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Diejenigen, die es gemütlicher wünschen, dürfen im Biergarten oder einem der beiden Gasträume (sofern diese beide geöffnet sind) einkehren. Das Restaurant ist übrigens erst ab 12:00 Uhr mittags geöffnet. Hungrigen bleibt vorher nur der Grillstand!
Im Hauptgastraum war ein größerer Tisch reserviert; ansonsten hatten wir um 12:01 Uhr noch die freie Wahl. Die Karten wurden gereicht und die zum Teelicht degenerierte "Tischkerze" im Glas wurde entzündet.
Das Speiseangebot war reichhaltig. Und dennoch irgendwo fehlte es an den "Eye-catchern".
Wir entschieden uns letztendlich für:
1x Thüringer Bratwurst auf Sauerkraut und Kartoffelreibekuchen 11,70 €
1x Thüringer Knödel mit Schweinshaxe und Sauerkraut 11,70 €
1x Apfelsaftschorle 0,30 ltr 2,50 € sowie
1x Kapuziner Hefe dunkel 0,5O ltr 3,80 €.
Die gutgekühlten Getränke wurden von der sehr aufmerksamen Bedienung schnell und versiert an unseren Tisch gebracht. Auch die beiden Gerichte benötigten keine überlangen Zubereitungszeiten. Optisch ansprechend auf den Tellern platziert regten sie schon beim bloßen Anblick unseren Appetit an.
Die Bratwurst samt Reibekuchen waren gut portioniert und das dazu gereichte Sauerkraut war so wie wir es lieben. Es war noch bißfest!!! Totgekochtes Sauerkraut kann jeder, aber das hier schmeckte zu beiden Gerichten ausgezeichnet!
Mein Haxen war auch etwas anders als gewohnt zubereitet! Das Fleisch war leicht gepökelt, superzart gegart und nur ganz zum Schluß war die Schwarte leicht übergrillt. Eine knusprige Haut gab es dadurch leider nicht, aber in sich war die Haxe stimmig abgeschmeckt zubereitet und konnte anderen hartgegrillten Exemplaren leicht Paroli bieten. Ich war von dieser Art der Zubereitung jedenfalls sehr angetan!
Warum bei steigender Frequentation des Lokals die Suchenden hinaus in den Biergarten verwiesen wurden, der zweite Gastraum jedoch verschlossen blieb, das haben wir nicht nachvollziehen können
Die Preisgestaltung versteh auch, wer will: Die Haxe mit Beilagen 11,70 €
das "Bratwürstchen" mit 1 Reibenkuchen & Sauerkraut ebenfalls 11,70 €, passend find´ich das nicht, aber beides als Unterfranke preislich bereits "gehobener Art".
Wiederbesuchswertung: ( 1* - 5* ): 3,5*
Besuchsnachweis 14.08.2016 - Rechnungsnr. 969 - Tisch 201