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GastroGuide-User: hhfp65428
hat Zur Felsengrotte in 65468 Trebur bewertet.
vor 5 Jahren
"Bei gutem Betrieb war das Personal etwas überfordert."
Verifiziert

Geschrieben am 13.08.2015
Besucht am 23.11.2014
Allgemein:
Wir hatten telefonisch für um 19°° Uhr 4 Plätze reserviert und den Schlemmerblock angegeben.
Das Gasthaus kennen wir schon über 40 Jahre , zu jugendlichen Zeiten waren wir dort öfters am Wochenende zum Tanzen hingefahren und hatten auch dort schon gegessen.
Jetzt waren wir mit Schwager und Schwägerin zum Essen dort und hatten den Schlemmerpaß eingesetzt.
Das Gasthaus war sehr gut besetzt und uns wurde der reservierte Tisch zugewiesen.
Wir hatten den Blick zur Küchenausgabe und konnten so feststellen, dass die Essen schon etwas länger standen und somit diese auch nicht so heiß an den Tisch kamen. Da hatte der Wirt schon mal einen Schrei  in die Küche zukommen lassen, wenn diese zu oft oder stürmisch  mit der Essensglocke geläutet hatten.
 
Essen:    
Wir hatten 3 X Rumpsteak mit Pommes u. Beilagensalat sowie Schweinelende Hollandaise mit Bratkartoffel  u. Beilagensalat.
Rumpsteak mit Pommes u. Beilagensalat zu 14,80€, Lende Hollandaise mit Bratk. u. Beilagensalat zu 13 €. Aber leider kam das Essen nicht in der gewünschten Temperatur an den  Tisch an, auf meine Beschwerde das es nicht so heiß wäre wurde mir angeboten das Essen nochmal heiß zu machen was ich aber ablehnte. Das Fleisch der Lende war zart aber nicht so heiß, die Soße Hollandaise OK, Bratkartoffel  lauwarm, der Beilagensalat – grüner Salat, ein paar Salatgurkenscheiben, Karotten – u. Selleriesalat geraspelt mit einem hellen Dressing – normal abgeschmeckt.
Das Rumpsteak war medium bestellt und auch so geliefert, geschmacklich OK aber die Wärme / Hitze hat auch hier gefehlt.
Salz und Pfefferstreuer  mußten zum nachwürzen angefordert werden da diese nicht auf den Tischen standen.
Getränke: Hefeweizen hell 0,5 l zu 3,30€, Diesel Bier 0,3l klein zu 2,20€
DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


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