schinken, Ei. Auch auf meinem Teller waren die Spaghettini auf den Punkt gegar. Schon beim Servieren lief mir das Wasser im Mund zusammen. Der Kellner setzte noch mit dem Einsatz der Pfeffermühle einen drauf. So liebe ich Spaghetti Carbonara.und so sollte sie auch immer sein. Für mich also ein Volltreffer.
Spaghettini Carbonara

Zum Abschluss bestellten wir noch due Espressi (2,30 €), Die beiden waren schön heiß, und bestätigten unseren Eindruck, dass wir Espresso nur noch beim Italiener ordern.
Espresso

 
Das Ambiente 3*

Von Ambiente unter den Sonnenschirmen kann man eher nicht sprechen. Na ja, wir saßen bequem auf Stühlen mit Armlehnen. Die Sonnenschirme brachten ordentlich Schatten um die Mittagszeit. Ein kleines Blümchen stand auf unserem kleinen Tisch, ca. 60 x 60 cm, das war es aber auch schon.
Man kann es auch dort schon länger aushalten. Stuhl mit Armlehnen und Sitzkissen ausgestattet, bequem. Ordentlicher Abstand zu den Tischnachbarn ist gegeben.
 
Sauberkeit 5*

Nichts zu bemängeln. Bestecke, Gläser sowie Teller einwandfrei. Die Corona Hygiene-Maßnahmen sind in Hessen wohl nicht ganz so streng wie bei uns in Bayern, aber die Speisekarten wurden zumindest zugeklappt ständig desinfiziert, bevor sie an den Gästetisch kamen. Nach dem Verlassen des Außenbereichs wurde sofort auch unser Tisch desinfiziert, die Maske mussten wir beim Rausgehen auch nicht mehr aufsetzen.

 
Fazit:

Unser Erstbesuch dort hat uns gut gefallen, und da wir ja öfter im Jahr in Seligenstadt weilen, werden wir bei dieser Gelegenheit gerne wieder einkehren.
 
Gesamteindruck: (nach „Küchenreise“)
4 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Allgemein

Der Biergarten by Massimo in Kleinostheim liegt direkt am Mainradweg. Bisher sind wir immer daran vorbeigefahren. Entweder weil wir von einer Radtour mainabwärts zurück nach Hause nur noch 5 km hatten. Oder weil wir nach 5 km mainaufwärts noch kein Bedürfnis einer Einkehr hatten.

Heute waren wir wieder mal mit dem Rad mainaufwärts nach Kleinostheim unterwegs, um in der dortigen DM-Drogerie einzukaufen. Nachdem wir unseren Einkauf erledigt hatten fuhren wir den Mainradweg flussabwärts wieder zurück. Als wir so kurz vor 12 Uhr auf der Höhe vom Biergarten fuhren, hatte Schätzchen die glorreiche Idee, dass wir mal eben Pizza als Mittagessen einnehmen könnten. Sie fand meine hundertprozentige Zustimmung. Also die Drahtesel direkt an den Fahrradständern vor dem Biergarten angeschlossen, Maske auf und rein in den zu der Zeit noch leeren Biergarten.
 
Service 4*

Eine Kordel vor dem Eingang hielt uns auf, ein Mann erblickte uns, kam her, begrüßte uns freundlich und schickte uns direkt unter die große Markise am Rande des Biergartens. Der 2er-Tisch war perfekt für uns. Nun durften wir die Maske wieder abnehmen, und direkt danach kam ein junger Italiener an unseren Tisch mit der Speisekarte sowie dem Zettel für die Personalien in der Hand, dabei erfragte er gleich unsere Getränkewünsche. Die konnten wir ihm sofort mitteilen. Ein Schlappeseppel Pils vom Fass (0,4 l, 3,30 €) für mich sowie ein alkoholfreies Bavaria- Weizen (0,5 l 4,00 €) für meine Begleitung.
Schlappeseppel Pils

Die beiden Biere kamen zügig an den Tisch, waren ordentlich kalt und mit schöner Krone versehen.
So nach und nach füllten immer mehr Gäste den Biergarten, dies hatte zur Folge, dass auch das Servicepersonal aufgestockt wurde. Freundlich wurde serviert und guten Appetit gewünscht. Ob es uns geschmeckt hat, wurde nachgefragt, ebenso unsere allgemeine Zufriedenheit. Mein Bezahlwunsch mit einem entsprechenden Handzeichen wurde aufmerksam entdeckt. Und sofort zügig in bar abgewickelt. Die Servicekräfte hatten ordentlich zu tun, erledigten unaufgeregt und freundlich ihren Job.
 
Das Essen 4*

Wie eingangs erwähnt war uns heute mal nach Pizza. Es gibt nur eine Größe und die hat 30 cm Durchmesser. Für uns eigentlich zu groß, aber da mussten wir durch. Und so entschied sich Schätzchen für die Pizza Romina (11,- €). Bestandteile Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan.
Eine für sie sehr gute Wahl. Sie liebt Rucola und Parmesan.
Pizza Romina

Für mich die Pizza special (10,- €). Bestückt mit Peperoniwurst, Salami, Schinken, Pilze. Geschmacklich super, die Peperoniwurst sowie die Salami sorgten für eine angenehme Schärfe.
Pizza Spezial

Beide Pizzen kamen aus dem Holzofen, waren wie in unserer Gegend üblich, vorgeschnitten, und man konnte sie deshalb mit der Hand essen. Knuspriger, fester Teig, der Rand schön fluffig. Wenn ich schon mal den Rand mitesse, dann war der wirklich gut.
 
Das Ambiente 4 *

Wir hatten einen schönen Blick auf das Geschehen am Mainradweg und auf dem Main sowie einen guten Überblick über den gesamten Biergarten.
Blick auf den Main

Auf der Terrasse, schön im Schatten der riesigen Markise, kann man es gut aushalten. Sitzmöbel eine Art Rattan, mit Armlehnen, bequem. Ordentlicher Abstand zu den Tischnachbarn ist gegeben.
Unter deen Markisen


Sauberkeit 5*

Nichts zu bemängeln. Corona Hygiene- Maßnahmen werden eingehalten, sowohl vom Personal als auch von den Gästen. Bestecke sind in festen Servietten, die zu einer Tasche gefaltet wurden. Den sauberen Aschenbecher auf dem Tisch brauchen wir nicht. Ich habe ihn deshalb vom Tisch entfernt und beim Weggehen wieder auf den Tisch gestellt.
 
Fazit:

Im Sommer ein nahes Anlaufziel, bei dem man gut essen kann und auch noch wirklich schön draußen sitzt. Im monetären Bereich bei den Getränken etwas über den Preisen der Mitbewerber. Dass der Biergarten brummt ist kein Wunder bei der Lage und auch das Personal trägt ein Übriges dazu bei.
 
Gesamteindruck: (nach „Küchenreise“)
4 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Zu unserem ersten Abendessen am Ankunftstag in Zwiesel wählten wir wie immer die Waldbahn. In Coronazeiten war eine rechtzeitige Reservierung angebracht.

Wie immer, wenn wir in der Waldbahn sind, entschied ich mich für die Schweinemedaillons am Spieß mit Pfefferrahmsoße und hausgemachten Spätzle. Schmeckten sehr gut wie seit Jahr und Tag.

Meine Frau hatte einen Znaimer Rostbraten (Rindfleisch) mit Böhmischen Knödeln. Auch dieses Gericht ist absolut empfehlenswert.

Dazu gabs etliche Pilsner Urquell vom Fass.

Unsere Stimmung etwas getrübt hat folgenden Vorfall: Meine Frau stand kurz von unserem Tisch auf, um den Regenschirm in den ca. 2 m entfernten Regenschirmständer zu bringen. Dabei wurde sie von einem Kellner angepflaumt, sie möge gefälligst ihre Maske beim Aufstehen über Mund und Nase ziehen. Auch ansonsten wurde mit dem Desinfizieren sehr übertrieben. Sogar die Stuhlkissen wurden gründlichst desinfiziert. Man hat wohl die Studie des Robert-Koch-Instituts gelesen, dass Corona auch durch Fürze übertragen werden kann,,,,,,, lol

Eigentlich wollten wir am bewussten Sonntag das Schnitzlbaumer besuchen. Da wir jedoch nicht auf der Terrasse reserviert hatten, wurden wir abgewimmelt.

Also gings einige Meter weiter ins Bräustübl der Hofbräu Traunstein. Auch hier waren die mannigfaltigen Sitzmöglichkeiten vor dem Lokal am Marktplatz alle belegt und reserviert.

Auf unsere Frage nach zwei Plätzen brachte uns der aufmerksame und überaus freundliche Kellner einen Tisch und zwei Stühle aus dem Lokal. Super!

Wir hatten Cordon bleu vom Schwein (das beste Cordon Bleu, welches ich in den letzten Monaten gegessen habe - hier passte alles: Zartes Fleisch, sehr guter gekochter Schinken und ein ausgezeichneter Käse) mit pommes (auch die waren spitze im Geschmack).

Meine Frau hatte eine Lauchcremesuppe sowie Speckbrot mit Schwarzwälder Schinken. Auch das schmeckte ausgezeichnet. Natürlich gehörten auch etliche hervorragende Weißbiere vom Hofbräuhaus Traunstein dazu.

Bei unserem nächsten Besuch in Traunstein steht künftig das Bräustübl an erster Stelle. Gerne wieder.....