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GastroGuide-User: rinama
rinama hat Restaurant Bratar in 76133 Karlsruhe bewertet.
vor 10 Jahren
"Das Bratar ist ein neues Restaurant..."

Geschrieben am 22.01.2014
Das Bratar ist ein neues Restaurantkonzept, welches den Schwerpunkt auf Burger, Bratwürste und Salate legen. Die Einrichtung ist komplett neu und sehr holzlastig. Vom Gastraum kann man auch in die Küche schauen.
Das tolle an Bratar ist, dass man sich den Burger selbst nach seinen Vorstellungen zusammenstellen kann. (Wie viel Fleisch, welches Brötchen, welche Toppings und welche Sauce). Der Burger wird frisch vorbereitet und schmeckt einfach lecker.
Daneben kann man auch klassische Beilagen wie Pommes oder Salat auswählen. Die Pommes sind sehr lecker, nicht matschig sondern perfekt frittiert.
Für Vegetarier gibt es auch eine fleischlose Variante. Neben den Burgern hat Bratar auch Bratwürste im Angebot. Nicht nur die klassischen rote und weiße Bratwurst sind auf der Speisekarte zu finden, es gibt auch außergewöhnliche Bratwürste wie z.B. Lammbratwurst oder Bärlauchbratwurst. Diese kann auch nach eigenen Vorstellungen bestellt werden - verschiedene Curyysaucen, gegrilltes oder rohes Gemüse. Des Weiteren gibt es auch die Möglichkeit einfach eine Suppe oder einen Salat zu bestellen.
Ich war schon unzählige Male im Bratar und gehe immer wieder gerne dorthin um einen guten Burger zu essen. Im Sommer kann man schön draußen sitzen. Am Wochenende ist es empfehlenswert zu reservieren. Dies ist auch über die Internetseite möglich. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier.