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AlexanderAkuma hat 78 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 4.2 Sternen geschrieben.
AlexanderAkuma hat am 04.Nov Geburtstag
Mitglied seit: 10.08.2014
Letzter Login: vor 4 Jahren
Für neue Geschmackserlebnisse immer offen. Auch in der heimischen Küche immer wieder neue Herausforderungen. Herstellung von Pralinen seit 25 Jahren. Hobby-Barista (Milchschaum-Carving). Speiseeis-Herstellung. Restaurants müssen bei mir nicht abgehoben und die Portionen überdimensioniert sein. Geschmack und Qualität sind wichtig. Berufsbedingt komme ich auch immer wieder in Klinik-Kantinen, wo man selten... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 78 Bewertungen
92228x gelesen
189x "Hilfreich"
129x "Gut geschrieben"
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129x "Gut geschrieben"
4.2
Durchschnitt bei
78 Bewertungen
78 Bewertungen
5
Sterne
4
Sterne
3
Sterne
2
Sterne
1
Stern
AlexanderAkuma hat Eselsmühle · Mühlenstube in 70771 Leinfelden-Echterdingen bewertet
"Weihnachtsmenü"
5
Geschrieben am 06.09.2014 2014-09-06
Wir waren mit der ganzen Familie zu Weihnachten 2013 in der Eselsmühle und hatten dort
das spezielle Menü gebucht. Alles sehr lecker und im alten zum Restaurant umgebauten
Stall war alles sehr schön dekoriert. Inkl. musikalischer Live-Unterhaltung war die Zeit
leider zu schnell vorbei und die Köstlichkeiten verspeist. Vom "Gruß aus der Küche" über
die verschiedenen Hauptgänge bis zum Nachtisch war alles hervorragend und gut durchorganisiert
wurden die Tische beliefert. Leider fehlt es an Schnee, dann wäre auch die Umgebung perfekt
gewesen und es hätte wie in einem Märchen ausgesehn (vielleicht spielt das Wetter 2014 mit).
AlexanderAkuma hat Steiners · Gerber E0 in 70178 Stuttgart bewertet
"Fastfood auf Schwäbisch = Slowfood"
4
Geschrieben am 22.10.2014 2014-10-22
Ein Schnellrestaurant mit schwäbischen Gerichten? Mit dem dritten Restaurant im Geber, neben Tübingen und Pfullingen würde ich es als Mini-Kette bezeichnen. Als Schwabe musste ich mir natürlich ein Bild machen und war überrascht wie lecker der "Schwabenteller" ist. Eine Maultasche, ein Fleischküchle (Frikadelle) und 7 Wurstknöpfle auf einer Bratensauce und geschmelzten Zwiebeln als Topping. Im Menü zu 7,50 mit einer Beilage habe ich einen Beilagensalat gewählt. Die Maultaschen sind nicht von der Stange sondern haben - ebenso wie die Frikadelle,... mehr lesen
AlexanderAkuma hat GOI in 70469 Stuttgart bewertet
"Schnelle Asia-Küche mit interessanten Specials"
4
Geschrieben am 29.08.2014 2014-08-29
Die Bezeichnung Asia-Imbiss trifft es nicht ganz, denn es gibt genügend Sitzpläze innen
und im Sommer auch draußen. Zwischen der Straße und Gehweg ist ein breiter Grünstreifen
mit Bäumen, was recht angenehm ist. Für ein Candellight-Dinner ist es nicht das Richtige,
aber um am Abend oder auch Mittags Essen zu gehen ideal. Thailändische und Chinesische
Gerichte bilden die Basis, wobei eine saisonale Karte immer wieder neues auf den Tisch bringt.
Auf der Karte findet man manch spanndendes Gericht wie "Erfrischend scharfer Salat aus Lotusblütenstengel mit... mehr lesen
AlexanderAkuma hat Hans im Glück in 70178 Stuttgart bewertet
"Burger abseits vom Einheitsbrei"
4
Geschrieben am 21.08.2014 2014-08-21
Wer die starke Abweichung von Burger-Fotos der gängigen Ketten zur Realität nicht mehr erträgt, muss nach Alternativen suchen. "Hans im Glück" versucht dies mit ausgefallenen Kombinationen und Beilagen bzw. Saucen. Es stehen zwei Varianten von Burgerbrötchen zur Auswahl: Sauerteig und Mehrkornbrötchen, wobei letzterer mein Favorit ist. An jedem Platz stehen mehrere Sauchen zur freien Verfügung (Ketchup, Barbeque-Sauce, etc.). Bei den Burgern kann man zwischen "Einfach" und "Doppelt" und am Mittag und Abend spezielle Menü-Kombis. Die Firtten sind super und wenn... mehr lesen
AlexanderAkuma hat Edo's Hummus Küche in 79098 Freiburg im Breisgau bewertet
"Mein erster Hummus"
5
Geschrieben am 16.08.2014 2014-08-16
Hummus mit Artischoken in Zitronensoße und Israelischer Salat plus
Fladenbrot. Mein erster Kontakt mit Hummus in der Mittagspause mit
Kollegen. Ich war sofort begeistert.
Das Amibiente ist schlicht und spartanisch. Also nicht wirklich etwas
für Geschäftsessen oder Dinner zu Zweit. Aber für die Mittagspause
und gesundes Essen ist es auf jeden Fall empfehlenswert.
AlexanderAkuma hat Pizzeria Bella Napoli in 70469 Stuttgart bewertet
"Holzofengrill und Steinbackofen zaubern leckere Gerichte"
5
Geschrieben am 16.08.2014 2014-08-16
Fisch und Meeresfrüchte vom Holzkohlegrill mit Rosmarinkartoffeln sind hier mein Favorit.
Doch spätestens wenn man sieht, was an anderen Tischen serviert wird, kommt man
ins Grübeln, ob es nicht doch eine Pizza oder eine Pasta mit Meeresfrüchten hätte sein sollen.
Das Hilight ist auf jeden Fall der Holzkohlegrill mit dem viele Gerichte - ob Fleisch oder Fisch
hergestellt werden.
Wenn um 18:00 Uhr das Restaurant zum Abend öffnet sind flux fast alle Tische belegt.
Eine Reservierung ist anzuraten, da man sonst in einer Schlange wartet um... mehr lesen
AlexanderAkuma hat RBG Bar & Grill · Bar · Park Inn by Radisson in 70178 Stuttgart bewertet
"Spearribs "All You can eat""
Verifiziert
4
Geschrieben am 01.06.2017 2017-06-01
Kleiner Update, denn nach wie vor gibt "All you can eat" Spearrip-Events im RBG. Am 26.05.2017 waren nutzen wir mal wieder dieses Angebot. Alles nach wie vor hervorragend. Neue Marinade für die Spearrbs ist auch gelungen. Die Pommes sind heiß und kusprig. Neben Barbecue-Sauce gibt es auf Wunsch Ketchup und Mayo dazu. Bedienungen sind immer Super-Freundlich. Wir sind mittlerweile schon Stammgast.
Jens und eine andere Person finden diese Bewertung hilfreich.
Jens und eine andere Person finden diese Bewertung gut geschrieben.
AlexanderAkuma hat Martha's · Königsbau Passagen EG in 70173 Stuttgart bewertet
"Würste vom Schwäbisch Hällischen Landschwein"
4
Geschrieben am 12.08.2014 2014-08-12
Wer einmal eine Currywurst oder andere Wurstspezialitäten vom Schwäbisch Hällischen Landschwein
probieren möchte ist hier richtig. Ob "Martha’s Spezial" mit Zwiebel-Petersilien-Mischung, Curry und
Bauernsenf; "Siedwürste" mit frisch geriebenem Meerrettich und leckeren Pommes oder Bauernbrot
als Beilage, hier wird Fast- zu Slowfood. Darüber hinaus gibt es Flammkuchen und belgische Waffeln.
Mein Favorit ist "Martha's Spezial", da diese sich geschmacklich vom sonst üblichen Angebot an Wurstbuden
abhebt. Die Wurst selbst ist sehr geschmackvoll und würzig.
Für Nachtschwärmer ist Marthas nichts, da Wochentags von 10:00 bis 20:00 und am Wochenende bis 21:00
geöffnet ist. Das Ambiente ist modern und sauber mit wenigen Steh und ein paar "Bar-Sitzplätzen".
AlexanderAkuma hat Taverne Diogenes in 70176 Stuttgart bewertet
"Hier kocht Mama"
5
Geschrieben am 10.08.2014 2014-08-10
Wer auf Essen wie bei Muttern steht muss hier her kommen.
Maria ist Herz und Seele der Küche und zaubert Gerichte wie
wenn man in einer griechischen Familie zu Gast ist. Die Portionen
sind ordentlich und ungeübte passen schon mal bei der Fischplatte
für 1 Person (mein persönlicher Favorit) aufgrund der Menge. Das Ambiente
ist einfach und entspricht dem Flair einer Taverne auf dem Land oder an einem
nicht so touristisch überlaufenen Stranddorf. Also kein Edel-Ambiente, aber das
wäre hier auf fehl am Platz... mehr lesen
AlexanderAkuma hat Da Fernando in 70176 Stuttgart bewertet
"Italienische Wohnküche"
5
Geschrieben am 18.09.2014 2014-09-18
Es trifft es wohl, wenn man die Trattoria Da Fernando als Wohnküche bezeichnet. Denn hier kocht der Chef transparent vor den Gästen, denn die Küche ist gleich am Eingang. Alles ordentlich, aufgeräumt und durchorganisiert. Was schafft mehr Vertrauen.
Das Carpaccio di Manzo con Rucola (Carpaccio von argentinischer Jungochsenlende mit Parmesan und Rucola) und das Carpachio vom Lachs und Steinbutt bis hin zu den Pizzabrötchen sind ein Gedicht. Der hauchdünn geschnittene Fisch schmilzt regelrecht auf der Zunge. Mit den Pizzabrötchen holen wir... mehr lesen
das spezielle Menü gebucht. Alles sehr lecker und im alten zum Restaurant umgebauten
Stall war alles sehr schön dekoriert. Inkl. musikalischer Live-Unterhaltung war die Zeit
leider zu schnell vorbei und die Köstlichkeiten verspeist. Vom "Gruß aus der Küche" über
die verschiedenen Hauptgänge bis zum Nachtisch war alles hervorragend und gut durchorganisiert
wurden die Tische beliefert. Leider fehlt es an Schnee, dann wäre auch die Umgebung perfekt
gewesen und es hätte wie in einem Märchen ausgesehn (vielleicht spielt das Wetter 2014 mit).