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Gastronomie und Ambiente der Spitzenklasse ( nicht nur örtlich oder regional gemeint ). Das Inhaberehepaar und sein Serviceteam kümmern sich - nicht aufdringlich - inteniv um ihre Gäste. In der Küche hat der Inhaber und sein Sohn ( mehrfach prämiert) das Sagen. Auch die Auszubildenden haben zahlreiche Auszeichnungen erreicht.